Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Utarbetande av New Generation Snacks

6 februari 2023 uppdaterad av: Daniel de Luis Roman, Endocrinology and Clinical Nutrition Research Center, Spain

Utveckling av ett nytt hälsosamt mellanmål inklusive sjögräs och johannesbröd som förbättrar riskfaktorer associerade med metabolt syndrom

Det är en blind randomiserad klinisk prövning av näringsintervention hos människor med ett mellanmål (tång och johannesbröd), jämfört med ett kontrollmellanmål utan de studerade bioaktiva ingredienserna men med liknande näringssammansättning, för att utvärdera effekten på lipidprofilen, glykemi och insulinresistens .

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Detaljerad beskrivning

Designen kommer att bestå av en dubbelblind randomiserad studie på vuxna försökspersoner med metabolt syndrom, som kommer att konsumera mellanmål (berikat med sjögräs och johannesbröd) (50 g/dag) jämfört med konventionella mellanmål i 8 veckor.

Alla nästa parametrar kommer att mätas/beräknas vid basal tid och efter 8 veckors intervention. Nästa biokemiska parametrar kommer att mätas: Totalkolesterol, LDL-kolesterol, HDL, triglycerider kommer att analyseras med användning av en enzymkolorimetrisk metod (Roche Diagnostics, Mannheim, Tyskland). Glukos kommer att bestämmas med metoden för glukosoxidas (Glucoseanalysator 2, Beckman Instruments, Fullerton, Kalifornien), insulin kommer att bestämmas av Elisa (ELISA Diagnostic Corporation, Los Angeles, CA) och HOMA kommer att beräknas med formeln Matthew et al. . 1985 (HOMA = (glukos * insulin) / 22,5). Kroppsvikt och fettmassa genom bioimpedans kommer också att mätas. Blodtrycket (systoliskt och diastoliskt blodtryck) kommer också att mätas. En diet registrerar i 3 dagar och en mättnadsskala kommer att utföras i början och slutet av interventionsperioden.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

60

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

      • Valladolid, Spanien, 47003
        • Daniel de Luis Roman

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 70 år (VUXEN, OLDER_ADULT)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • förekomst av metabolt syndrom enligt kriterier (Vuxenbehandlingspanel III).

Exklusions kriterier:

  • konsumera kosttillskott (vitaminer, mineraler eller andra kostkomponenter),
  • icke-restriktiv kost
  • känd kronisk sjukdom (t.ex. diabetes, hjärt-kärlsjukdom, inflammatoriska sjukdomar).
  • aktiv cancer

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: BEHANDLING
  • Tilldelning: RANDOMISERAD
  • Interventionsmodell: PARALLELL
  • Maskning: DUBBEL

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
ACTIVE_COMPARATOR: Aktivt mellanmål
mellanmål med johannesbröd och sjögräs 50 gr per dag
mellanmål berikat med sjögräs och johannesbröd
PLACEBO_COMPARATOR: Kontrollera mellanmål
mellanmål utan johannesbröd och sjögräs 50 gr per dag
samma mellanmål utan sjögräs och johannesbröd

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Lipoproteiner
Tidsram: förändring från utgångsnivåerna för HDL-kolesterol (mg/dl) och LDL-kolesterol (mg/dl) vid 8 veckor
förändring i serumlipoproteinnivåer såsom HDL-kolesterol och LDL-kolesterol (mg/dl)
förändring från utgångsnivåerna för HDL-kolesterol (mg/dl) och LDL-kolesterol (mg/dl) vid 8 veckor

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
kolhydratmetabolism
Tidsram: förändring från baslinjen fasteglukosnivåer (mg/dl) vid 8 veckor
förändring av seriska kolhydratparametrar markörer såsom fastande glukosnivåer (mg/dl)
förändring från baslinjen fasteglukosnivåer (mg/dl) vid 8 veckor
kolhydratmetabolism
Tidsram: förändring från utgångsnivåerna för insulin (UI/L) efter 8 veckor
förändring av seriska kolhydratparametrar markörer såsom insulinnivåer (UI/L)
förändring från utgångsnivåerna för insulin (UI/L) efter 8 veckor
kolhydratmetabolism
Tidsram: förändring från baslinjen HOMA-insulinresistens (enheter) vid 8 veckor
förändring av seriska kolhydratparametrar markörer såsom HOMA-insulinresistens (enheter)
förändring från baslinjen HOMA-insulinresistens (enheter) vid 8 veckor
Blodtryck
Tidsram: förändring från baslinje systoliskt blodtryck (mmHg) och diastoliskt blodtryck (mmHg) vid 8 veckor
förändring av systoliskt blodtryck (mmHg) och diastoliskt blodtryck (mmHg)
förändring från baslinje systoliskt blodtryck (mmHg) och diastoliskt blodtryck (mmHg) vid 8 veckor

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (FAKTISK)

18 januari 2018

Primärt slutförande (FAKTISK)

18 september 2019

Avslutad studie (FAKTISK)

18 december 2019

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

17 december 2016

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

1 februari 2018

Första postat (FAKTISK)

5 februari 2018

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (FAKTISK)

8 februari 2023

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

6 februari 2023

Senast verifierad

1 februari 2023

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • casve-nm-15-220

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

NEJ

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera