Алкоголь, воспаление и атеросклероз

Потребление алкоголя и смертность от всех причин связаны U-образно. Это означает, что люди, которые регулярно потребляют умеренное количество алкоголя (максимум ~ 1-2 порции в день), в среднем живут дольше, чем трезвенники или сильно пьющие. В первую очередь это достигается за счет снижения риска фатальных или нефатальных событий ишемической болезни сердца (ИБС), таких как инфаркт миокарда. За последние 10–15 лет убедительные доказательства подтвердили гипотезу о том, что атеросклероз, по крайней мере частично, является воспалительным заболеванием. Также известно, что алкоголь влияет на иммунную систему. Эти факты делают обоснованным предположение о воздействии алкоголя на различные стадии атеросклероза через противовоспалительные эффекты.

Для проверки влияния умеренного количества различных видов алкогольных напитков на маркеры воспаления с высоким прогностическим потенциалом атеротромботических осложнений атеросклероза будет проведено перекрестное краткосрочное интервенционное исследование. Будут включены шесть групп, каждая из которых будет состоять из 12 здоровых людей в возрасте от 22 до 56 лет. После двухнедельного воздержания от алкогольных напитков последуют две перекрестные интервенционные фазы (каждая продолжительностью 3 недели) с красным вином, пивом, безалкогольным красным вином и пивом той же марки, этанолом или водой. За вмешательствами последует период вымывания продолжительностью 2 недели. Несколько воспалительных маркеров и миграция свежевыделенных моноцитов in vitro будут определены до и после вмешательства.