Kasvipohjaisen ruokavalion vaikutus aktiiviseen nivelreuman aktiivisuuteen.

Tämä tutkimus keskittyy ravinnon interventioon ihmisillä, joilla on diagnosoitu nivelreuma vähintään vuoden ajan. Interventio koostuu yksilöllisestä, isokalorisesta ravitsemussuunnitelmasta ja muuttaa kasviperäisten proteiinien prosenttiosuutta 80 prosenttiin 14 päivän ajaksi, jotta voidaan arvioida, vaikuttaako kasviperäinen ruokavalio taudin aktiivisuuteen.

Jokaiselle koehenkilölle annettu kalorien saanti lasketaan kolmen 24 tunnin palautuksen ja perusenergian kulutuksen perusteella Harris & Benedictin kaavalla. Lääkitysmuutoksia ei tehdä kolme kuukautta ennen toimenpidettä ja sen aikana.

Paastoverinäytteet otetaan laskimopunktiolla ennen ja jälkeen interventiota kuuden alkuaineen veren kemian analysoimiseksi, täydellisen verenkuvan sekä sairauteen liittyvien mikroRNA:iden ja tulehdusta edistävien sytokiinien ilmentymisen analysoimiseksi.

Lisäksi kehon mittaukset (paino, kehon rasva, sisäelinten rasva ja lihakset) mitataan bioimpedanssilla.

• Välimeren ruokavalio
• lakto-ovo-kasvisruokavalio
• vegaaninen ruokavalio
• kasvisruokavalio
• laktovegetaarinen ruokavalio

On pisteytysjärjestelmä sairauden aktiivisuuden ja hoitovasteen arvioimiseksi nivelreumassa (RA).

Pisteet jakautuvat seuraavasti:

0-2,5: Remissio 2,6-3,2: Alhainen aktiivisuus 3,3–5,1: Kohtalainen aktiivisuus >5,1: korkea aktiivisuus Tämä arvioi 28 kipeän ja tulehtuneen nivelen nivelmäärän yhdessä C-reaktiivisen proteiinin arvon (mg/l) kanssa.

TULOSMITTAKAAT:

< 5 mg/l = alhainen

≥ 5 mg/L = korkea

CRP (C-reaktiivinen proteiini) on mitta, jota käytetään arvioimaan tulehduksen esiintymistä ja määrää kehossa. Maksa tuottaa CRP:tä, ja sen pitoisuus veressä nousee vasteena akuuttiin tai krooniseen tulehdukseen. Sitä pidetään epäspesifisenä tulehduksen merkkiaineena, mikä tarkoittaa, että sen kohonneet tasot voivat viitata erilaisiin tulehdustiloihin, kuten infektioihin, autoimmuunisairauksiin, kroonisiin tulehdussairauksiin ja kudosvaurioihin.

CRP-tasot arvioidaan ottamalla perifeerinen paastoverinäyte, jonka paastoaika on vähintään 8 tuntia, käyttäen laskimopunktiotekniikkaa. Analyysi suoritetaan automaattisella fotometrialla.

TULOSMITTAKAAT:

2-26,00 mm/h = normaali

≥ 26 mm/h = Korkea

Erytrosyyttien sedimentaationopeus (ESR) on mitta, jota käytetään arvioimaan tulehduksen esiintymistä kehossa. ESR on tulehduksen epäspesifinen indikaattori, ja se perustuu periaatteeseen, että punasolut pyrkivät kasautumaan yhteen ja asettumaan nopeammin tulehduksellisten aineiden läsnä ollessa. Se mittaa etäisyyden, jonka punasolut laskeutuvat koeputkeen tunnin sisällä.

ESR-tasot arvioidaan ottamalla perifeerinen paastoverinäyte, jonka paastoaika on vähintään 8 tuntia, käyttäen laskimopunktiotekniikkaa. Analyysi suoritetaan automaattisella fotometrialla.

