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Gordura dietética e função endotelial no diabetes tipo 1

20 de março de 2021 atualizado por: Concetta Irace, University Magna Graecia

Influência do Azeite Virgem Extra e da Manteiga na Função Endotelial no Diabetes Tipo 1

O objetivo deste estudo é avaliar os efeitos da adição de azeite extra virgem ou manteiga a uma refeição de alto índice glicêmico sobre a função endotelial em indivíduos com diabetes tipo 1 e indivíduos saudáveis.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

A função endotelial prejudicada é uma manifestação precoce da aterosclerose e um preditor de eventos cardiovasculares incidentes. O diabetes afeta a vasodilatação arterial reduzindo a biodisponibilidade do NO e, de maneira mais geral, afetando o equilíbrio entre as propriedades ateroprotetoras e aterotrombóticas do endotélio. Até agora, um número consistente de estudos documentou que a dieta de estilo mediterrâneo está associada a um risco reduzido de doenças cardiovasculares e diabetes. A ingestão de azeite de oliva extra virgem (EVOO), que é um ingrediente comum, mas não necessário, da dieta mediterrânea, parece aumentar ainda mais o efeito cardiovascular benéfico e reduzir a incidência de diabetes. Nós projetamos o presente estudo para testar se a suplementação de EVOO influencia agudamente a função endotelial no DM1. A suplementação de EVOO será comparada à suplementação de manteiga no contexto de uma refeição de alto índice glicêmico (IG) que é conhecida por aumentar a carga glicêmica PP.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

16

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Catanzaro, Itália, 88100
        • University Magna Graecia

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • idade ≥ 18 anos,
  • diagnóstico de diabetes tipo 1 há pelo menos 1 ano,
  • HbA1c <8,5% (69 mmol/mol),
  • terapia insulínica estável por pelo menos 3 meses antes da inclusão no estudo

Critério de exclusão:

  • gravidez, doença celíaca, história de doenças cardiovasculares, hipertensão, hiperlipidemia, retinopatia, nefropatia, neuropatia e tratamento contínuo com drogas vasoativas.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: EVOO-Manteiga
Todos os pacientes e controles que atenderam aos critérios de inclusão e exclusão e assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido foram agendados para as duas visitas do estudo, com uma semana de intervalo, durante as quais cada participante recebeu dois tipos de refeição de alto IG: a primeira enriquecida com EVOO e a segunda Com manteiga.
Administraremos a ambos os grupos (sujeitos saudáveis ​​e DM1) uma refeição de alto índice glicêmico enriquecida com EVOO
Administraremos a ambos os grupos (sujeitos saudáveis ​​e DM1) uma refeição de alto índice glicêmico enriquecida com manteiga
Experimental: Manteiga-EVOO
Todos os pacientes e controles que atenderam aos critérios de inclusão e exclusão e assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido foram agendados para as duas visitas do estudo, com uma semana de intervalo, durante as quais cada participante recebeu dois tipos de refeição de alto IG: a primeira enriquecida com Manteiga e a segunda com EVOO
Administraremos a ambos os grupos (sujeitos saudáveis ​​e DM1) uma refeição de alto índice glicêmico enriquecida com EVOO
Administraremos a ambos os grupos (sujeitos saudáveis ​​e DM1) uma refeição de alto índice glicêmico enriquecida com manteiga

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alteração da função endotelial do período pré-refeição para o período pós-refeição
Prazo: antes da refeição, 1 hora, 3 horas, 5 horas após a refeição
Técnica de dilatação mediada por fluxo por ultrassom
antes da refeição, 1 hora, 3 horas, 5 horas após a refeição

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Glicose sérica
Prazo: antes da refeição, 1 hora, 2 horas, 3 horas, 4 horas, 5 horas após a refeição
método da glicose-hexoquinase
antes da refeição, 1 hora, 2 horas, 3 horas, 4 horas, 5 horas após a refeição
Taxa de esvaziamento gástrico
Prazo: antes da refeição, 15, 90, 120, 180, 240, 300 minutos após a refeição
Medição ultrassônica do antro
antes da refeição, 15, 90, 120, 180, 240, 300 minutos após a refeição

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

12 de fevereiro de 2018

Conclusão Primária (Real)

16 de outubro de 2019

Conclusão do estudo (Real)

16 de outubro de 2019

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

12 de março de 2021

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

20 de março de 2021

Primeira postagem (Real)

24 de março de 2021

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

24 de março de 2021

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

20 de março de 2021

Última verificação

1 de março de 2021

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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