Resveratrol för förbättrad prestanda hos äldre (RIPE)

Inskrivna deltagare kommer att fylla i psykologiska frågeformulär och ett kognitivt testbatteri med flera mätningar, fysisk funktion, samt ge blodprover för att fastställa blodkemi. Dessa kommer att inkludera fullständigt blodvärde och fullständigt metaboliskt värde [(Na, K, Cl, CO2, BUN, kreatinin, glukos, totalt protein, albumin, kalcium, fosfor, aspartataminotransferas (AST), alkaliskt fos, totalt bilirubin och alaninamino. Transferase (ALT)] och alla andra som studieläkaren anser vara nödvändiga. De kommer att återvända till laboratoriet för att utföra ett muskulärt uthållighetstest och MRT-utvärdering på Brain Institute. Kvalificerade deltagare kommer att slumpmässigt tilldelas med lika stor sannolikhet att antingen få resveratrol (300 mg/d eller 1000 mg/d) eller placebo i tolv veckor. Omedelbart efter avslutad MRT kommer deltagarna att få en månads leverans av resveratrol eller placebo. Alla deltagare kommer att övervakas noga med avseende på säkerhet och toxicitet under de första 10 dagarna (intervall 8-12 dagar är acceptabla) av försöket. Under denna initiala utvärderingsperiod kommer blodkemi (fullständiga metaboliska profiler) att utvärderas var tredje dag (intervall 1-2 dagar är acceptabelt). Efter en månad kommer deltagarna att uppmanas att återvända till kliniken. Vid deras månatliga besök kommer minnestester, blodprover att samlas in för att övervaka kognitiva anpassningar och säkerställa att inga negativa förändringar har inträffat. Deltagarnas efterlevnad av kosttillskottsregimen kommer också att kontrolleras genom pillerantal, och deltagarna kommer att få en månads leverans av produkt vid varje månadsbesök. Efter 12 veckors intag av antingen resveratrol eller placebo på daglig basis, kommer deltagarna att slutföra ett sista testbatteri, en MRI-skanning, en blodprovtagning. En uppföljningsutvärdering kommer att tillhandahållas 10 och 30 dagar efter slutförandet av den slutliga bedömningen efter behandlingen.