Абсорбционное и миостимулирующее действие гидролизованной говядины и рубленой говядины
7 ноября 2016 г. обновлено: Kasper Dideriksen
Измерить кинетику абсорбции и доступность аминокислот после приема пищи после приема говяжьего фарша по сравнению с гидролизованной говядиной у молодых самцов.
Кроме того, у молодых самцов измеряли базальный синтез мышечного белка и постпрандиальный синтез мышечного белка в ответ на прием говяжьего фарша и гидролизованной говядины.
Постпрандиальный синтетический ответ мышечного белка измеряют и сравнивают в течение раннего постпрандиального периода (0-3 часа) после приема двух мясных продуктов.
Обзор исследования
Статус
Неизвестный
Вмешательство/лечение
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Ожидаемый)
10
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
-
Copenhagen NV, Дания, 2400
- Bispebjerg Hospital
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 20 лет до 30 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Мужской
Описание
Критерии включения:
- Здоровый
- Без ожирения (ИМТ <30)
Критерий исключения:
- Хроническое заболевание
- > 5 часов физических упражнений в неделю, за исключением легких занятий, таких как растяжка/гимнастика и езда на велосипеде/ходьба в качестве транспорта
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Исследования в области здравоохранения
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Активный компаратор: Говяжий фарш
|
Белковая добавка из коровьего мяса
|
|
Экспериментальный: Гидролизованная говядина
|
Белковая добавка из коровьего мяса
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение фракционной скорости синтеза белка скелетных мышц
Временное ограничение: В постпрандиальный период (0-3 часа).
|
Доля скорости синтеза белков скелетных мышц (%/ч), измеренная во время ночного голодания и постпрандиального состояния.
|
В постпрандиальный период (0-3 часа).
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Поглощение белка
Временное ограничение: В постпрандиальный период (0-3 часа).
|
Изменение содержания кольцевого 2H5-фенилаланина в венозной плазме после приема мясного белка отражает абсорбцию белка из мясных белковых продуктов.
|
В постпрандиальный период (0-3 часа).
|
|
Концентрация аминокислот в плазме
Временное ограничение: В постпрандиальный период (0-3 часа).
|
Изменение концентрации аминокислот в венозной плазме после приема мясного белка.
|
В постпрандиальный период (0-3 часа).
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Следователи
- Главный следователь: Søren Reitelseder, PhD, Bispebjerg Hospital
- Главный следователь: Kasper Dideriksen, PhD, Bispebjerg Hospital
- Главный следователь: Lars Holm, PhD, Bispebjerg Hospital
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 ноября 2016 г.
Первичное завершение (Ожидаемый)
1 марта 2018 г.
Завершение исследования (Ожидаемый)
1 марта 2018 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
30 марта 2016 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
4 апреля 2016 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
8 апреля 2016 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
8 ноября 2016 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
7 ноября 2016 г.
Последняя проверка
1 ноября 2016 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- H-15012327
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .