Эффективность пребиотического галактоолигосахарида для снижения факторов риска метаболического синдрома у взрослых с избыточным весом

Традиционными факторами риска ожирения являются неправильное питание, отсутствие физических упражнений и генетические факторы. Однако недавние наблюдения показали, что профили кишечной микробиоты оказывают дополнительное влияние. В этом случае существует возможность модулировать это с помощью диеты. Исследования показали, что микробиота кишечника как людей с ожирением, так и мышиных моделей ожирения изменяется в сторону менее полезной по сравнению с худыми аналогами. Это повышает возможность модулирования микробиоты кишечника в качестве новой стратегии борьбы с эпидемией ожирения и диабета, охватившей развитые страны. Кроме того, на мышиной модели также наблюдался более прямой эффект нарушения микробиоты кишечника, вызванного высоким содержанием жиров. Было показано, что повышенные циркулирующие уровни липополисахарида (ЛПС), основного строительного блока и антигена грамотрицательных бактерий, вызывают слабовыраженное хроническое воспаление, называемое метаболической эндотоксемией, которое затем вызывает резистентность к инсулину. Было показано, что диеты с высоким содержанием жиров разрушают грамотрицательные кишечные популяции этих животных, высвобождая ЛПС. Влияние пребиотиков на микробиоту или метаболический синдром (сочетание нарушений, повышающих риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета) у взрослых с избыточным весом до сих пор не исследовалось. Поэтому исследователи предлагают исследовать влияние галактоолигосахаридов (ГОС) на фекальную микробиоту и факторы риска метаболического синдрома у взрослых с избыточным весом в двойном слепом, рандомизированном, плацебо-контролируемом, перекрестном исследовании.