Intestinal permeabilitet, ernæringsstatus og livskvalitet ved cøliaki

Cøliaki er defineret som en autoimmun enteropati, der udvikler sig med malabsorption af glutenprotein, der findes i hvede, byg, rug og slimhindebetændelse i tyndtarmen hos personer med genetisk disposition. Afbrydelse af integriteten af ​​tarmbarrieren spiller en rolle i patogenesen af ​​cøliaki. Zonulinniveauer øges i forstyrrelsen af ​​intestinal permeabilitet hos cøliakipatienter.

På nuværende tidspunkt er den eneste behandling af cøliaki livslang glutenfri diæt, og den kræver streng gluteneliminering. Med overholdelse af glutenfri diæt observeres fortykkelse af tarmslimhindelaget, fald i villi-atrofi og fald i transcellulær infiltration. I andre undersøgelser blev det anført, at overholdelse af glutenfri diæt kan reparere tarmens permeabilitet og mindske zonulinniveauet.

Mens overholdelse af glutenfri diæt er et nøglepunkt for at forhindre progression af sygdommen, påvirker ernæringskvaliteten af ​​den glutenfri diæt patienternes ernæringsstatus. Desuden påvirker begrænsede diæter i form af energi eller forskellige næringsstoffer sundhedsrelateret livskvalitet. I undersøgelser, der har undersøgt alle aspekter af cøliaki, er det blevet fastslået, at sundhedsrelaterede faktorer reducerer livskvaliteten hos cøliakipatienter.

Som konklusion sigter denne undersøgelse på at undersøge tilstedeværelsen af ​​intestinal permeabilitet med serumzonulinniveauer hos cøliakipatienter, at evaluere ernæringsstatus for patienter med antropometriske målinger og fødevareforbrugsregistre og at bestemme livskvaliteten for patienter med valideret cøliaki-spørgeskema. Denne undersøgelse i Tyrkiet er også den første undersøgelse, der undersøger alle disse tre faktorer.