Испытание влияния многозадачности СМИ на внимание к пищевым сигналам и сигнализированное переедание

Детское ожирение является серьезной проблемой общественного здравоохранения в Соединенных Штатах. Известно, что одним из факторов, способствующих детскому ожирению, является избыточное потребление. Важно отметить, что избыточное потребление, связанное с увеличением веса, не обязательно вызвано чувством голода. Например, пищевые сигналы окружающей среды стимулируют области мозга, отвечающие за вознаграждение, и приводят к перееданию даже после того, как ребенок наелся досыта. Этот тип питания по сигналам связан с повышенным вниманием к сигналам пищи; количество времени, которое ребенок тратит на просмотр подсказок о еде (например, рекламу еды), связано с повышенным потреблением калорий. Однако индивидуальная восприимчивость к пищевым сигналам окружающей среды остается неизвестной. Предполагается, что преобладающая практика многозадачности средств массовой информации — одновременного обращения к нескольким электронным источникам средств массовой информации — повышает внимание к периферийным сигналам пищи в окружающей среде и, таким образом, играет важную роль в развитии ожирения. Предполагается, что многозадачность учит детей постоянно переключаться между задачами, что делает их более восприимчивыми к периферийным сигналам, многие из которых потенциально вредны (например, те, которые способствуют перееданию). Общая гипотеза состоит в том, что многозадачность медиа изменяет сети внимания мозга, которые контролируют внимание к сигналам окружающей среды. Таким образом, многозадачные дети с высоким уровнем медиа особенно восприимчивы к пищевым сигналам, что приводит к увеличению потребления пищи по сигналу. Также предполагается, что обучение модификации внимания может обеспечить защитный эффект от вредной обработки внимания, вызванной многозадачностью, за счет повышения эффективности сетей внимания. Эти гипотезы будут проверены путем оценки пути между мультизадачностью, вниманием к пищевым сигналам и приемом пищи по сигналу. Также будет изучено, можно ли вмешаться в этот путь, опробовав домашнюю тренировку по модификации внимания, предназначенную для снижения внимания к сигналам пищи. Мы верим, что это исследование приведет к разработке недорогих, масштабируемых инструментов, которые могут тренировать сети внимания, чтобы дети меньше подвергались влиянию периферийных пищевых сигналов, которые являются известной причиной переедания. Например, если дети будут регулярно практиковать интервенционные задачи по модификации внимания (которые можно выполнять с помощью удобных компьютерных игр или приложений для мобильных телефонов/планшетов), это может компенсировать негативные эффекты многозадачности в отношении внимания.