Effekten av en växtbaserad kost på den aktiva reumatoid artritaktiviteten.

Den aktuella studien fokuserar på en dietintervention hos människor som har diagnostiserats med reumatoid artrit i minst ett år. Interventionen består av en individualiserad näringsplan, isokalorisk, och ändrar andelen växtbaserade proteiner till 80 %, under 14 dagar, för att utvärdera om en växtbaserad kost påverkar sjukdomsaktiviteten.

Kaloriintaget som ges till varje försöksperson beräknas baserat på genomsnittet av 3 24-timmars återkallanden och den basala energiförbrukningen med hjälp av Harris & Benedicts formel. Inga modifieringar av medicinen görs tre månader före och under interventionen.

Fastande blodprover av blod samlas in via venpunktion före och efter interventionen för att analysera blodkemin hos sex element, ett fullständigt blodvärde, samt för att analysera uttrycket av mikroRNA relaterade till sjukdomen och pro-inflammatoriska cytokiner.

Dessutom tas kroppsmått (vikt, kroppsfett, visceralt fett och muskler) med hjälp av bioimpedans.

• Medelhavsdiet
• lakto-ovo-vegetarisk kost
• vegansk diet
• vegetarisk kost
• lakto-vegetarisk kost

Är ett poängsystem för att utvärdera sjukdomsaktivitet och behandlingssvar vid reumatoid artrit (RA).

Poängen är uppdelade enligt följande:

0-2,5: Remission 2,6-3,2: Låg aktivitet 3,3-5,1: Måttlig aktivitet >5,1: hög aktivitet Detta utvärderar ledantalet av 28 smärtsamma och inflammerade leder i samband med värdet av C-reaktivt protein (mg/L).

RESULTATSKALA:

< 5 mg/L = Låg

≥ 5 mg/L = Hög

CRP (C-reactive protein) är ett mått som används för att bedöma förekomsten och mängden inflammation i kroppen. Levern producerar CRP, och dess nivåer i blodet ökar som svar på akut eller kronisk inflammation. Det anses vara en icke-specifik markör för inflammation, vilket innebär att dess förhöjda nivåer kan indikera olika inflammatoriska tillstånd, såsom infektioner, autoimmuna sjukdomar, kroniska inflammatoriska störningar och vävnadsskador.

CRP-nivåer utvärderas genom att ta ett fastande perifert blodprov, med en fasteperiod på minst 8 timmar, med hjälp av venpunktionsteknik. Analysen utförs med hjälp av automatiserad fotometri.

RESULTATSKALA:

2-26,00 mm/h = Normal

≥ 26 mm/h = hög

Erytrocytsedimentationshastighet (ESR) är ett mått som används för att bedöma förekomsten av inflammation i kroppen. ESR är en ospecifik indikator på inflammation och bygger på principen att röda blodkroppar tenderar att klumpa ihop sig och sedimentera snabbare i närvaro av inflammatoriska ämnen. Den mäter avståndet som röda blodkroppar sjunker i ett provrör inom en timme.

ESR-nivåer utvärderas genom att ta ett fastande perifert blodprov, med en minsta fasteperiod på 8 timmar, med hjälp av venpunktionsteknik. Analysen utförs med hjälp av automatiserad fotometri.

RESULTATSKALA:

74-106 mg/dL = Normal

≥ 106 mg/dL = Hög

Mäter blodsockernivåer. Glukos är en typ av socker som är den huvudsakliga energikällan för människokroppen. Att mäta glukos i en klinisk kemistudie ger viktig information om glukosmetabolism och blodsockerkontroll.

Glukosnivåer utvärderas genom att ta ett fastande perifert blodprov, med en fasteperiod på minst 8 timmar, med hjälp av venpunktionsteknik. Analysen utförs med hjälp av automatiserad fotometri.

RESULTATSKALA:

2,40-5,70 mg/dL = Normal

≥ 5,71 mg/dL = Hög Parametern för urinsyra i blodet är ett mått som används inom klinisk kemi för att bedöma nivåerna av urinsyra som finns i kroppen. Urinsyra är en restprodukt som genereras av nedbrytning av puriner, som är ämnen som finns i vissa livsmedel och som även förekommer naturligt i kroppen.

Urinsyra transporteras genom blodomloppet och elimineras främst genom njurarna i form av urin. För att utvärdera urinsyranivåer tas ett fastande perifert blodprov med venpunktionsteknik, med en fastetid på minst 8 timmar. Analysen utförs med hjälp av automatiserad fotometri.

RESULTATSKALA:

0-200 mg/dL = Normal

≥ 201 mg/dL = Hög

Parametern för totalt kolesterol i blodet är ett mått som används i kliniska kemistudier för att bedöma kolesterolnivåerna i kroppen. Kolesterol är ett lipidämne som är väsentligt för kroppens funktion, men förhöjda nivåer kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Totalt kolesterol i blodet inkluderar både HDL (high-density lipoprotein) kolesterol och LDL (low-density lipoprotein) kolesterol. Dessutom kan mätningen av totalt kolesterol också innefatta en del av triglycerider, som är en annan typ av lipid.

För att utvärdera totalkolesterol tas ett fastande perifert blodprov med venpunktionsteknik, med en fastetid på minst 8 timmar. Analysen utförs med hjälp av automatiserad fotometri.

RESULTATSKALA:

1-4 = Normal

≥5 = Högt Aterogent index är en parameter som används i blodkemianalys för att bedöma risken för hjärt-kärlsjukdom. Detta index ger information om förhållandet mellan LDL (low-density lipoprotein) kolesterol och HDL (high-density lipoprotein) kolesterol i blodet.

Indexet beräknas genom att dividera LDL-kolesterolet med HDL-kolesterolet. Ett högt aterogent index indikerar ett förhöjt förhållande mellan LDL-kolesterol och HDL-kolesterol, vilket kan indikera en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom. Omvänt faller ett lägre index inom det normala intervallet och tyder på en hälsosammare kardiovaskulär profil.

RESULTATSKALA:

Kilogram Kroppsvikten mäts med hjälp av bioimpedans; en teknik som används för att bedöma kroppsvikt och samla in ytterligare information om en individs kroppssammansättning. Under en bioimpedansmätning leds en lågintensiv elektrisk ström genom kroppen, och motståndet som kroppsvävnader möter mäts.

Bioimpedansmätning av kroppsvikt bygger på principen att elektrisk ström flyter lättare genom vävnader med högre vattenhalt, såsom muskler, samtidigt som den möter större motstånd i vävnader med lägre vattenhalt, såsom kroppsfett.

Resultatskala:

Kvinna <0,80 = Låg 0,81-0,85 = Måttlig 0,86 = Hög

Manlig:

<0,95 = Låg 0,96-1 = Måttlig

1 = Hög

Förhållandet mellan midja och höft är ett mått som används för att bedöma kroppsfettfördelningen. För att beräkna midje-till-höft-förhållandet delar du midjeomkretsen med höftomkretsen.

Förhållandet mellan midja och höft fungerar som en allmän indikator på fördelningen av kroppsfett.

Resultatskala:

Undervikt: BMI < 18,5 kg/m2 Normalvikt: BMI 18,5 - 24,9 kg/m2 Övervikt: BMI 25 - 29,9 kg/m2 Klass I fetma: BMI 30 - 34,9 kg/m2 Klass II fetma: BMI 35 - 39,9 kg/m2 III fetma (sjuklig fetma): BMI ≥ 40 kg/m2

Body mass index (BMI) är ett mått som används för att bedöma om en person har en hälsosam vikt i förhållande till sin längd. Det beräknas genom att dividera en persons vikt i kilogram med kvadraten på deras längd i meter (BMI = vikt / höjd²).

BMI ger en allmän uppskattning av en persons mängd kroppsfett och används för att bedöma risken för att utveckla vissa viktrelaterade sjukdomar, såsom fetma och hjärtsjukdomar.

Resultatskala:

Kön Ålder Låg Normal Hög Mycket hög Kvinna 20-39 < 21,0 21,0 - 32,9 33,0 - 38,9 >39 Kvinna 40-59 < 23,0 23,0 - 33,9 34,0 - 39,9 >40 Kvinna 60-79 < 30,4 - 30,4 - 60 - 79 < 60 - 79 < 60 - 79 < 60 - 59 < 23,0 23,0 - 33,9 9 >42 Man 20-39 < 8,0 8,0 - 19,9 20,0 - 24,9 >25 Man 40-59 < 11,0 11,0 - 21,9 22,0 - 27,9 >28 Man 60-79 < 13,0 13,0 - 29, kroppsmåttet 3,0 - 29. det indikerar andelen fett i förhållande till den totala vikten av en persons kropp. Det är ett viktigt mått för att bedöma kroppssammansättningen.

Den beräknas med hjälp av bioimpedans.

Resultatskala:

5-9 kg = Normalt 10-14 kg = Högt

15 kilo = Mycket hög

Denna mätning bedömer mängden specifikt kroppsfett som ackumuleras i buken och omgivande vitala organ. Det erhålls genom bioimpedans.

Skelettmuskelprocenten är ett mått som speglar andelen skelettmuskel i förhållande till en individs totala kroppsvikt. Det är en betydande indikator som används för att utvärdera kroppssammansättning.

Resultatskala:

Kön Ålder Låg Normal Hög Mycket hög Kvinna 18-39 < 24,3 24,3 - 30,3 30,4 - 35,3 >35,4 Kvinna 40-59 < 24,1 24,1 - 30,1 30,2 - 35,1 >35,2 Kvinna 20,9 - 20,9 20,9 - 20,9 - 20,9 34,9 >35 Man 18-39 < 33,3 33,3 - 39,3 39,4 - 44,0 >44,1 Man 40-59 < 33,1 33,1 - 39,1 39,2 - 43,8 >43,9 Man 60-80 < 32,9 -9 32,3 > 32,9 -9 32,3 mätningen beräknas med hjälp av bioimpedansteknik.

Resultatskala:

Mätt i år. Kroppsåldern bestäms utifrån din basala ämnesomsättning. Det tar hänsyn till faktorer som vikt, kroppsfettprocent och skelettmuskelprocent för att beräkna ett referensvärde. Detta värde hjälper till att avgöra om din kroppsålder är högre eller lägre än din faktiska ålder.