Makronæringseffekter på Alzheimers sygdom (MEAL-2) (MEAL-2)

Inklusionskriterier:

1. Forsøgspersoner vil være midaldrende (45 til 65 år) og vil falde på kontinuum fra raske (ingen præ-hypertension eller insulinresistens) til præ-hypertensive og insulinresistente (pHAIR).
2. Forsøgspersoner vil ikke blive rekrutteret baseret på hukommelsesstatus, men vil have normal hukommelse eller hukommelsessvækkelse med diagnosen mild kognitiv svækkelse (MCI). Disse forsøgspersoner med MCI vil være blevet vurderet af læge og neuropsykologeksperter og diagnosticeret med MCI i henhold til Petersens kriterier.

Ekskluderingskriterier:

1. Diabetes ikke kontrolleret af diæt eller motion; nuværende eller tidligere brug af diabetesmedicin
2. Gennemsnitligt systolisk blodtryk ved tre lejligheder <90 eller >139 mm/Hg, diastolisk blodtryk <60 eller aktuel brug af antihypertensiv medicin;
3. Klinisk signifikante stigninger i leverfunktionstests som følger: SGOT > 1,5 X ULN, SGPT > 1,5 X ULN, Alkalisk fosfat > 1,5 ULN.
4. Klinisk signifikante stigninger i lipidprofil som følger: LDL>190, triglycerider>340 eller total kolesterol>260 og LDL/HDL-forhold >3,0.
5. Betydelig neurologisk sygdom, der kan påvirke kognition, inklusive AD (MCI vil være tilladt), slagtilfælde, Parkinsons sygdom, multipel sklerose eller alvorlig hovedskade med tab af bevidsthed > 30 minutter eller med permanente neurologiske følgesygdomme;
6. Betydelig medicinsk sygdom eller organsvigt, såsom ukontrolleret hypertension eller kardiovaskulær sygdom, kronisk obstruktiv lungesygdom, leversygdom eller nyresygdom;
7. Nuværende brug af antipsykotiske, anti-depressive, anti-konvulsive, antikoagulerende, anxiolytiske eller beroligende medicin;
8. Nuværende brug af kognition-forstærkende medicin;
9. Nuværende brug af glukokortikoider;

10. Nuværende brug af kolesterolsænkende medicin, herunder:

    1. HMG-CoA-reduktasehæmmere [Statiner: Atorvastatin (Lipitor), Fluvastatin (Lescol eller Lescol EX), Lovastatin, Pravastatin (Pravachol), Rosuvastatin (Crestor), Simvastatin (Zocor)]
    2. Galdesyreharpikser [Cholestyramin (Questran), Colestipol, Colesevelam (Welchol)]
    3. Fibrinsyrederivater [Fenofibrat (Tricor), Gemfibrozil]
    4. Kombinationer [Amlodipin/Atorvastatin, Niacin/Lovastatin (Advicor), Ezetimib/Simvastatin (Vytorin)]
    5. Diverse kategorier [Ezetimibe (Zetia), Niacin aka Nikotinsyre (Niaspan)
    6. Håndkøb [Rød gærris, Niacinamid, Omega 3 fedtsyrer (fisk eller hørfrø), Slo-Niacin]
11. Almindelig allergi/følsomhed over for følgende fødevarer: mejeriprodukter, hvede, gluten, trænødder eller jordnødder, æg, majs, skaldyr og soja. Andre fødevarefølsomheder vil blive vurderet fra sag til sag.
12. BMI ≤ 18,5
13. Nuværende vægt <110 pund
14. Klinisk signifikant jernmangel: Hæmoglobin <13,5 for hvide mænd, <12,2 for hvide kvinder, <12,5 for sorte mænd og <11,5 for sorte kvinder.
15. Hvis kvinde, menstruation inden for de seneste 12 måneder eller hysterektomi og nuværende hormonbehandlingsmedicin.
16. Større fordøjelsesforstyrrelser, absorptionsproblemer eller operationer, herunder tarmresektion, inflammatoriske tarmsygdomme (colitis ulcerosa eller Crohns sygdom) eller irritabel tyktarm (IBS) med en tendens til diarré