Испытание вмешательства по снижению веса у афроамериканцев

ФОН:

Среди афроамериканского населения Соединенных Штатов по-прежнему отмечается высокий уровень смертности от сердечно-сосудистых (ССЗ) заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт и почечную недостаточность. Основные синдромы, определяющие сердечно-сосудистый риск, включая ожирение, гиперхолестеринемию, непереносимость глюкозы и артериальную гипертензию, чаще встречаются у афроамериканцев. Факторы питания лежат в основе многих форм сердечно-сосудистых заболеваний и являются важным направлением текущих профилактических мероприятий. Однако в настоящее время очень мало известно о конкретных схемах питания афроамериканцев, которые могут привести к риску сердечно-сосудистых заболеваний, или о применимости структурированных вмешательств.

Исследование было проведено в ответ на инициативу «Совместные проекты по охране здоровья меньшинств», которая была выпущена в октябре 1992 г. после рассмотрения и утверждения Национальным консультативным советом по сердцу, легким и крови в сентябре 1992 г.

ОПИСАНИЕ ДИЗАЙНА:

Учитывая растущее признание важности общего жира с точки зрения как риска заболеваний, так и моделей питания, основное внимание вмешательств было направлено на снижение процентного содержания калорий в рационе за счет жира. Было отобрано четыреста домохозяйств, которые случайным образом были распределены либо в группу активного вмешательства, либо в группу наблюдения на период 18 месяцев. Поощрялось изменение диеты в соответствии с конкретными рекомендациями, сделанными для американской общественности по снижению сердечно-сосудистого риска, а именно снижение общего содержания жиров, насыщенных жиров (НЖК) и холестерина (Хол). Была разработана практическая общинная программа, которую можно было внедрить в домохозяйства. Обучение правильному питанию и совершенствование навыков, необходимых для изменения поведения, легли в основу вмешательства. Непрофессиональные педагоги, набранные из целевых районов, работали под пристальным наблюдением общественного диетолога. Измерялись изменения в сообщаемом пищевом потреблении, сывороточных липидах/липопротеинах и массе тела. В дополнение к формальной оценке результатов исследования важной вторичной целью было получение подробной информации о моделях питания в этом сообществе и характеристика поведения, связанного с достижением и поддержанием целевых показателей питательных веществ.

Исследование было частью совместного проекта по охране здоровья меньшинств. Доктор Превитт сотрудничал с доктором Мэриан Фитцгиббон, которая была главным исследователем R01HL51532.

Дата завершения исследования, указанная в этой записи, была получена из «Даты окончания», введенной в запись Системы регистрации и результатов протокола (PRS).