Effekter av proteinsupplementering under 4 veckors varannan fasta på fastande blodsocker, viloblodtryck och kroppssammansättning hos unga män

Metodöversikt Deltagande i denna studie kräver totalt 4 veckor av varannan dags fasta och 5 laboratoriebesök (sessioner) fördelade över 5 veckor.

För att delta i denna studie måste deltagarna 1) underteckna samtyckesformuläret, 2) fylla i ett frågeformulär som bedömer deras hälsa med avseende på inklusions- och exklusionskriterier för att säkerställa deras säkerhet och deltagarberättigande, 3) fylla i ett veckovis frågeformulär om deras fysiska aktivitetsnivå, 4) genomgå 5 hälsokontroller (mätning av viloblodtryck och hjärtfrekvens, fastande blodsocker, kroppsmassa och längd), 5) genomgå 2 kroppssammansättningsmätningar, 6) genomföra 4 veckor av varannan dags fasta-program, och 7) fylla i 4 x 2-dagars koståterkallelser för totalt 8 dagar av koståterkallelser. Deltagarna kommer också att behöva konsumera ett protein tillägg på fastedagar om de tilldelas protein tilläggsgruppen.

Deltagarna krävs att:

1. följa fasta-programmet enligt instruktioner inklusive protein tillägget om tilldelad (detaljer ges nedan),
2. avstå från att ta mediciner (inklusive traditionell kinesisk medicin) som inte tidigare deklarerats om de inte är sjuka (deltagarna instrueras att omedelbart informera forskarna om de blir sjuka under studien), hormoner, steroider och alla tillägg utanför studien, inklusive protein-, vitamin- och mineraltillskott under hela studiens varaktighet,
3. upprätthålla en konsekvent fysisk aktivitetsnivå under hela studiens varaktighet,
4. avstå från all fysisk aktivitet utom dagliga aktiviteter i minst 48 timmar före varje session,
5. avstå från alkohol och koffein i minst 24 timmar före varje session,
6. fasta över natten i 10 timmar före varje session. Med hänsyn till fastandet och för att kontrollera för dygnsvariation kommer alla sessioner att äga rum på morgonen, och
7. avstå från all mat och dryck under varje session utom vanligt vatten som du kan dricka så mycket du behöver.

Session 1: Samtycke, Frågeformulär, Hälsokontroll och Kroppssammansättning

Ingående procedurer:

1. Läs och underteckna samtyckesformuläret om deltagande
2. Fyll i Deltagarscreeningsformulär (för att bedöma deltagarnas hälsa med avseende på inklusions- och exklusionskriterier för att säkerställa deras säkerhet och deltagarberättigande)
3. Fyll i Globalt Fysiskt Aktivitetsformulär (GPAQ; för att bedöma deltagarnas fysiska aktivitetsnivå)
4. Svara på frågor relaterade till hälsa med avseende på inklusions- och exklusionskriterier
5. Mätning av viloblodtryck och hjärtfrekvens, kroppsmassa och längd
6. Mätning av fastande blodsockernivå med fingersticksprovtagning
7. Genomgå en direkt segmental multifrekvens bioelektrisk impedansanalys (DSM-BIA) för att bestämma kroppssammansättning
8. Ta emot den veckovisa leveransen av protein tillägg i form av ett proteinpulver som ska blandas med en dryck efter eget val och konsumeras under fastedagarna (se nedan) för deltagare tilldelade protein tilläggsgruppen.

Varannan dags fasta i 4 veckor (startar inom 1 vecka från session 1)

Ingående procedurer:

1. Programmet startar klockan 12 på natten
2. Växla mellan fastedagar och ätdagar
3. Varje fastedag eller ätdag är 24 timmar lång
4. På fastedagar: ingen mat eller dryck utom ad libitum intag av vanligt vatten och/eller andra nollkaloridrycker, och en liten måltid mellan 400-600 kcal. I denna studie kommer deltagarna att slumpmässigt (av en slump) tilldelas antingen standardgruppen eller protein tilläggsgruppen. Standardgruppen kommer att konsumera en liten måltid efter eget val så länge den är mellan 400-600 kcal medan protein tilläggsgruppen kommer att konsumera en liten måltid mellan 400-600 kcal inklusive protein tillägget (125 kcal, 25 g protein) som tillhandahålls och med resten av måltiden efter eget val.
5. För båda grupperna i denna studie ska denna lilla måltid konsumeras under klockan 12 till 14 för standardisering för att säkerställa konsekvens i total varaktighet av fasta och ätande. Man måste avsluta protein tillägget under denna tidsperiod om tilldelad protein tilläggsgruppen.
6. På ätdagar: ad libitum ätande utom ingen alkohol och koffein i minst 24 timmar före session 2 till 4 om de sammanfaller med ätdagarna.
7. Programmet avslutas efter 4 veckor (28 dagar) av kontinuerlig varannan dags fasta

Session 2 till 4: Koståterkallelser, Hälsokontroll och Frågeformulär (i slutet av varje vecka av varannan dags fasta, ~1 timme för varje session)

Ingående procedurer:

1. Fyll i en 2-dagars koståterkallelse på valfria 2 fastedagar för den senaste veckan före varje session
2. Mätning av viloblodtryck och hjärtfrekvens, kroppsmassa och längd
3. Mätning av fastande blodsockernivå med fingersticksprovtagning
4. Fyll i Globalt Fysiskt Aktivitetsformulär (GPAQ)
5. Ta emot veckovisa leverans av protein tillägg om tilldelad protein tilläggsgruppen

Session 5: Koståterkallelser, Hälsokontroll, Frågeformulär och Kroppssammansättning (sista sessionen efter 4 veckor av varannan dags fasta, ~1,5 timmar)

Ingående procedurer:

1. Fyll i en 2-dagars koståterkallelse på valfria 2 fastedagar för den senaste veckan före sessionen
2. Mätning av viloblodtryck och hjärtfrekvens, kroppsmassa och längd
3. Mätning av fastande blodsockernivå med fingersticksprovtagning
4. Fyll i Globalt Fysiskt Aktivitetsformulär (GPAQ)
5. Genomgå en direkt segmental multifrekvens bioelektrisk impedansanalys (DSM-BIA) för att bestämma kroppssammansättning