Противовоспалительное и антикоагулянтное действие полярных липидов лосося

Воспаление – это нормальный иммунный ответ на заживление тканей. Однако неконтролируемое и неразрешенное воспаление может инициировать и в дальнейшем индуцировать несколько хронических проявлений, которые способствуют хроническим заболеваниям, таким как атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ). «Взаимодействие» между тромбоцитами, эндотелиальными клетками и лейкоцитами, сопровождающееся активацией и агрегацией тромбоцитов, способствует атерогенным, атеросклеротическим и атеротромботическим событиям, связанным с воспалением.

Фактор активации тромбоцитов (PAF) и тромбин являются наиболее мощными агонистами тромбоцитов, индуцирующими активацию и агрегацию тромбоцитов, которые также участвуют в патофизиологии тромбоцитов и эндотелия и, таким образом, в хронических заболеваниях, связанных с воспалением. Следовательно, ингибирование PAF и связанных с тромбином путей агрегации тромбоцитов, коагуляции и воспаления обеспечивает потенциальную терапевтическую стратегию для антитромбоцитарной, антикоагулянтной и подавления воспалительных реакций при сердечно-сосудистых заболеваниях и других хронических заболеваниях.

Исследователи ранее сообщали, что биологически активные липидные молекулы с сильными анти-ФАТ и антитромбиновыми эффектами присутствуют в естественных, нетоксичных продуктах питания, микроорганизмах, растениях и особенно в некоторых морских источниках. Множество положительных биоактивностей морских полярных липидов (PL) in vitro против атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний указывают на терапевтический потенциал. Недавно исследователи также продемонстрировали, что PL, извлеченные из ирландского лосося, выращенного на органической ферме (Salmo salar), проявляют сильное антитромботическое действие in vitro против агрегации тромбоцитов, биологическую активность, которая была связана с ингибирующим эффектом против путей PAF и тромбина.

В настоящем исследовании исследуются предполагаемые антитромбоцитарные эффекты у здоровых людей после приема новой добавки, содержащей пищевые экстракты биоактивных полярных липидов лосося (FGE-Salmon-PL).

Исследование имеет двойной слепой рандомизированный перекрестный плацебо-контролируемый дизайн с участием здоровых добровольцев.

Каждому субъекту будут вводить капсулы с пищевой добавкой FGE-Salmon-PL в течение 28 дней (капсула, содержащая 0,125 г FGE-Salmon-PL в день), а чувствительность тромбоцитов как к PAF, так и к тромбину будет проверена в образцах крови каждого субъекта. до и после введения добавки. Те же тесты будут проведены в образцах крови каждого участника перекрестного дизайна до и после 28 дней приема капсул плацебо (капсула, содержащая 0,125 г глицерина в день).