Цельные продукты для подростков: пилотное диетическое вмешательство для снижения ожирения у подростков с ожирением

Критерии включения:

Подходящими для участия в этом исследовании подростками будут те, кто:

1. 10–18 лет на момент первичного скрининга;
2. проживание дома полный рабочий день с зарегистрированным родителем или опекуном (≥80% по основному месту жительства);
3. ожирение, определяемое как индекс массы тела (ИМТ), превышающий или равный 95-му процентилю для возраста и пола на основе стандартизированных кривых роста CDC;
4. проживает в пределах Большого Среднего Теннесси и зарегистрировал родителя/опекуна, желающего поехать в Университет Вандербильта и Медицинский центр Университета Вандербильта для ознакомительных поездок;
5. не имеют заболеваний, которые ограничивали бы участие в исследовании, связанном с диетой (например, кормление через зонд, дисфагия, тяжелая пищевая аллергия на 3 или более группы продуктов питания, вызывающая анафилаксию);
6. желают и могут участвовать в 8-недельном исследовании диеты, которое поощряет приготовление и употребление здоровой пищи и закусок в течение 8 недель при поддержке родителей или опекунов;
7. иметь обязательство родителей или опекунов принять участие в исследовании;

Для участия в этом исследовании подходящими взрослыми родителями или опекунами будут те, кто:

1. взрослый родитель или основной законный опекун (старше или равный 25 годам) зачисленного подростка;
2. проживать с подростком постоянно (≥80% по основному месту жительства);
3. имеют 1 или более метаболических факторов риска и/или метаболических состояний (например, избыточный вес/ожирение, гипертония, гиперхолестеринемия или дислипидемия, гипергликемия [повышение уровня глюкозы в крови натощак ≥100 мг/дл] ​​и/или преддиабет, анамнез гестационный диабет, синдром поликистозных яичников, сахарный диабет 2 типа, неалкогольная жировая болезнь печени);
4. проживают в пределах Большого Среднего Теннесси и готовы поехать в Университет Вандербильта и Медицинский центр Университета Вандербильта для ознакомительных поездок;
5. не имеют заболеваний, которые ограничивали бы участие в исследовании, связанном с диетой (например, кормление через зонд, дисфагия, тяжелая пищевая аллергия на 3 или более группы продуктов питания);
6. могут участвовать в учебной программе, которая поощряет приготовление и употребление здоровой пищи и закусок в течение 8 недель, при этом большая часть блюд/закусок готовится дома;

Критерий исключения:

Критерии исключения подростков включают:

1. вне указанного возрастного диапазона;
2. не проживать в доме зарегистрированного родителя или опекуна полный рабочий день (≥80% по основному месту жительства);
3. ИМТ менее 95-го процентиля для возраста и пола;
4. беременные или кормящие;
5. отсутствие подходящего зарегистрированного родителя или опекуна или отсутствие у родителей/опекунов обязательств участвовать в исследовании;
6. пищевая аллергия на 3 и более группы продуктов питания; диетические ограничения или состояние здоровья, которое запрещает участие в исследовании диеты;
7. использование лекарств, вызывающих потерю веса, или лекарств от диабета;
8. активное участие в программе по снижению веса или интенсивной модификации образа жизни;
9. ограниченное знание английского языка;
10. участники, не желающие или неспособные дать информированное согласие, соглашаться на случайное назначение, посещать сеансы диетического консультирования, соблюдать назначенное лечение или завершать учебные мероприятия;
11. подростки, демонстрирующие инакомыслящее поведение во время сбора исходных данных;
12. подростки, которые иным образом не соответствуют критериям отбора, перечисленным в разделах выше, определенным в ходе предварительного отбора;

Критерии исключения взрослого родителя или опекуна включают:

1. не родитель/или законный опекун;
2. не проживать постоянно в семье с зачисленным подростком (менее 80% времени проводится вдали от основного места жительства);
3. отсутствие метаболических состояний по критериям включения;
4. особые диетические ограничения, пищевая аллергия или заболевания, запрещающие участие в исследованиях, связанных с диетой;
5. ограниченное знание английского языка;
6. участники, не желающие или неспособные дать информированное согласие, соглашаться на случайное назначение, посещать сеансы диетического консультирования, соблюдать назначенное лечение или завершать учебные мероприятия;
7. родители или опекуны, которые иным образом не соответствуют критериям приемлемости, перечисленным в разделах выше, определенным в ходе предварительного отбора;