Utvärdering av plasma-vitamin C-nivåer i en population av kronisk reumatism inom immunreumatologi (VitCRIC)

Skörbjugg är en nästan bortglömd karentiell patologi, orsakad av en djup C-vitamin (eller askorbinsyra) brist, a priori exceptionell i industriländer. Enligt den franska nationella hälsomyndighetens standarder definieras hypovitaminos C som en plasma-vitamin C-nivå på mindre än 23 μmol/L. Denna brist skulle drabba 5 till 10 % av den allmänna befolkningen i industriländer och från 17 % (klinisk skörbjugg) till 47 % (biologisk hypovitaminos C) av sårbara populationer (undernäring, sjukhusvårdade patienter...). Vitamin C är viktigt för kollagensyntesen. Det spelar en kofaktor vid syntesen av katekolaminprekursorer och agerar vid syntesen av vissa aminosyror.

Inom reumatologi är smärta en återkommande anledning till konsultation. I ett sammanhang med behandlad kronisk inflammatorisk reumatism (RIC), medan de flesta patienter verkar i remission eller i minskad aktivitet av sin sjukdom, visar alla verkliga studier att 30 till 40 % av dem klagar över kvarstående smärta, 70 % över kronisk trötthet och 20-25 % av symtom som liknar sekundär fibromyalgi. För närvarande föreslår författarna intresset för C-vitamin smärtstillande egenskaper, särskilt vid muskel- och skelettsmärta, på grund av askorbinsyrans roll i neurotransmittorer. Vitamin C skulle fungera som en kofaktor för en familj av biosyntetiska och regulatoriska metalloenzymer. Således föreslår författarna potentialen för vitamin C i en smärtstillande mekanism som involverar biosyntesen av opioidpeptider.