Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Влияние гликемической нагрузки пищи на познание и настроение пожилых людей

10 декабря 2014 г. обновлено: David Benton, Swansea University

Влияние гликемической нагрузки пищи на познание и настроение пожилых людей с разной толерантностью к глюкозе

Было показано, что прием пищи с более низкой, а не более высокой гликемической нагрузкой (ГН) полезен для когнитивных функций и настроения, однако данные о пожилых людях и людях, наиболее склонных к когнитивной дисфункции, ограничены и противоречивы. Одно из объяснений состоит в том, что GL пищи может взаимодействовать с существовавшей ранее толерантностью к глюкозе (GT) человека.

Поскольку пожилые люди имеют более высокий уровень толерантности к глюкозе и более склонны к проблемам с памятью, в настоящем исследовании рассматривается взаимодействие между GL еды у людей с лучшим или худшим GT.

Изучаемая популяция не будет иметь в анамнезе диабета или деменции. Батарея когнитивных тестов будет проводиться после еды, подслащенной одним из трех сахаров, которые, как известно, различаются по скорости, с которой они выделяют глюкозу в кровоток.

Обзор исследования

Подробное описание

В первый день испытуемые пройдут пероральный тест на толерантность к глюкозе, а затем будут разделены на четыре группы в зависимости от их толерантности к глюкозе (как долго значения остаются повышенными) и тенденции к последующему падению значений до низких значений.

Во второй раз 155 здоровых пожилых людей в возрасте 45-80 лет будут случайным образом распределены для приема пищи на основе глюкозы, сахарозы или изомальтулозы. Все приемы пищи совпадают по макронутриентному составу и отличаются только гликемической нагрузкой. Когнитивные способности и настроение будут оцениваться через 30, 105 и 180 минут после завтрака. Будут измеряться память, внимание, время реакции и настроение.

Реакция на трехразовое питание будет отличаться у людей с разным профилем глюкозы в первый день.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

155

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 45 лет до 80 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • Здоровые взрослые от 45 до 80 лет

Критерий исключения:

  • Диабет 1 или 2 типа
  • слабоумие
  • Болезнь печени
  • Желудочно-кишечные проблемы

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Тройной

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Другой: Лучшая переносимость глюкозы
Принимайте пищу с изомальтулозой, сахарозой или глюкозой
Подслащенное изомальтулозой блюдо будет даваться каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Еда, подслащенная сахарозой, будет предоставлена ​​каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Подслащенное глюкозой блюдо будет даваться каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Другой: Улучшение толерантности к глюкозе / Падение уровня глюкозы
Принимайте пищу с изомальтулозой, сахарозой или глюкозой
Подслащенное изомальтулозой блюдо будет даваться каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Еда, подслащенная сахарозой, будет предоставлена ​​каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Подслащенное глюкозой блюдо будет даваться каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Другой: Уровни плохой переносимости остаются высокими
Принимайте пищу с изомальтулозой, сахарозой или глюкозой
Подслащенное изомальтулозой блюдо будет даваться каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Еда, подслащенная сахарозой, будет предоставлена ​​каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Подслащенное глюкозой блюдо будет даваться каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Другой: Плохая толерантность к глюкозе / Падение уровня
Принимайте пищу с изомальтулозой, сахарозой или глюкозой
Подслащенное изомальтулозой блюдо будет даваться каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Еда, подслащенная сахарозой, будет предоставлена ​​каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.
Подслащенное глюкозой блюдо будет даваться каждой из четырех групп, различающихся по толерантности к глюкозе.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение эпизодической памяти
Временное ограничение: 30, 105, 180 минут
Эпизодическую память оценивали, попросив испытуемых вспомнить список слов.
30, 105, 180 минут

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение настроения
Временное ограничение: 30, 105, 180 минут
Шкалы визуальных аналогов, используемые для описания настроения в шести точках во время исследования
30, 105, 180 минут

Другие показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение времени реакции
Временное ограничение: 30, 105, 180 минут
Будут контролироваться 1,2,4 и 8 ламп, и будет измеряться время, необходимое для их гашения.
30, 105, 180 минут
Изменение бдительности
Временное ограничение: 30, 105 и 180 минут
Цифры будут генерироваться со скоростью 100 в минуту. Испытуемые указывают, когда они видят три нечетных или три четных подряд
30, 105 и 180 минут

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Следователи

  • Главный следователь: David Benton, DSc, Swansea University

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования

1 сентября 2011 г.

Первичное завершение (Действительный)

1 мая 2013 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 сентября 2013 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

9 апреля 2013 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

24 апреля 2013 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

29 апреля 2013 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оценивать)

11 декабря 2014 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

10 декабря 2014 г.

Последняя проверка

1 декабря 2014 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться