En klinisk prövning för att utvärdera effekterna av en kikärts-pasta på tarmhälsa, blodsocker och övergripande hälsa

Inklusionskriterier:

• Vara man eller kvinna
• Vara i åldern 21–44 år.
• Alla som för närvarande upplever problem med följande:
• Har svårt att balansera smak med hälsa och bekvämlighet.
• Har svårt att äta hälsosamt på grund av en hektisk livsstil.
• Självrapporterad dålig tarmhälsa (inklusive uppblåsthet, obehag i magen och gaser).
• Alla som i övrigt är friska – inte lever med någon okontrollerad kronisk sjukdom.
• Om man tar orala receptfria kosttillskott eller naturläkemedel som riktar sig mot tarmhälsa, blodsocker och allmän hälsa och välbefinnande, har man konsekvent tagit dessa i minst 3 månader innan studien startar och är villig att behålla denna rutin under hela studiens varaktighet.
• Planerar inte att införa några produkter eller nya former av receptbelagd medicin eller kosttillskott som riktar sig mot tarmhälsa, blodsocker eller allmän hälsa och välbefinnande under studiens varaktighet.
• Alla som är villiga att behålla sin nuvarande kost, sömnrytm och aktivitetsnivå under hela försöket.
• Alla som har provat pastaalternativ tidigare (t.ex. gjord av kikärtor, linser, bönor etc.) eller, om inte, är öppna för att prova dem.
• Alla som har tillgång till en 3-kvarts pastakastrull som kan användas 5 gånger i veckan.
• Bor i USA.
• Delta inte för närvarande i en annan forskningsstudie och kommer inte att delta i någon annan forskningsstudie under de kommande 12 veckorna eller någon gång under denna studies varaktighet.

Exklusionskriterier:

• Har diagnostiserats med typ 1- eller typ 2-diabetes.
• Alla med redan befintliga kroniska tillstånd som skulle hindra deltagarna från att följa protokollet, inklusive onkologiska och psykiatriska sjukdomar.
• Alla med kända allvarliga allergiska reaktioner.
• Alla med allergier eller känsligheter mot något av ingredienserna i studieprodukten.
• Alla kvinnor som är gravida, ammar eller försöker bli gravida (eller kommer att vara det någon gång under studieperioden).
• Alla som inte är villiga att följa studieprotokollet.
• Alla som har genomgått några operationer eller invasiva behandlingar under de senaste sex månaderna.
• Alla som planerar att genomgå några operationer eller invasiva behandlingar under studieperioden.
• Alla med känd historik av allvarliga matsmältningsstörningar som sura uppstötningar, irritabel tarm (IBS), inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), Crohns sjukdom eller mag-tarmkanaloperationer.
• Alla med en historik av missbruk.
• Alla som äter ett pastaalternativ (som kikärtspasta) en eller flera gånger per vecka.
• Följer en specifik diet, såsom ketogen, paleo eller glutenfri.