Цифровой двойник — моделирование постпрандиальной реакции триглицеридов и глюкозы

Повышенные уровни триглицеридов (ТГ) и глюкозы являются основными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, снижение постпрандиального повышения уровней ТГ и глюкозы может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у человека. Однако существующие стратегии по стимулированию людей к здоровому образу жизни все еще недостаточны. Отчасти это связано с тем, что в настоящее время рекомендации по питанию все еще даются на уровне населения в виде общих рекомендаций по питанию, в то время как диетологи давно знают, что то, что работает для одного человека, может не работать для другого. Предоставление индивидуальных рекомендаций по питанию поможет смягчить постпрандиальное повышение уровня ТГ и глюкозы, а также поможет в борьбе с ростом заболеваний, связанных с питанием, таких как сердечно-сосудистые заболевания. Возможность предсказать постпрандиальную реакцию станет первым шагом к персонализированным рекомендациям по питанию.

Основная цель этого исследования - проверить модель прогнозирования влияния стандартизированной смешанной провокации на постпрандиальные уровни ТГ в гетерогенной группе людей среднего возраста с избыточным весом или ожирением. Вторичные цели: 1) повысить точность прогнозируемых постпрандиальных реакций ТГ за счет увеличения количества постпрандиальных измерений ТГ, 2) определить, какие параметры могут повысить точность прогнозируемых постпрандиальных ТГ ответов, 3) определить, можем ли мы предсказать влияние стандартизированной смешанной провокационной пробы на постпрандиальные уровни глюкозы в гетерогенной группе людей среднего возраста, людей с избыточным весом или ожирением, и 4) определить, какие параметры могут улучшить точность прогнозируемых постпрандиальных реакций глюкозы. Другой целью является проверка концентрации триглицеридов после приема пищи в высушенных пятнах крови по сравнению с концентрациями в венозной крови.

Цифровой двойник — это обсервационное исследование с тремя посещениями, в том числе один тестовый день смешанного приема пищи.

Исследуемая группа состоит из 38 добровольцев в возрасте 45-75 лет, ИМТ от 25 до 35 кг/м2.

Первичным параметром исследования является постпрандиальная реакция триглицеридов в крови на провокацию смешанной пищей. Вторичными параметрами исследования являются: постпрандиальные реакции в крови на смешанную пищевую пробу и обширное фенотипирование субъектов путем сбора данных о профилях питательных микроэлементов, метаболитов и белков в крови натощак, непрерывных уровнях глюкозы в крови (Freestyle Libre), составе жировых отложений. (DEXA), процентное содержание жира в печени (MRI), обычное потребление пищи (FFQ) и физическая активность (ActivPAL3).

Это исследование относится к широкой общей популяции. Существуют незначительные риски для субъектов данного исследования. Употребление жидкой смешанной пищи может вызвать некоторый желудочно-кишечный дискомфорт. Забор крови будет осуществляться через канюлю, введение которой может быть немного болезненным и может вызвать синяк. Количество крови, взятой у субъектов, находится в допустимых пределах (общий объем крови = 186 мл). Доза облучения, полученная во время сканирования DEXA для измерения состава тела, незначительна по сравнению со средней дозой, которую каждый человек в Нидерландах получает в год. Субъекты исследования потратят на исследование примерно 13,5 часов. Они посетят исследовательский центр Вагенингенского университета три раза: один раз для короткого скрининга, один раз для сбора данных фенотипирования и один раз для пробного дня смешанного питания. Кроме того, они посетят больницу Gelderse Vallei один раз для проведения МРТ.