Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Att dechiffrera effekten av måttligt vinintag på hälsosamt åldrande genom postprandiala extracellulära vesiklar. ((WINEVOME))

14 januari 2026 uppdaterad av: Sergio Montserrat de la Paz, University of Seville

Att dechiffrera effekten av måttligt vinintag på hälsosamt åldrande genom postprandiala extracellulära vesiklar

Den här studien syftar till att undersöka hur måttlig vinpåverkan påverkar cirkulerande extracellulära vesiklar (EV) hos friska vuxna. EV är små partiklar som släpps ut av celler och som bär på proteiner, lipider och genetiskt material, och som spelar en viktig roll i kommunikationen mellan celler. Deltagarna kommer att konsumera en portion rött eller vitt vin, och blodprover kommer att tas före och efter konsumtionen för att studera förändringar i sammansättningen och funktionen hos EV. Studien kommer också att utvärdera hur dessa EV påverkar vaskulära, immunrelaterade och hjärnrelaterade celler. Resultaten förväntas förbättra vår förståelse för hur måttligt vinintag bidrar till hjärt- och hjärnhälsa.

Studieöversikt

Status

Rekrytering

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Dieta insatser har konsekvent föreslagits som en del av en omfattande strategi för att minska incidensen och svårighetsgraden av ateroskleros och kranskärlssjukdom. Enligt Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 minskar måttligt rödvinsintag—definierat som upp till två enheter alkohol per dag för män och upp till en enhet alkohol per dag för kvinnor—risken för hjärt-kärlsjukdom (CVD) avsevärt. Vin är en komplex matris som huvudsakligen består av vatten (86%) och etylalkohol (12%), samt andra olika molekyler, såsom polyfenoler, organiska syror, tanniner, sammansatta mineraler, vitaminer och biologiskt aktiva föreningar. Medan de flesta näringsstudier har fokuserat på att klargöra mekanismerna genom vilka biologiskt aktiva föreningar direkt påverkar hjärt-kärlrelaterade händelser, är lite eller ingenting känt om den regulatoriska effekten av vinkonsumtion på extracellulära vesiklar (EVs). EVs är små fosfolipidpartiklar som för molekylärt bioaktivt innehåll och spelar väsentliga roller i intercellulär kommunikation och därmed en mångfacetterad roll i hälsa och sjukdom. Senare framsteg inom forskning om EVs har avsevärt förbättrat deras potential som terapeutiska agenter för neurologiska sjukdomar. På grund av deras terapeutiska egenskaper och förmåga att passera blod-hjärnbarriären (BBB) erkänns extracellulära vesiklar som lovande läkemedelsbärare (t.ex. polyfenoler) för olika neurologiska tillstånd. För första gången är syftet med detta projekt att fastställa om måttligt vinkonsumtion kan förändra strukturen, innehållet och funktionaliteten hos postprandiala EVs. I precisionsnutritionens era förväntar vi oss att erbjuda en ny insikt om EVs och deras förhållande till vin genom följande mål: 1) Att kartlägga förändringar i lipidomet, proteomet, polyfenoliskt innehåll och funktionella egenskaper hos cirkulerande EVs hos friska individer både i fastatillstånd och i postprandialt tillstånd efter en utmaning av en enhet röd- eller vittvin; 2) Att analysera effekten av postprandiala EVs på aterosklerosrelaterade händelser i endotel- och immunceller. 3) Att analysera effekten av postprandiala EVs på hälsosamt åldrande i blod-hjärnbarriären och mikroglialceller. Sammanfattningsvis kommer detta projekt att ge grundläggande insikter i EV-biologi och belysa den kliniska och funktionella relevansen och konsekvenserna av måttligt vinkonsumtion i hälsa och sjukdom.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Beräknad)

8

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studiekontakt

  • Namn: Sergio Montserrat-de la Paz, Full Professor
  • Telefonnummer: +34 605383541
  • E-post: delapaz@us.es

Studieorter

  • Spanien
    • Sevilla
      • Seville, Sevilla, Spanien, 41009
        • Rekrytering
        • Av. de Sánchez Pizjuán, s/n, 41009 Sevilla Facultad de Medicina . Universidad de Sevilla
        • Kontakt:
          • Sergio Montserrat de la Paz, Full Professor
          • Telefonnummer: +34 605383541
          • E-post: delapaz@us.es

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

  • Vuxen

Tar emot friska volontärer

Ja

Beskrivning

Inklusionskriterier

  • Friska vuxna män och kvinnor i åldern 35 till 65 år.
  • Kroppsmassaindex (BMI) mellan 18,5 och 29,9 kg/m².
  • Icke-rökare eller före detta rökare i minst 12 månader.
  • Måttliga alkoholkonsumenter, definierade som ≤2 enheter/dag för män och ≤1 enhet/dag för kvinnor.
  • Normalt fastande blodsocker och lipider vid screening.
  • Villiga och kapabla att avstå från alkohol, polyfenolrika livsmedel och intensiv träning i 48 timmar före varje studiebesök.
  • Kapabla att förstå studieprocedurerna och ge skriftligt informerat samtycke.

Exklusionskriterier

  • Tidigare sjukdom eller kliniska tecken på hjärt- och kärlsjukdomar, leversjukdomar, njursjukdomar, sköldkörtelsjukdomar, mag-tarmsjukdomar eller metaboliska sjukdomar (inklusive diabetes, dyslipidemi eller hypertoni).
  • Användning av läkemedel eller kosttillskott som är kända för att påverka glukos-, lipid- eller inflammationsmetabolism (t.ex. statiner, kortikosteroider, antiinflammatoriska läkemedel).
  • Graviditet eller amning.
  • Nyligen blodgivning (inom de senaste 3 månaderna) eller planerad blodgivning under studieperioden.
  • Större viktförändring (>5 % av kroppsvikten) inom de senaste 3 månaderna.
  • Deltagande i en annan klinisk eller biomedicinsk studie inom de föregående 3 månaderna.
  • Känd allergi eller intolerans mot vin, alkohol eller dess komponenter (t.ex. sulfiter).
  • Tidigare alkoholmissbruk eller oförmåga att avstå från alkohol utanför studiekontexten.
  • Ovilja att ta emot information om tillfälliga hälsorön som uppstår från studien.
  • Allt tillstånd som bedöms av forskarna begränsa efterlevnaden eller öka studierisken (t.ex. psykiatriska störningar, oförmåga att följa fastandekrav).

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Grundläggande vetenskap
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Crossover tilldelning
  • Maskning: Enda

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: Rött vin
Deltagarna kommer att konsumera rödvin (Cabernet Sauvignon) i en dos av 4 mL per kg kroppsvikt inom 15 minuter. Blodprover kommer att samlas in under fasta (0 h), efter måltidens topp (1-2 h) och efter topp (6 h).
Kosttillskott: Rött vin
Cabernet Sauvignon, 4 ml/kg kroppsvikt
Experimentell: Vitt vin
Deltagarna kommer att konsumera vitt vin (Chardonnay) i en dos av 4 mL per kg kroppsvikt inom 15 minuter. Blodprover kommer att samlas in fastande (0 h), postprandiellt topp (1-2 h) och post-topp (6 h).
Kosttillskott: Vitt vin
Chardonnay, 4 mL/kg kroppsvikt
Placebo-jämförare: Vatten (Kontroll)
Deltagarna kommer att konsumera vatten (4 mL per kg kroppsvikt) inom 15 minuter, vilket fungerar som kontrollvillkoret. Blodprover kommer att samlas in fastande (0 h), efter måltidens topp (1-2 h) och efter toppen (6 h).
Kosttillskott: Vatten
Stillastående vatten, 4 mL/kg kroppsvikt

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Koncentration av cirkulerande extracellulära vesiklar
Tidsram: Baslinje (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter intag av dryck) och post-topp (6 timmar efter intag av dryck).
Koncentration av plasmadervierade extracellulära vesiklar mätt efter akut intag av rödvin, vitt vin eller vatten. Extracellulära vesiklar kommer att isoleras med immunoaffinitetsmetoder och kvantifieras med nanopartikelbaserad analys. Resultaten kommer att uttryckas som partiklar per milliliter (partiklar/mL).
Baslinje (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter intag av dryck) och post-topp (6 timmar efter intag av dryck).
Medelstorlek på cirkulerande extracellulära vesiklar
Tidsram: Baseline (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter dryckesintag) och post-topp (6 timmar efter dryckesintag).
Medeldiameter av plasmahärledda extracellulära vesiklar mätt efter akut intag av rödvin, vitt vin eller vatten. Storleken på extracellulära vesiklar kommer att bedömas med dynamisk ljusspridning. Resultaten kommer att uttryckas i nanometer (nm).
Baseline (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter dryckesintag) och post-topp (6 timmar efter dryckesintag).

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Postprandiella förändringar i extracellulära vesikelproteomet
Tidsram: Baseline (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter dryckesintag), och post-topp (6 timmar efter dryckesintag).
Postprandiala förändringar i proteinsammansättningen av plasmahärledda extracellulära vesiklar efter akut intag av rödvin, vitt vin eller vatten. EV-associerade proteiner kommer att analyseras med kvantitativ vätskekromatografi-tandemmasspektrometri (LC-MS/MS). Resultaten kommer att uttryckas som normaliserad proteinabundans.
Baseline (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter dryckesintag), och post-topp (6 timmar efter dryckesintag).
Postprandiala förändringar i extracellulära vesiklers lipidom
Tidsram: Baseline (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter intag av dryck) och post-topp (6 timmar efter intag av dryck).
Postprandiala förändringar i lipidkompositionen i plasmaextraherade extracellulära vesiklar efter akut intag av rödvin, vitt vin eller vatten. EV-associerade lipider kommer att analyseras med kvantitativ lipidomik med vätskekromatografi-masspektrometri (LC-MS). Resultaten kommer att uttryckas som normaliserad lipidabundans.
Baseline (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter intag av dryck) och post-topp (6 timmar efter intag av dryck).
Förändring från baseline i plasmaglukoskoncentration
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck

Venös blodplasmas glukoskoncentration mätt med en validerad klinisk kemimetod (enzymatisk metod). Primär mått är förändring från baslinje vid varje postprandial tidspunkt (tidspunktsvärde minus baslinjevärde).

Måttenhet: mg/dL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck
Förändring från baslinjen i plasmainsurinkoncentration
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck

Venös blodplasmainstulinkoncentration mätt med en validerad immunologisk analys. Primär mätparameter är förändring från baslinjen vid varje postprandiell tidpunkt (tidpunktvärde minus baslinjevärde).

Mätenhet: µIU/mL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck
Förändring från baslinjen i plasmatriglyceridkoncentration
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter dryckesintag

Koncentration av triglycerider i venöst blodplasma mätt med en validerad klinisk kemiassay (enzymatisk metod). Primär mått är förändring från baslinje vid varje postprandial tidspunkt (tidspunktsvärde minus baslinjevärde).

Mätenhet: mg/dL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter dryckesintag
Förändring från baslinjen i plasmakoncentrationen av totalt kolesterol
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck

Venöst blodplasma total kolesterol koncentration mätt med en validerad klinisk kemi analys (enzymatisk metod). Primär mått är förändring från baslinje vid varje postprandial tidspunkt (tidspunkt värde minus baslinje värde).

Mätenhet: mg/dL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck
Förändring från baslinjen i plasmakoncentrationen av HDL-kolesterol
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck

Koncentrationen av HDL-kolesterol i venöst blodplasma mätt med en validerad klinisk kemisk analys (enzymatisk metod). Primär mått är förändring från baslinjen vid varje postprandial tidpunkt (tidpunktsvärde minus baslinjevärde).

Mätenhet: mg/dL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck
Förändring från baslinjen i plasmakoncentrationen av LDL-kolesterol
Tidsram: Baslinje (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter dryckesintag

Venöst blodplasmas LDL-kolesterolkoncentration mätt med en validerad klinisk kemianalys (enzymatisk metod). Primärt mått är förändring från baslinjen vid varje postprandial tidspunkt (tidspunktsvärde minus baslinjevärde).

Mätenhet: mg/dL
Baslinje (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter dryckesintag
Förändring från baslinjen i plasmakoncentrationen av interleukin-6 (IL-6)
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck

Venös blodplasmas IL-6-koncentration mätt med en validerad immunoassay. Primär mått är förändring från baslinjen vid varje postprandial tidspunkt (tidspunktsvärde minus baslinjevärde).

Mätenhet: pg/mL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck
Förändring från baslinjen i plasmakoncentrationen av tumörnekrosfaktor alfa (TNF-α)
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter dryckesintag

Venös blodplasmat TNF-α-koncentration mätt med en validerad immunoassay. Primär mått är förändring från baslinje vid varje postprandial tidspunkt (tidspunktsvärde minus baslinjevärde).

Mätenhet: pg/mL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter dryckesintag
Förändring från baseline i plasmakoncentrationen av interleukin-1 beta (IL-1β)
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck

Venös blodplasmas IL-1β-koncentration mätt med en validerad immunoassay. Primär mått är förändring från baslinjen vid varje postprandiell tidspunkt (tidspunktvärde minus baslinjevärde).

Mätenhet: pg/mL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck
Förändring från baslinjen i plasmakoncentrationen av monocytkemoatraktantprotein-1 (MCP-1/CCL2)
Tidsram: Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter dryckesintag

Venös blodplasma MCP-1/CCL2-koncentration mätt med en validerad immunoassay. Primär mått är förändring från baslinje vid varje postprandiell tidspunkt (tidspunktsvärde minus baslinjevärde).

Mätenhet: pg/mL
Baseline (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter dryckesintag
Transendoteliellt elektriskt motstånd (TEER) i en in vitro-modell av den humana blod-hjärnbarriären efter exponering för postprandiala extracellulära vesiklar
Tidsram: EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; TEER utvärderad inom 72 timmar efter EV-isolering

Blod-hjärnbarriärens (BBB) integritet bedömd genom transendoteliellt elektriskt motstånd (TEER) i en human in vitro BBB-modell efter exponering för extracellulära vesiklar (EVs) isolerade från plasma vid baslinje (0 timmar) och postprandial topp (2 timmar).

Mätenhet: Ω·cm²
EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; TEER utvärderad inom 72 timmar efter EV-isolering
Claudin-5 (CLDN5)-proteinexpression i en in vitro-modell av den mänskliga blod-hjärnbarriären efter exponering för postprandiala extracellulära vesiklar
Tidsram: EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; proteinexpression bedömd inom 72 timmar efter EV-isolering

Tätjunctionsproteinuttryck utvärderat i BBB-modellen genom Claudin-5 (CLDN5) proteinabundans efter exponering för EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag. Proteinuttryck kvantifierat med immunoblotting eller immunofluorescens och rapporterat relativt kontrollvillkoret.

Mätenhet: Förändringsfaktor (dimensionslös)
EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; proteinexpression bedömd inom 72 timmar efter EV-isolering
Occludin (OCLN)-proteinexpression i en in vitro-modell av den humana blod-hjärnbarriären efter exponering för postprandiala extracellulära vesiklar
Tidsram: EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; proteinexpression bedömd inom 72 timmar efter EV-isolering

Tight junction-proteinuttryck utvärderat i BBB-modellen genom occludin (OCLN)-proteinabundans efter exponering för EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag. Proteinuttryck kvantifierat med immunoblotting eller immunofluorescens och rapporterat relativt kontrollvillkoret.

Måttenhet: Förändringsfaktor (dimensionslös)
EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; proteinexpression bedömd inom 72 timmar efter EV-isolering
Interleukin-6 (IL-6)-koncentration i mikroglias kulturöverstånd efter exponering för postprandiella extracellulära vesiklar
Tidsram: EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag av dryck; cytokiner analyserade inom 72 timmar efter EV-isolering

Mikroglieaktivering bedömd genom IL-6-koncentration i kulturöverständ efter exponering för EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag. Cytokinkoncentration kvantifierad med en validerad immunoassay.

Mätenhet: pg/mL
EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag av dryck; cytokiner analyserade inom 72 timmar efter EV-isolering
Tumornekrosfaktor alfa (TNF-α) koncentration i mikroglias kulturöverständ efter exponering för postprandiella extracellulära vesiklar
Tidsram: EVs isolerade vid baslinjen (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; cytokiner analyserade inom 72 timmar efter EV-isolering

Mikroglial aktivering bedömd genom TNF-α-koncentration i kulturöverständ efter exponering för EV isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag. Cytokinkoncentration kvantifierad med en validerad immunoassay.

Mätenhet: pg/mL
EVs isolerade vid baslinjen (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; cytokiner analyserade inom 72 timmar efter EV-isolering
IL1B mRNA-uttryck i mikroglia efter exponering för postprandiala extracellulära vesiklar
Tidsram: EV isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; genuttryck bedömd inom 72 timmar efter EV-isolering

Mikroglieaktivering bedömd genom IL1B-mRNA-uttryck efter exponering för EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag. Genuttryck kvantifierat med RT-qPCR och rapporterat som relativt uttryck jämfört med kontrollvillkoret.

