Intestinal permeabilitet, näringsstatus och livskvalitet vid celiaki

Celiaki definieras som en autoimmun enteropati som fortskrider med malabsorption av glutenprotein som finns i vete, korn, råg och inflammation i tunntarmsslemhinnan hos individer med genetisk predisposition. Störning av integriteten av tarmbarriären spelar roll i patogenesen av celiaki. Zonulinnivåerna ökar i störningen av tarmpermeabiliteten hos patienter med celiaki.

För närvarande är den enda behandlingen av celiaki livslång glutenfri kost och den kräver strikt gluteneliminering. Med överensstämmelse med glutenfri kost observeras förtjockning av tarmslemhinnan, minskning av villi-atrofi och minskning av transcellulär infiltration. I andra studier angavs att efterlevnad av glutenfri kost kan reparera tarmpermeabiliteten och minska zonulinnivåerna.

Även om efterlevnad av glutenfri kost är en nyckelpunkt för att förhindra progression av sjukdomen, påverkar näringskvaliteten hos den glutenfria kosten patienters näringsstatus. Dessutom påverkar begränsade dieter i termer av energi eller olika näringsämnen hälsorelaterad livskvalitet. I studier som undersökt alla aspekter av celiaki har det konstaterats att hälsorelaterade faktorer minskar livskvaliteten hos celiakipatienter.

Sammanfattningsvis syftar denna studie till att undersöka närvaron av intestinal permeabilitet med serumzonulinnivåer hos celiakipatienter, att utvärdera näringsstatus hos patienter med antropometriska mätningar och matkonsumtionsregister, och att fastställa livskvaliteten för patienter med validerat celiaki-frågeformulär. Denna studie i Turkiet är också den första studien som undersöker alla dessa tre faktorer.