Rågfiberrika livsmedel för minskning av kroppsvikt och kroppsfett (RyeWeight2)

Inklusionskriterier:

• Män och kvinnor
• Ålder 30-70 år
• BMI 27-35 kg/m2
• Hemoglobin ≥117g/l för kvinnor och för män ≥134g/l
• Sköldkörtelstimulerande hormon (TSH) ≤4,30 mIU/L
• Low density lipoprotein (LDL) kolesterol ≤5,30 mmol/L
• Triglycerider ≤2,60 mmol/L
• Undertecknat informerat samtycke

Exklusions kriterier:

• Blodgivning eller deltagande i en klinisk studie med blodprovstagning inom 30 dagar före screeningbesöket och under hela studien
• Det går inte att på ett tillfredsställande sätt slutföra 3-dagars viktade matposter mellan screeningbesöken.
• Kan inte gå ner ≥0,5 kg under inkörningsperioden för män och kvinnor som inte har mens under inkörningsperioden
• Ökad kroppsvikt, trots rapporterad följsamhet till kostintag för kvinnor med menstruation under inkörningsperioden.
• Använder nikotinprodukter dagligen (inkl. tuggummi, plåster, snus etc.)
• Använda e-cigaretter (oavsett nikotininnehåll)
• Följer något viktminskningsprogram eller har följt ett under de senaste 6 månaderna före besöket 1.
• Diastoliskt blodtryck 105 mmHg eller mer vid besök 1
• Systoliskt blodtryck 160 mmHg eller mer vid besök 1
• Historik med mag- eller gastrointestinala tillstånd (inflammatorisk tarmsjukdom, Crohns sjukdom, malabsorption, kolostomi, tarmresektion, gastric bypass-operation etc.)
• Mer än 10 timmar fysisk aktivitet per vecka
• Historik av hjärtsvikt eller hjärtinfarkt inom 1 år före screening
• Har typ I-diabetes
• Får farmakologisk behandling för typ II-diabetes (behandlingar baserade på livsstilsinterventioner är acceptabla, så länge de är förenliga med studieprotokollet)
• Tidigare gastrointestinala operationer, med undantag för mindre operationer såsom borttagning av blindtarm eller gallblåsa minst 6 månader före screening.
• Sköldkörtelstörning
• Historik om ätstörningar
• Historik om drog- eller alkoholmissbruk
• Stroke eller övergående ischemisk attack (TIA) inom 1 år före screening
• Konsumtion av läkemedel som syftar till viktkontroll eller läkemedel som påverkar kroppsvikten i en grad som anses olämplig för studiedeltagande av ansvarig läkare.
• Gravid, ammande eller planerar en graviditet inom studiens tidsram. Graviditeten måste ha avslutats minst 6 månader före screening och amning måste ha avslutats minst 1 månad före screening.
• Matallergier eller intoleranser som förhindrar konsumtion av alla produkter som ingår i studien
• Strikt vegetarian (deltagare måste kunna konsumera de standardiserade måltiderna som används för aptitbedömning)
• Kan inte tillräckligt förstå skriftlig och talad svenska för att ge skriftligt samtycke och förstå information och instruktioner från studiepersonen.
• Bristande lämplighet för deltagande i studien, av någon anledning, enligt läkarens eller PI:s bedömning.