Måttenhet: Förändringsfaktor (dimensionslös)
EV isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; genuttryck bedömd inom 72 timmar efter EV-isolering
Endotelial VCAM-1-proteinexpression efter exponering för postprandiella extracellulära vesiklar
Tidsram: EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; analyser utförda inom 48 timmar efter EV-isolering

Endotelaktivering bedömd genom VCAM-1-proteinexpression i odlade endotelceller från humana navelsträngsvenor efter exponering för extracellulära vesiklar isolerade från plasma vid baslinje (0 timmar) och postprandiell topp (2 timmar). Proteinexpression kvantifierad genom immunoblotting eller immunofluorescens och rapporterad relativt kontrollförhållandet.

Måttenhet: Förändringsfaktor (dimensionslös)
EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; analyser utförda inom 48 timmar efter EV-isolering
Polifenolinnehållet i extracellulära vesiklar efter vinintag
Tidsram: Baseline (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter dryckesintag), och efter topp (6 timmar efter dryckesintag).
Identifiering och kvantifiering av polyfenolföreningar inkapslade i plasma-härledda extracellulära vesiklar efter akut intag av rödvin eller vitt vin. Polyfenoler kommer att analyseras med ultra-högprestanda vätskekromatografi kopplad till kvadrupol-Orbitrap masspektrometri. Resultaten kommer att uttryckas som normaliserade toppområden och koncentrationer i förhållande till interna standarder.
Baseline (0 timmar), postprandial topp (2 timmar efter dryckesintag), och efter topp (6 timmar efter dryckesintag).
Spearmans korrelation mellan EV-fraktion poäng och förändring från baslinje i plasmaglukoskoncentration
Tidsram: Baslinje (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck (plasmaglukos); EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag av dryck

Sambandet bedömdes med Spearmans rangkorrelation (ρ) mellan EV-lastpoäng (PC1 härledd från normaliserade EV-proteomiska och lipidomiska egenskaper mätta med masspektrometri) och systemresponsmåttet definierat som förändring från baslinjen i plasmaglukoskoncentrationen vid postprandiala tidpunkter.
Utfallsmåttet är Spearmans ρ.

Måttenhet: Spearmans ρ (dimensionslös)
Baslinje (0 timmar), 2 timmar och 6 timmar efter intag av dryck (plasmaglukos); EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter intag av dryck
Endotelial ICAM-1-proteinexpression efter exponering för postprandiella extracellulära vesiklar
Tidsram: EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; analyser utförda inom 48 timmar efter EV-isolering

Endotelaktivering bedömd genom ICAM-1-proteinexpression i odlade endotelceller från human navelsträngsven efter exponering för extracellulära vesiklar isolerade från plasma vid baslinje (0 timmar) och postprandiell topp (2 timmar). Proteinexpression kvantifierad genom immunoblotting eller immunofluorescens och rapporterad relativt kontrollförhållandet.

Mätenhet: Förändringsfaktor (dimensionslös)
EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; analyser utförda inom 48 timmar efter EV-isolering
Nitrikoxid (NO)-produktion i endotelcellkultursövernatant efter exponering för postprandiala extracellulära vesiklar
Tidsram: EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; analyser utförda inom 48 timmar efter EV-isolering

Endotelrespons bedömd genom kväveoxidproduktion efter exponering för extracellulära vesiklar isolerade från plasma vid baslinje (0 timmar) och postprandial topp (2 timmar). NO-produktion kvantifierad i odlingsöverstånd med en validerad kolorimetrisk analys (t.ex., nitrit/nitrat).

Mätenhet: µM
EVs isolerade vid baslinje (0 timmar) och 2 timmar efter dryckesintag; analyser utförda inom 48 timmar efter EV-isolering

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

University of Seville

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

1 november 2025

Primärt slutförande (Faktisk)

1 december 2025

Avslutad studie (Beräknad)

31 mars 2027

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

2 december 2025

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

14 januari 2026

Första postat (Faktisk)

23 januari 2026

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

23 januari 2026

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

14 januari 2026

Senast verifierad

1 januari 2026

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Ytterligare relevanta MeSH-villkor

Andra studie-ID-nummer

  • 2024-2934

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

OBESLUTSAM

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera