Ärtprotein kontra vassleproteintillskott med styrketräning för ungdomars styrka, kroppssammansättning och metaboliska parametrar

Tillräckligt proteinintag via kosten är väsentligt för att maximera skelettmuskelhypertrofi och styrkeökningar under progressivt motståndsträningsprogram (PRE). Vassleproteinisolat används vanligtvis för att stödja dessa anpassningar; det finns dock begränsad klinisk evidens som jämför växtbaserade proteintillskott med vassleprotein när proteindos kontrolleras och kombineras med strukturerad motståndsträning. Ärtproteinisolat representerar ett hållbart, växtbaserat alternativ, men dess effektivitet i att främja muskeltillväxt, styrka och metaboliska responser jämfört med vassleproteinisolat har inte fullständigt karakteriserats. Därför kommer denna studie att jämföra effekterna av ärtproteinisolat och vassleproteinisolattillskott på förändringar i magermassa, muskelstyrka och postprandiala metaboliska responser hos friska, otränade unga vuxna män. Deltagarna kommer att randomiseras i en dubbelblind, parallellgruppsdesign för att konsumera antingen ärtproteinisolat eller vassleproteinisolat i 8 veckor samtidigt som de genomför ett övervakat PRE-träningsprogram. Magermassa och styrkeresultat kommer att bedömas före och efter interventionen, och akuta postprandiala responser av essentiella aminosyror, glukos och insulin kommer att utvärderas efter standardiserad proteinintag vid baslinje och efter intervention.