Синергия питательных веществ в говядине и стимуляция синтеза белка у пожилых людей
Обзор исследования
Статус
Статус
Условия
Условия
Вмешательство/лечение
Вмешательство/лечение
Подробное описание
ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Основная: Сравнить влияние потребления 3-унциевой порции говядины и 20-граммовой порции BPI на синтез скелетных мышц и скорость разрушения у здоровых пожилых людей.
Вторичный: изучить влияние исследуемых продуктов на уровни аминокислот, инсулина и глюкозы в плазме у здоровых пожилых людей.
Тип исследования
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Регистрация
Фаза
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
Arkansas
-
Little Rock, Arkansas, Соединенные Штаты, 72205
- UAMS Center on Aging
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Критерии включения:
- Здоровый мужчина или женщина.
- Возраст 60 лет и старше.
Критерий исключения:
- Любое (в анамнезе) желудочно-кишечное заболевание, нарушающее функцию ЖКТ
- Диагностированный и активное лечение сахарного диабета I или II типа
- Застойная сердечная недостаточность в анамнезе
- Недавняя (6 месяцев) госпитализация для лечения или лечения сердечно-сосудистых заболеваний (например, ЧТКА, стент, хирургия)
- Инфаркт миокарда в прошлом году
- Инфекция или лихорадка за 7 дней до регистрации
- Текущее использование кортикостероидов, гормона роста или тестостерона
- Соблюдение диеты для похудения
- Использование пищевых добавок, содержащих белок или аминокислоты, в течение одной недели после зачисления.
- Текущее употребление алкоголя (>7 ETOH в неделю) или злоупотребление наркотиками
- Количество тромбоцитов (PLT) < 100 000
- Нарушения гипо- или гиперкоагуляции в анамнезе, включая использование производных кумадина
- В настоящее время принимает антитромботические средства и не может остановиться в течение 7 дней (т. медицинские показания)
- Аллергия на местный анестетик
- Гемоглобин крови < 9,0 г/дл
- Неуверенность исследователя в отношении готовности или способности субъекта соблюдать требования протокола
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Количество рук
Оружие и интервенции
Группа участников / АрмияГруппа участников / Армия |
Вмешательство/лечениеВмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: 3 унции приготовленного, 85% нежирного говяжьего фарша
Субъекты потребляли 3 унции приготовленного 85% нежирного говяжьего фарша за один раз в день.
|
Расходуется один раз на предмет.
|
|
Экспериментальный: 20 г изолята говяжьего белка
Субъекты должны были потреблять 20 граммов изолята говяжьего белка, растворенного в 200 мл воды, за один прием в течение одного дня.
|
Субъекты выпивали 200 мл воды, смешанной с 20 граммами изолята говяжьего белка за один раз.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
синтез скелетных мышц и скорость разрушения
Временное ограничение: день первый
|
Используя методологию инфузии/проглатывания стабильных изотопов, мы будем измерять скорость метаболизма в плазме и скелетных мышцах.
Нашими первичными конечными точками будут скорость частичного синтеза мышечного белка (FSR) и скорость обмена белка в организме.
|
день первый
|
Вторичные показатели результатов
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
концентрации аминокислот в плазме, инсулина и глюкозы
Временное ограничение: день первый
|
Вторичными конечными точками являются концентрации аминокислот в плазме, инсулина и глюкозы.
|
день первый
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Спонсор
Следователи
Следователи
- Главный следователь: Robert R Wolfe, PhD, UAMS
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования
Начало исследования
Первичное завершение (Действительный)
Первичное завершение
Завершение исследования (Действительный)
Завершение исследования
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Оценивать)
Первый опубликованный
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
Последнее опубликованное обновление
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
Другие идентификационные номера исследования
- UAMS IRB #132559
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .