Digital Twin - modellering af postprandiale triglycerid- og glukoseresponser

Forhøjede triglycerider (TG) og glucoseniveauer er væsentlige risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme. Derfor kan afbødning af den postprandiale stigning i TG- og glukoseniveauer hjælpe med at begrænse en persons risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme. De nuværende strategier til at stimulere folk til at vedtage en sund livsstil er dog stadig utilstrækkelige. Det skyldes blandt andet, at ernæringsrådgivning i dag stadig gives på befolkningsniveau via generelle ernæringsvejledninger, mens ernæringseksperten længe har været klar over, at det, der virker for én person, måske ikke virker for en anden. At give personlig kostråd vil hjælpe med at afbøde de postprandiale stigninger i TG- og glukoseniveauer og vil hjælpe i kampen mod stigningen i ernæringsrelaterede sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme. At være i stand til at forudsige postprandiale reaktioner vil være et første skridt til personlig kostrådgivning.

Det primære formål med denne undersøgelse er at validere forudsigelsesmodellen for effekten af ​​en standardiseret blandet måltidsudfordring på postprandiale TG-niveauer i en heterogen gruppe af midaldrende, overvægtige til fede individer. De sekundære mål er 1) at forbedre nøjagtigheden af ​​de forudsagte postprandiale TG-responser ved at øge antallet af postprandiale TG-målinger, 2) at bestemme hvilke parametre der kan forbedre nøjagtigheden af ​​de forudsagte postprandiale TG-responser, 3) for at bestemme, om vi kan forudsige effekten af ​​en standardiseret blandet måltid udfordring på postprandiale glukoseniveauer i en heterogen gruppe af midaldrende, overvægtige til fede individer, og 4) for at bestemme hvilke parametre der kan forbedre nøjagtigheden af ​​de forudsagte postprandiale glukoseresponser. Et andet formål er at validere tørrede blodpletter postprandiale triglyceridkoncentrationer mod venøse blodkoncentrationer.

Digital tvilling er et observationsstudie med tre besøg, inklusive en testdag med blandet måltid udfordring.

Undersøgelsespopulationen består af 38 frivillige, 45-75 årige, BMI mellem 25-35 kg/m2.

Den primære undersøgelsesparameter er de postprandiale triglycerid-reaktioner i blodet efter en udfordring med blandet måltid. De sekundære undersøgelsesparametre er: postprandiale reaktioner i blodet efter et blandet måltid udfordring og omfattende fænotypning af forsøgspersonerne ved at indsamle data om fastende blodprofiler af mikronæringsstoffer, metabolitter og proteiner, kontinuerlige blodsukkerniveauer (Freestyle Libre), kropsfedtsammensætning (DEXA), leverfedtprocent (MRI), sædvanligt diætindtag (FFQ) og fysisk aktivitet (ActivPAL3).

Denne undersøgelse er relateret til en bred generel befolkning. Der er mindre risici for forskningsemnerne i denne undersøgelse. Indtagelse af det flydende blandede måltid kan forårsage noget gastrointestinalt ubehag. Blodprøvetagning vil blive udført via en kanyle, og indsættelsen kan være en smule smertefuld og kan forårsage et blåt mærke. Mængden af ​​blod, der udtages fra forsøgspersoner, er inden for acceptable grænser (samlet indsamlet mængde = 186 ml). Stråledosis modtaget under DEXA-scanningen til måling af kropssammensætning er ubetydelig sammenlignet med den gennemsnitlige dosis, hver person i Holland modtager om året. Forskere vil investere cirka 13,5 timer i undersøgelsen. De vil besøge Wageningen Universitets forskningsfacilitet tre gange: én gang til en kort screening, én gang for at indsamle fænotypedata og én gang til en testdag med blandede måltider. Derudover vil de besøge Hospital Gelderse Vallei én gang til en MR-måling.