Dieta on-line de baixo Fodmap na síndrome do intestino irritável

Experimental: Dieta on-line de baixo-fodmap

Uma abordagem inovadora foi desenvolvida pela plataforma Soscuisine®, um serviço de menu on -line adaptado a diferentes condições, incluindo IBS. Ele permite que as pessoas que vivem com IBS sigam o protocolo FODMAP em um contexto de autoatendimento, usando recursos on-line de menus semanais de baixo Fodmap, personalizados, instruções para cada fase e um grupo de apoio a pares moderado por um nutricionista registrado especializado.

Comportamental: Dieta on-line de baixo-fodmap

Os participantes foram convidados a seguir a dieta on-line de baixo-fodmap oferecida pelo Soscuisine®, caracterizada por três recursos específicos. Primeiro, os participantes receberam menus semanais de baixo Fodmap personalizados com base no Protocolo da Universidade Monash. Segundo, um assistente virtual acompanhou os participantes do início ao final da implementação da dieta, fornecendo recomendações personalizadas adaptadas às preferências e intensidade dos sintomas do indivíduo. Para a fase de reintrodução, o assistente guiou os indivíduos através do processo de teste de subgrupos específicos do FODMAP, oferecendo sugestões de alimentos com base em preferências individuais e tamanhos de porção. A última característica da plataforma foi o acesso a um grupo de suporte por pares no Facebook ©, projetado para promover a comunicação entre os participantes. Esse grupo permitiu que os indivíduos fizessem perguntas e recebessem respostas válidas, pois o grupo foi moderado por um nutricionista registrado em especialização em FODMAP.

Qualidade de vida relacionada à IBS

O desfecho primário foi a mudança na QV da linha de base até o final do estudo, avaliada pelo questionário validado de IBS-QOL. Este questionário avalia 8 domínios, ou seja, disforia, interferência na atividade, imagem corporal, preocupação com a saúde, evitação de alimentos, reação social, preocupações e relacionamentos sexuais, dos quais uma pontuação calculada é desenhada. Essa pontuação, variando de 0 a 100, foi desenvolvida para avaliar a QV auto-relatada na IBS, uma pontuação mais alta indicando uma QV melhor.

Gravidade dos sintomas da SII

Os resultados secundários incluíram alterações na gravidade dos sintomas da SII, medidos pelo sistema de pontuação de Severidade de SIBS validado (IBS-SSS). Este questionário avalia 5 domínios específicos nos últimos dez dias: gravidade da dor abdominal, duração da dor abdominal, distensão abdominal, hábitos intestinais insatisfação e interferência com a vida. Uma pontuação composta é calculada e varia de 0 a 500. Dependendo da pontuação, a gravidade pode ser classificada em 4 categorias: ausência de gravidade ou remissão dos sintomas (pontuação <75), leve (pontuação 75-174), moderada (pontuação 175-299) e grave (escore ≥ 300).

Ansiedade de estado e traço

A ansiedade foi avaliada pela adaptação francesa-canadense da forma do inventário de ansiedade em características do estado Y (STAI), que avalia especificamente a ansiedade do estado (STAI-S), o estado emocional subjetivo e transitório da ansiedade e a ansiedade de características (STAI-T), uma predisposição mais estável à ansiedade. A pontuação do STAI-S pode ser classificada em 5 categorias: ansiedade de estado muito baixa (pontuação <36), baixa (pontuação 36-45), moderada (pontuação 46-55), alta (pontuação 56-65) e muito alta (pontuação> 65). Para a pontuação do STAI-T, uma pontuação inferior a 40 geralmente indica baixa ansiedade de características, enquanto uma pontuação de 40 ou mais indica alta ansiedade de características.