Gêmeo Digital - Modelando respostas pós-prandiais de triglicerídeos e glicose

Níveis elevados de triglicerídeos (TG) e glicose são os principais fatores de risco para doenças cardiovasculares. Portanto, atenuar o aumento pós-prandial nos níveis de TG e glicose pode ajudar a reduzir o risco de uma pessoa desenvolver doenças cardiovasculares. As estratégias atuais para estimular as pessoas a adotar um estilo de vida saudável, no entanto, ainda são insuficientes. Isso se deve em parte ao fato de que hoje em dia o aconselhamento nutricional ainda é dado ao nível da população por meio de orientações nutricionais gerais, enquanto os nutricionistas há muito sabem que o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. Dar aconselhamento dietético personalizado ajudará a mitigar os aumentos pós-prandiais dos níveis de TG e glicose e ajudará na batalha contra o aumento de doenças relacionadas à nutrição, como doenças cardiovasculares. Ser capaz de prever as respostas pós-prandiais será um primeiro passo para o aconselhamento dietético personalizado.

O objetivo principal deste estudo é validar o modelo de previsão sobre o efeito de um desafio de refeição mista padronizado nos níveis pós-prandiais de TG em um grupo heterogêneo de indivíduos de meia-idade com sobrepeso a obesos. Os objetivos secundários são 1) melhorar a precisão das respostas TG pós-prandiais previstas, aumentando o número de medições TG pós-prandiais, 2) determinar quais parâmetros podem melhorar a precisão das respostas TG pós-prandiais previstas, 3) determinar se podemos prever o efeito de um desafio de refeição mista padronizado nos níveis de glicose pós-prandial em um grupo heterogêneo de indivíduos de meia-idade, com sobrepeso a obesos e 4) para determinar quais parâmetros podem melhorar a precisão das respostas de glicose pós-prandial previstas. Outro objetivo é validar as concentrações de triglicerídeos pós-prandiais em manchas de sangue seco em relação às concentrações de sangue venoso.

O gêmeo digital é um estudo observacional com três visitas, incluindo um dia de teste de desafio de refeição mista.

A população do estudo é composta por 38 voluntários, com idade entre 45-75 anos, IMC entre 25-35 kg/m2.

O parâmetro primário do estudo são as respostas de triglicerídeos pós-prandiais no sangue após um desafio com refeição mista. Os parâmetros do estudo secundário são: respostas pós-prandiais no sangue após um desafio de refeição mista e fenotipagem extensa dos indivíduos, coletando dados sobre perfis sanguíneos em jejum de micronutrientes, metabólitos e proteínas, níveis contínuos de glicose no sangue (Freestyle Libre), composição de gordura corporal (DEXA), percentual de gordura hepática (MRI), ingestão alimentar habitual (FFQ) e atividade física (ActivPAL3).

Este estudo está relacionado a uma ampla população geral. Existem riscos menores para os sujeitos da pesquisa deste estudo. O consumo da refeição mista líquida pode causar algum desconforto gastrointestinal. A coleta de sangue será realizada por meio de uma cânula e a inserção pode ser um pouco dolorosa e causar hematomas. A quantidade de sangue coletada dos indivíduos está dentro dos limites aceitáveis ​​(quantidade total coletada = 186mL). A dose de radiação recebida durante a varredura DEXA para medir a composição corporal é insignificante em comparação com a dose média que cada pessoa na Holanda recebe por ano. Os sujeitos da pesquisa investirão aproximadamente 13,5 horas no estudo. Eles visitarão as instalações de pesquisa da Universidade de Wageningen três vezes: uma vez para uma triagem curta, uma vez para coletar dados de fenotipagem e uma vez para um dia de teste de desafio de refeição mista. Além disso, eles visitarão o Hospital Gelderse Vallei uma vez para uma medição de ressonância magnética.