Forsøg om effekten af ​​multi-tasking i medierne på opmærksomhed på madsignaler og overspisning

Fedme hos børn er et kritisk folkesundhedsproblem i USA. En faktor, der vides at bidrage til fedme hos børn, er overforbrug. Det er vigtigt, at overforbrug relateret til vægtøgning ikke nødvendigvis er drevet af sult. For eksempel stimulerer miljømæssige madsignaler hjernens belønningsregioner og fører til overspisning, selv efter at et barn har spist mæt. Denne type cued eating er forbundet med øget opmærksomhed på mad cues; den tid, et barn bruger på at se på madreklamer (f.eks. madreklamer), er forbundet med øget kalorieindtag. Imidlertid er individuel modtagelighed for miljømæssige fødevaresignaler stadig ukendt. Det foreslås, at den fremherskende praksis med multi-tasking i medier - samtidig med at tage sig af flere elektroniske mediekilder - øger opmærksomheden på perifere fødevaresignaler i miljøet og derved spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​fedme. Det er en hypotese, at multi-tasking lærer børn at engagere sig i konstant opgaveskift, der gør dem mere lydhøre over for perifere signaler, hvoraf mange er potentielt skadelige (såsom dem, der fremmer overspisning). Den overordnede hypotese er, at multi-tasking i medierne ændrer hjernens opmærksomhedsnetværk, der styrer opmærksomheden på miljømæssige signaler. Børn med høj media-multi-tasking er derfor særligt modtagelige for madsignaler, hvilket fører til øget cued eating. Det forudsiges også, at træning i opmærksomhedsmodifikation kan give en beskyttende effekt mod skadelig opmærksomhedsbehandling forårsaget af multi-tasking ved at øge dygtigheden af ​​opmærksomhedsnetværkene. Disse hypoteser vil blive testet ved at vurdere vejen mellem media-multitasking, opmærksomhed på mad-signaler og cued eating. Det vil også blive undersøgt, om det er muligt at gribe ind på denne vej ved at pilotere en hjemmeopmærksomhedsmodifikationstræningsintervention designet til at reducere opmærksomheden på madsignaler. Det er vores overbevisning, at denne forskning vil føre til udviklingen af ​​billige, skalerbare værktøjer, der kan træne opmærksomhedsnetværk, så børn bliver mindre påvirket af perifere madsignaler, en kendt årsag til overspisning. For eksempel kan det opveje de negative opmærksomhedseffekter af multi-tasking af medier at lade børn træne opmærksomhedsmodifikationsinterventionsopgaver regelmæssigt (som kunne udføres gennem brugervenlige computerspil eller mobiltelefon/tablet-apps).