TULOSMITTAKAAT:

74-106 mg/dl = normaali

≥ 106 mg/dl = korkea

Mittaa verensokeritasoja. Glukoosi on eräänlainen sokeri, joka on ihmiskehon tärkein energianlähde. Glukoosin mittaaminen kliinisen kemian tutkimuksessa antaa tärkeää tietoa glukoosin aineenvaihdunnasta ja verensokerin hallinnasta.

Glukoositasot arvioidaan ottamalla perifeerinen paastoverinäyte, jonka paastoaika on vähintään 8 tuntia, käyttäen laskimopunktiotekniikkaa. Analyysi suoritetaan automaattisella fotometrialla.

TULOSMITTAKAAT:

2,40-5,70 mg/dl = normaali

≥ 5,71 mg/dL = Korkea Veren virtsahapon parametri on kliinisessä kemiassa käytetty mittaus, jolla arvioidaan elimistössä olevan virtsahapon pitoisuutta. Virtsahappo on jätetuote, joka syntyy puriinien hajoamisesta. Puriinit ovat tietyissä elintarvikkeissa esiintyviä aineita, joita esiintyy myös luonnollisesti kehossa.

Virtsahappo kuljetetaan verenkierron kautta ja eliminoituu pääasiassa munuaisten kautta virtsan muodossa. Virtsahappotasojen arvioimiseksi otetaan paastoverinäyte käyttämällä laskimopunktiotekniikkaa, ja paastoaika on vähintään 8 tuntia. Analyysi suoritetaan automaattisella fotometrialla.

TULOSMITTAKAAT:

0-200 mg/dl = normaali

≥ 201 mg/dl = korkea

Veren kokonaiskolesterolin parametri on kliinisen kemian tutkimuksissa käytetty mittaus, jolla arvioidaan kehon kolesterolitasoja. Kolesteroli on lipidiaine, joka on välttämätön elimistön toiminnalle, mutta kohonneet tasot voivat lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

Veren kokonaiskolesteroli sisältää sekä HDL-kolesterolin (high-density lipoprotein) että LDL-kolesterolin (low-density lipoprotein). Lisäksi kokonaiskolesterolin mittaus voi sisältää myös osan triglyseridejä, jotka ovat toisen tyyppisiä lipidejä.

Kokonaiskolesterolin arvioimiseksi perifeerinen paastoverinäyte otetaan käyttäen laskimopunktiotekniikkaa, ja paastoaika on vähintään 8 tuntia. Analyysi suoritetaan automaattisella fotometrialla.

TULOSMITTAKAAT:

1-4 = normaali

≥5 = korkea Aterogeeninen indeksi on parametri, jota käytetään veren kemiallisessa analyysissä sydän- ja verisuonitautien riskin arvioimiseksi. Tämä indeksi antaa tietoa LDL-kolesterolin (pientiheyksisen lipoproteiinin) ja HDL-kolesterolin (korkean tiheyden lipoproteiinin) välisestä suhteesta veressä.

Indeksi lasketaan jakamalla LDL-kolesteroli HDL-kolesterolilla. Korkea aterogeeninen indeksi osoittaa kohonnutta LDL-kolesterolin suhdetta HDL-kolesteroliin, mikä voi viitata kohonneeseen sydän- ja verisuonisairauksien riskiin. Päinvastoin, pienempi indeksi on normaalin alueen sisällä ja viittaa terveempään sydän- ja verisuoniprofiiliin.

TULOSMITTAKAAT:

Kilogrammaa Ruumiinpaino mitataan bioimpedanssilla; tekniikka, jota käytetään arvioimaan kehon painoa ja keräämään lisätietoja yksilön kehon koostumuksesta. Bioimpedanssimittauksen aikana kehon läpi johdetaan matalatehoista sähkövirtaa ja mitataan kehon kudosten kohtaama vastus.

Ruumiinpainon bioimpedanssimittaus perustuu periaatteeseen, että sähkövirta kulkee helpommin vesipitoisten kudosten, kuten lihasten, läpi, kun taas vähemmän vesipitoisissa kudoksissa, kuten kehon rasvassa, vastustaa enemmän.

