Усвоение клетчатки и кальция у пожилых мужчин

Остеопороз и связанные с ним переломы являются серьезной проблемой для пожилых мужчин. Каждый четвертый мужчина старше 60 лет в течение своей жизни получит остеопорозный перелом. Более того, уровень смертности у мужчин после переломов почти в два раза выше, чем у женщин. Несмотря на тяжесть переломов, мало что известно о патогенезе прогрессирующей потери костной массы у мужчин. Исследования указывают на то, что пищевая клетчатка является потенциально важным средством смягчения снижения костной массы, вероятно, за счет увеличения абсорбции и удержания кальция в кишечнике, как это было изучено на подростках, молодых мужчинах и женщинах в постменопаузе. Однако влияние пищевых волокон на пожилых мужчин не исследовалось, и механизм, с помощью которого пищевые волокна влияют на усвоение кальция, неясен. Микробиом кишечника, который имеет решающее значение для метаболизма питательных веществ и гормональной модуляции хозяина, является вероятным, но недостаточно изученным механизмом.

Общая цель — изучить влияние растворимой кукурузной клетчатки на всасывание кальция в кишечнике с модуляцией микробиома кишечника у пожилых мужчин. Основная гипотеза заключается в том, что растворимая кукурузная клетчатка увеличивает выработку короткоцепочечных жирных кислот микробиомом кишечника, что модулирует выработку системного инсулиноподобного фактора роста 1 для увеличения абсорбции кальция и увеличения костной массы.

Это исследование представляет собой перекрестное интервенционное исследование влияния растворимой кукурузной клетчатки по сравнению с плацебо на абсорбцию кальция в кишечнике, состав и функцию кишечного микробиома у 30 пожилых мужчин-ветеранов в возрасте ≥60 лет. Участники будут рандомизированы 1:1 для последовательного приема 20 г растворимой кукурузной клетчатки в день по сравнению с плацебо в течение 4 недель каждая с 4-недельным периодом вымывания. Индивидуальные дозы добавок кальция и витамина D также будут предоставляться на протяжении всего периода исследования. Измерения исследования в конце каждого вмешательства включают в себя абсорбцию кальция в кишечнике с помощью метода двойных стабильных изотопов, подробную характеристику микробиома кишечника с помощью метагеномики и метаболомики, оценку диеты, кальциотропные гормоны и уровни маркеров обмена костной ткани. Также будут получены базовые плотность и микроструктура кости.