- ICH GCP
- Registro de ensaios clínicos dos EUA
- Ensaio Clínico NCT07505277
Estudo dos Efeitos de Formulações Alimentares Contendo Antioxidantes, Fibras Prebióticas e Beta-glucanos de Aveia em Indivíduos em Risco de Síndrome Metabólica
Ensaio Clínico Monobraço, Pré-Pós sobre o Efeito de Formulações Alimentares Contendo Antioxidantes, Fibras Prebióticas e Beta-glucanos de Aveia em Indivíduos em Risco de Síndrome Metabólica.
O objetivo deste ensaio clínico é avaliar se a introdução de alimentos funcionais específicos na dieta de indivíduos em risco de desenvolver síndrome metabólica leva a melhorias em parâmetros-chave de saúde metabólica e oxidativa.
As principais questões que visa responder são:
O consumo destes alimentos funcionais reduz a glicemia pós-prandial? A ingestão diária destas formulações melhora outros indicadores de saúde como peso corporal, composição corporal, perfil lipídico e marcadores metabolómicos oxidativos?
As formulações de alimentos funcionais utilizadas neste estudo incluem:
Uma mistura de ingredientes multifuncionais derivados de subprodutos da maçã e da uva Fibras prebióticas adicionadas (inulina) β-glucanos de aveia Ácidos gordos ómega-3
Os participantes irão:
Consumir diariamente as formulações de alimentos funcionais atribuídas Comparecer a consultas clínicas regulares para medições fisiológicas e análises sanguíneas Submeter-se a avaliações da composição corporal, lípidos séricos e metabolómica sérica
Objetivo Primário do Estudo:
Variação na glicemia pós-prandial
Objetivos Secundários:
Redução do IMC Alterações na composição corporal Alterações no perfil lipídico sérico Alterações na metabolómica sérica relacionada com o estado oxidativo
Visão geral do estudo
Status
Condições
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Inscrição (Estimado)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Contato de estudo
- Nome: Prof. Lucio Lucchin
- Número de telefone: +39 0471 442700
- E-mail: veronica.marin@drschaer.com
Locais de estudo
-
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Bolzano
-
Bolzano, Bolzano, Itália, 39100
- Recrutamento
- Bonvicini Clinic
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
Aceita Voluntários Saudáveis
Descrição
Critérios de Inclusão:
- Idade entre 18 e 60 anos
- Indivíduos que não têm síndrome metabólica
- Presença de perímetro abdominal >94 cm para homens ou >80 cm para mulheres, ou um índice de massa corporal (IMC) entre 25 e 34,9 kg/m², e pelo menos dois dos seguintes parâmetros:
- Tolerância à glicose diminuída (TGD) (≥100 mg/dL), ou hipertensão limítrofe (sistólica 120-139 mmHg, diastólica 80-90 mmHg), ou hipercolesterolemia ligeira (200-239 mg/dL)
- Ausência de qualquer tratamento farmacológico de longo prazo para diabetes, hipertensão, dislipidemia, hiperuricemia ou outras condições crónicas
Critérios de Exclusão:
- Indivíduos com síndrome metabólica
- Tratamentos farmacológicos contínuos para condições dismetabólicas
- IMC <18,5 kg/m² ou >35 kg/m²
- Hemoglobina glicada (HbA1c) > 6%
- Gravidez
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Tratamento
- Alocação: N / D
- Modelo Intervencional: Atribuição sequencial
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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Experimental: Design pré-pós
Dieta padrão durante 8 semanas, seguida da introdução de alimentos funcionais por mais 8 semanas
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
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Alterações na glicemia pós-prandial
Prazo: FASE 1: desde a linha de base até à semana 8; FASE 2: desde a linha de base até à semana 8
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FASE 1: desde a linha de base até à semana 8; FASE 2: desde a linha de base até à semana 8
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
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Alterações no IMC
Prazo: FASE 1: da linha de base até à semana 8; FASE 2: da linha de base até à semana 8
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FASE 1: da linha de base até à semana 8; FASE 2: da linha de base até à semana 8
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Alterações na composição corporal
Prazo: FASE 1: desde a linha de base até à semana 8; FASE 2: desde a linha de base até à semana 8
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FASE 1: desde a linha de base até à semana 8; FASE 2: desde a linha de base até à semana 8
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Alterações no perfil lipídico sérico
Prazo: FASE 1: desde a linha de base até à semana 8; FASE 2: desde a linha de base até à semana 8
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FASE 1: desde a linha de base até à semana 8; FASE 2: desde a linha de base até à semana 8
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Alterações na metabolómica relacionada com o stress oxidativo sérico
Prazo: FASE 1: da linha de base até à semana 8; FASE 2: da linha de base até à semana 8
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FASE 1: da linha de base até à semana 8; FASE 2: da linha de base até à semana 8
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Colaboradores
Publicações e links úteis
Publicações Gerais
- Andrea Pichler, Serena Foria, Martina Magni, Veronica Marin, Manuel Pramsohler, Gaetano Cardone, Peter Robatscher, Silvano Ciani, Ombretta Polenghi, Virna Lucia Cerne, Michael Oberhuber, Comparative analysis of health-promoting nutrients in oat cultivars from Alpine production versus commercial origin, Journal of Cereal Science, Volume 127, 2026, 104351, ISSN 0733-5210, https://doi.org/10.1016/j.jcs.2025.104351. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521025002504)
- Cardone G, Magni M, Marin V, Pichler A, Zatelli D, Robatscher P, Polenghi O, Cerne VL, Oberhuber M, Ciani S. Upcycling of By-Products from Autochthonous Red Grapes and Commercial Apples as Ingredients in Baked Goods: A Comprehensive Study from Processing to Consumer Consumption. Antioxidants (Basel). 2025 Jun 27;14(7):798. doi: 10.3390/antiox14070798.
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
Conclusão Primária (Estimado)
Conclusão do estudo (Estimado)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Real)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
- Doenças Metabólicas
- Distúrbios do Metabolismo da Glicose
- Resistência a insulina
- Hiperinsulinismo
- Doenças Nutricionais e Metabólicas
- Síndrome metabólica
- Terapêutica
- Comida
- Dieta, comida e nutrição
- Fenômenos fisiológicos
- Comida e bebidas
- Fenômenos fisiológicos nutricionais
- Dieta, baseada em plantas
- Dieta terapia
- Terapia nutricional
- Dieta
- Dieta, Mediterrâneo
- Alimento Funcional
Outros números de identificação do estudo
- CARISMA
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
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