Добавка с альфа-аминокислотами и системная воспалительная реакция у бегунов на длинные дистанции.

Тема и цель проекта. Как в спорте, так и в медицине постоянно ведутся поиски методов, способных существенно способствовать улучшению способности тканей выполнять свои функции. Широкий круг интересов включает различные протоколы пищевых добавок и тренировок. В значительной степени они должны способствовать уменьшению негативных посттренировочных изменений, защищая ткани и органы спортсмена от изнурительного воздействия усилий очень большой продолжительности и высокой интенсивности.

Обычно в видах спорта с длительными усилиями используют добавки с аминокислотными комплексами, целью которых является как поддержка метаболизма работающих мышц, так и обеспечение строительными материалами, необходимыми для функционирования мышечных волокон. Установлено, что поддержание должного снабжения аминокислотами является одним из важных факторов защиты организма человека от чрезмерной интенсификации катаболических процессов.

Примечательно также, что дисбаланс между продукцией, поставкой и выведением особенно α-аминокислот может способствовать усилению воспалительной реакции и последующей нагрузке на почечные канальцы, что может привести к повреждению и развитию хронической почечной недостаточности.

Среди множества аминокислот, используемых в спорте, особого внимания заслуживают аргинин и его метаболиты. Роль аргинина возрастает при определенных физиологических состояниях, связанных с болезнью, травмой или значительной нагрузкой на организм, что приводит к увеличению скорости катаболической трансформации. Аргинин играет важную роль в процессах биосинтеза белка и детоксикации, связанных с удалением аммиака и мочевины. Кроме того, установлено, что аргинин участвует в синтезе пролина и может оказывать особое влияние на организм спортсменов: креатина, оксида азота, агматина, орнитина, цитруллина и глутамата. Также обращается внимание на возможную связь между аргинином и секрецией эндогенного гормона роста, инсулина и глюкагона. Примечательно, что в результате пищеварения только 50 % потребленного с пищей аргинина после его высвобождения из белков поступает в кровь, а 40 % расщепляется в тонком кишечнике в результате действия аргиназы. Часть запаса аргинина в плазме крови может образовываться в результате превращения цитруллина, содержащегося в пище.

В клетках транспорт аргинина происходит через специфические мембранные транспортеры и компетентно ингибируется выбранными ингибиторами NOS (синтез оксида азота), а также лизином, орнитином и каннаином. В печени он участвует в важных процессах дезинтоксикации, принимая участие в цикле мочевины, а в эндотелиальных клетках сосудов стимулирует синтез оксида азота.

Поступление аргинина с пищей, к сожалению, неэффективно. Значительно большее увеличение его содержания в плазме крови наблюдается в случае применения повышенного предшественника аргинина - цитруллина.

Это значит, что благодаря правильному содержанию цитруллина в рационе можно нормализовать концентрацию аргинина в организме.

Однако в случае самой физической активности представляется более важным то, что высокое поступление цитруллина в рацион может выражаться в увеличении потребления кислорода тканями, улучшении силовых возможностей, но, что очень важно, может иметь и положительный эффект. влияние на обратный захват бикарбоната, что является показателем нормальной функции почек. Кроме того, за счет ограничения повреждения мышц и распада мышечных волокон снижается содержание миоглобина в моче. В свою очередь, его высокая концентрация (>35 нг/мл или выше 17 мкг/г креатинина) считается важным фактором, ответственным за посттренировочное повреждение почек.

Добавки и цитруллин в случае ультрамарафонцев с точки зрения функции почек кажутся очень полезным решением. Превращение цитруллина в аргинин может выражаться в повышении концентрации закиси азота в мускулатуре почечных сосудов, что снижает риск развития ишемических изменений в самой почечной структуре.

Подводя итог вышеперечисленным свойствам цитруллина и достижимым преимуществам его использования, предметом небольшого исследовательского проекта является определение влияния добавок цитруллина на уровень генерализованной воспалительной реакции, вызванной сверхдлительными физическими нагрузками.

Целью всего исследовательского проекта является попытка показать явление посттренировочного повреждения почек, возникающее у бегунов на сверхдлинные дистанции, а также проиллюстрировать необходимость принятия (дополнения) действий, направленных на защиту почек, особенно от токсического дисбаланса в организме. оборот аминокислот и усиление пагубной воспалительной реакции.