De glykemiska indexen för fem vanliga sorter av dadlar i de testade bland friska och diabetiker (Dates)
Huvudsyftet med denna studie är att mäta sammansättningen av fem vanliga typer av dadlar (Fara'd, Lulu, Abu ouma'n, Dabbas och Khalas) och att beräkna deras glykemiska index (GI) för dessa datum testade hos friska och diabetiker ämnen. Tretton friska frivilliga och tio försökspersoner med typ 2-diabetes mellitus inkluderades i studien.
Dadlarnas köttsammansättningsanalys visade att dadlarna innehåller en hög andel kolhydrater (totalt sockerarter, 65-68%).
De uppmätta medelglykemiska indexen för datumen bland friska individer var 54,0, 53,5, 46,3, 49,1 och 55,1 för Fara'd, Lulu, Abu Ouma'n, Dabbas respektive Khalas. Motsvarande medelglykemiska index bland individer med typ 2-diabetes var mycket lika 46,1, 43,8, 51,8, 50,2 och 53,0. Således klassificeras de testade fem varianterna av dadlarna som livsmedel med lågt glykemiskt index.
Studieöversikt
Detaljerad beskrivning
Förenade Arabemiraten (UAE) har förändrats snabbt under de senaste 40 åren. Detta har lett till en dramatisk ökning av förekomsten av fetma, metabolt syndrom, dyslipidemi, högt blodtryck, prediabetes och diabetes. Daglig konsumtion av dadlar är normen. Huvudsyftet med denna studie är att mäta sammansättningen av fem vanliga typer av dadlar (Fara'd, Lulu, Abu ouma'n, Dabbas och Khalas) och att beräkna deras glykemiska index (GI) av dessa datum testade lika i friska och diabetiker. Tretton friska frivilliga och tio försökspersoner med typ 2-diabetes mellitus inkluderades i studien. Dadlarnas köttsammansättningsanalys visade att dadlarna innehåller en hög andel kolhydrater (totalt sockerarter, 65-68%).
De uppmätta medelglykemiska indexen för datumen bland friska individer var 54,0, 53,5, 46,3, 49,1 och 55,1 för Fara'd, Lulu, Abu Ouma'n, Dabbas respektive Khalas. Motsvarande medelglykemiska index bland individer med typ 2-diabetes var mycket lika 46,1, 43,8, 51,8, 50,2 och 53,0. Således klassificeras de testade fem varianterna av datumen som livsmedel med lågt glykemiskt index med potentiella hälsofördelar för både friska och diabetiker.
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Fas
- Tidig fas 1
Kontakter och platser
Studieorter
-
-
Abu Dhabi
-
Al Ain, Abu Dhabi, Förenade arabemiraten
- Internal Medicine Department, FMHS, UAE University
-
-
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
Tar emot friska volontärer
Kön som är behöriga för studier
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- Vuxen
- Frisk eller med kontrollerad typ 2-diabetes mellitus
Exklusions kriterier:
- Sjuklig fetma (BMI > 40)
- Förekomst av gastroenterologiska störningar
- Matsmältningsoperation
- En historia av gastroenterit under de föregående sex månaderna
- Alla sjukdomar som kan påverka glukosmetabolismen
- Alkoholintag
- Rökning
- Tar några mediciner (förutom metformin)
- Dåligt okontrollerad diabetes (HbA1c > 8%)
- Förekomsten av kroniska sjukdomar eller förekomsten av akut sjukdom
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Tilldelning: Icke-randomiserad
- Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
- Maskning: Enda
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Aktiv komparator: datum
Varje frisk och diabetiker fick 50 gram motsvarande kolhydrater från de testade datumen, på fem separata dagar.
|
Varje frisk och diabetiker fick 50 gram ekvivalenta kolhydrater från vart och ett av de fem utvalda datumen, på fem separata dagar.
|
|
Aktiv komparator: socker
Varje frisk och diabetiker fick 50 gram glukos
|
Varje frisk och diabetiker fick 50 gram glukos
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Datum Glykemiskt index
Tidsram: 4 månader
|
Mäta sammansättningen av datum, urval av patienter och genomföra studien
|
4 månader
|
Samarbetspartners och utredare
Sponsor
Samarbetspartners
Utredare
- Huvudutredare: Juma M Alkaabi, MD, Faculty of Medicine and Health Sciences, UAE University
- Studierektor: Bayan Al-Dabbagh, PhD, Faculty of Medicine and Health Sciences, UAE University
- Studierektor: Professor Hussein saadi, MD, Faculty of Medicine and Health Sciences, UAE University
- Studierektor: Professor Salah Gariballa, FRCP, Faculty of Medicine and Health Sciences, UAE University
- Studierektor: Ahmed Shakeel, PhD, Abu Dhabi Food Control Authority
- Studierektor: Mustafa Al Gazali, PhD, Abu Dhabi Food Control Authority
Publikationer och användbara länkar
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart
Primärt slutförande (Faktisk)
Avslutad studie (Faktisk)
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (Uppskatta)
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Nyckelord
Andra studie-ID-nummer
- UAEU Dates GI Study
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .