Effecten van eiwitsupplementatie op 4 weken om de dag vasten op nuchtere bloedglucose, rustende bloeddruk en lichaamssamenstelling bij jonge mannen

Overzicht van de methoden Deelname aan deze studie vereist in totaal 4 weken om de dag vasten en 5 laboratoriumbezoeken (sessies) verspreid over 5 weken.

Om deel te nemen aan deze studie moeten deelnemers 1) het toestemmingsformulier ondertekenen, 2) een vragenlijst invullen die hun gezondheid beoordeelt met betrekking tot de inclusie- en exclusiecriteria om hun veiligheid en deelnamegeschiktheid te waarborgen, 3) wekelijks een vragenlijst invullen over hun fysieke activiteitenniveau, 4) 5 keer een gezondheidsscreening voltooien (meting van rustende bloeddruk en hartslag, nuchtere bloedsuikerspiegel, lichaamsmassa en lengte), 5) 2 keer een lichaamssamenstellingsmeting voltooien, 6) 4 weken een om de dag vasten programma voltooien, en 7) 4 x 2-daagse dieetherinneringen voltooien voor in totaal 8 dagen aan dieetherinneringen. Deelnemers moeten ook een eiwitsupplement consumeren op vastendagen als ze zijn toegewezen aan de eiwitsuppletiegroep.

Deelnemers moeten:

1. het vastenprogramma volgen zoals voorgeschreven, inclusief de eiwitsuppletie indien toegewezen (details hieronder gegeven),
2. zich onthouden van het innemen van medicatie (inclusief traditionele Chinese geneeskunde) die niet eerder is opgegeven, tenzij ze ziek zijn (deelnemers wordt geïnstrueerd om de onderzoekers onmiddellijk te informeren als ze tijdens de studie ziek worden), hormonen, steroïden en alle supplementen buiten de studie, inclusief eiwit-, vitamine- en mineralensupplementen gedurende de hele duur van de studie,
3. een consistent fysiek activiteitenniveau handhaven gedurende de hele duur van de studie,
4. zich onthouden van fysieke activiteit behalve activiteiten van het dagelijks leven gedurende ten minste 48 uur voor elke sessie,
5. zich onthouden van alcohol en cafeïne gedurende ten minste 24 uur voor elke sessie,
6. 10 uur voor elke sessie 's nachts vasten. In overweging van het vasten en om te controleren voor dagelijkse variatie, vinden alle sessies 's ochtends plaats, en
7. zich onthouden van alle voedsel en dranken tijdens elke sessie behalve gewoon water dat u zoveel mag drinken als u nodig heeft.

Sessie 1: Toestemming, Vragenlijsten, Gezondheidsscreening en Lichaamssamenstelling

Betrokken procedures:

1. Lees en onderteken het toestemmingsformulier als u deelneemt
2. Volledig Subject Screening Vragenlijst (om de gezondheid van deelnemers te beoordelen met betrekking tot de inclusie- en exclusiecriteria om hun veiligheid en deelnamegeschiktheid te waarborgen)
3. Volledig Global Physical Activity Questionnaire (GPAQ; om het fysieke activiteitenniveau van deelnemers te beoordelen)
4. Beantwoord vragen met betrekking tot gezondheid met betrekking tot de inclusie- en exclusiecriteria
5. Laat rustende bloeddruk en hartslag, lichaamsmassa en lengte meten
6. Laat nuchtere bloedsuikerspiegel meten via vingerprikmonster
7. Onderwerp u aan een directe segmentale multi-frequentie bio-elektrische impedantieanalyse (DSM-BIA) om de lichaamssamenstelling te bepalen
8. Verzamel de wekelijkse voorraad eiwitsupplement in de vorm van een eiwitpoeder om te mengen met een drank naar keuze en te consumeren tijdens de vastendagen (zie hieronder) voor deelnemers toegewezen aan de eiwitsuppletiegroep.

Om de dag vasten gedurende 4 weken (start binnen 1 week vanaf sessie 1)

Betrokken procedures:

1. Programma start om 12 uur 's nachts
2. Wissel af tussen vasten- en voedingsdagen
3. Elke vasten- of voedingsdag duurt 24 uur
4. Op vastendagen: geen voedsel en dranken behalve ad libitum inname van gewoon water en/of andere zero-calorie dranken, en een kleine maaltijd tussen 400-600 kcal. In deze studie worden deelnemers willekeurig (bij toeval) toegewezen aan ofwel de standaard- of eiwitsuppletiegroep. De standaardgroep consumeert een kleine maaltijd naar keuze zolang deze tussen 400-600 kcal ligt, terwijl de eiwitsuppletiegroep een kleine maaltijd tussen 400-600 kcal consumeert inclusief het eiwitsupplement (125 kcal, 25 g eiwit) dat wordt verstrekt en met de rest van de maaltijd naar keuze.
5. Voor beide groepen in deze studie moet deze kleine maaltijd worden geconsumeerd tussen 12.00 en 14.00 uur voor standaardisatie om consistentie in de totale duur van vasten en voeden te waarborgen. Men moet het eiwitsupplement binnen deze periode opmaken indien toegewezen aan de eiwitsuppletiegroep.
6. Op voedingsdagen: ad libitum eten behalve geen alcohol en cafeïne gedurende ten minste 24 uur voor sessies 2 tot 4 als deze samenvallen met de voedingsdagen.
7. Programma eindigt na 4 weken (28 dagen) continu om de dag vasten

Sessies 2 tot 4: Dieetherinneringen, Gezondheidsscreening en Vragenlijst (aan het einde van elke week om de dag vasten, ~1 uur voor elke sessie)

Betrokken procedures:

1. Volledig een 2-daagse dieetherinnering op 2 willekeurige vastendagen in de afgelopen week voor elke sessie
2. Laat rustende bloeddruk en hartslag, lichaamsmassa en lengte meten
3. Laat nuchtere bloedsuikerspiegel meten via vingerprikmonster
4. Volledig Global Physical Activity Questionnaire (GPAQ)
5. Verzamel wekelijkse voorraad eiwitsupplement indien toegewezen aan de eiwitsuppletiegroep

Sessie 5: Dieetherinneringen, Gezondheidsscreening, Vragenlijst en Lichaamssamenstelling (laatste sessie na 4 weken om de dag vasten, ~1,5 uur)

Betrokken procedures:

1. Volledig een 2-daagse dieetherinnering op 2 willekeurige vastendagen in de afgelopen week voor de sessie
2. Laat rustende bloeddruk en hartslag, lichaamsmassa en lengte meten
3. Laat nuchtere bloedsuikerspiegel meten via vingerprikmonster
4. Volledig Global Physical Activity Questionnaire (GPAQ)
5. Onderwerp u aan een directe segmentale multi-frequentie bio-elektrische impedantieanalyse (DSM-BIA) om de lichaamssamenstelling te bepalen