Влияние кверцетина на здоровье костей и маркеры воспаления

Кверцетин — это флавоноид растительного происхождения, который естественным образом содержится во многих фруктах и ​​овощах, таких как лук, яблоки, ягоды, зеленый чай и красное вино, и в настоящее время является добавкой, одобренной FDA. Кверцетин считается мощным антиоксидантом с несколькими ожидаемыми преимуществами для здоровья. Исследования как in vivo, так и in vitro показали, что кверцетин действует как мощный природный остеогенный агент с преимуществами, которые включают противовоспалительные эффекты и свойства сохранения кости. Предполагается, что кверцетин защищает от потери костной массы, ингибируя резорбцию кости и стимулируя образование кости, на что указывает увеличение минеральной плотности костей и маркеров образования костей, таких как остеокальцин.

Целью этого исследования является изучение влияния добавок кверцетина на костную ткань, особенно на маркеры обмена костной ткани, у женщин в постменопаузе. Также рассматривалось взаимодействие между цитокинами (т. е. ИЛ-6, СРБ и ФНО-альфа) и маркерами ремоделирования костной ткани.

Двойным слепым плацебо-контролируемым методом мы стремились набрать 50 здоровых женщин в постменопаузе в возрасте от 45 до 75 лет для участия в 90-дневном испытании пищевых добавок. Участники будут случайным образом распределены в одну из двух групп добавок: 1) кверцетин 500 мг один раз в день или 2) плацебо (метилцеллюлоза E4M) 500 мг один раз в день в течение 90 дней.

Участникам будет предложено посетить лабораторию (Лаборатория работоспособности человека KSU) в 2 отдельных случаях для посещений до и после тестирования, состоящих из измерений состава тела и забора крови членом исследовательской группы, одобренным CITI / одобренным IRB, обученным флеботомии под наблюдением. доктора Ван Дюссельдорпа.