Tulosmittakaava:

Nainen <0,80 = Matala 0,81-0,85 = kohtalainen 0,86 = korkea

Uros:

<0,95 = Matala 0,96-1 = Keskitaso

1 = korkea

Vyötärön ja lantion välinen suhde on mitta, jota käytetään arvioimaan kehon rasvan jakautumista. Vyötärö-lantio-suhteen laskemiseksi jaat vyötärön ympärysmitan lantion ympärysmitalla.

Vyötärön ja lantion välinen suhde toimii yleisenä kehon rasvan jakautumisen indikaattorina.

Tulosmittakaava:

Alipaino: BMI < 18,5 kg/m2 Normaalipaino: BMI 18,5 - 24,9 kg/m2 Ylipaino: BMI 25 - 29,9 kg/m2 Lihavuusluokka I: BMI 30 - 34,9 kg/m2 Lihavuusluokka II: BMI 35 - 39,9 kg/m2 Luokka III liikalihavuus (sairauslihavuus): BMI ≥ 40 kg/m2

Painoindeksi (BMI) on mitta, jota käytetään arvioimaan, onko henkilö terveessä painossa suhteessa pituuteensa. Se lasketaan jakamalla henkilön paino kilogrammoina hänen pituuden metreillä neliöllä (BMI = paino / pituus²).

BMI antaa yleisen arvion henkilön kehon rasvamäärästä, ja sitä käytetään arvioimaan tiettyjen painoon liittyvien sairauksien, kuten liikalihavuuden ja sydänsairauksien, kehittymisen riskiä.

Tulosmittakaava:

Sukupuoli Ikä Matala Normaali Korkea Erittäin korkea Nainen 20-39 < 21,0 21,0 - 32,9 33,0 - 38,9 >39 Nainen 40 - 59 < 23,0 23,0 - 33,9 34,0 - 39,9 >40 Nainen 60 - 70 - 39,9 < 24,0 - 3,9 .9 >42 Mies 20-39 < 8,0 8,0 - 19,9 20,0 - 24,9 >25 Mies 40-59 < 11,0 11,0 - 21,9 22,0 - 27,9 > 28 Mies 60-79 < 13,0 13,0 - 24,9 rasvaprosentti on > 3 -90 - 240. s rasvan osuus suhteessa ihmisen kehon kokonaispainoon. Se on merkittävä mitta kehon koostumuksen arvioinnissa.

Se lasketaan bioimpedanssilla.

Tulosmittakaava:

5-9 kiloa = normaali 10-14 kiloa = korkea

15 kiloa = erittäin korkea

Tämä mittaus arvioi tietyn kehon rasvan määrän, joka kerääntyy vatsaan ja ympäröiviin elintärkeisiin elimiin. Se saadaan bioimpedanssilla.

Luustolihasprosentti on mitta, joka kuvaa luurankolihasten osuutta suhteessa yksilön kokonaispainoon. Se on merkittävä indikaattori, jota käytetään kehon koostumuksen arvioinnissa.

Tulosmittakaava:

Sukupuoli Ikä Matala Normaali Korkea Erittäin korkea Nainen 18-39 < 24,3 24,3 - 30,3 30,4 - 35,3 >35,4 Nainen 40-59 < 24,1 24,1 - 30,1 30,2 - 35,1 >35,2 Nainen 20,3 - 35,1 >35,2 Nainen 2,3 -9 - 34,9 > 35 mies 18-39 < 33,3 33,3 - 39,3 39,4 - 44,0 >44,1 Mies 40-59 < 33,1 33,1 - 39,1 39,2 - 43,8 > 43,9 Mies 60-80 < 32,9 -3 ,8 -44,9 mittaus lasketaan bioimpedanssitekniikalla.

Tulosmittakaava:

Vuosina mitattuna. Kehon ikä määräytyy perusaineenvaihduntasi perusteella. Se ottaa huomioon sellaiset tekijät kuin paino, kehon rasvaprosentti ja luustolihasprosentti laskeakseen viitearvon. Tämä arvo auttaa määrittämään, onko kehosi ikäsi korkeampi vai pienempi kuin todellinen ikäsi.