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Integrazione di Proteine di Pisello vs Proteine del Siero con Allenamento di Resistenza su Forza, Composizione Corporea e Parametri Metabolici nei Giovani Adulti

16 febbraio 2026 aggiornato da: Texas Woman's University

L'Effetto dell'Integrazione di Proteine di Pisello sull'Ipertrofia Muscolare e sui Parametri Metabolici in Giovani Adulti Dopo un Programma di Allenamento di Resistenza di 8 Settimane

L'obiettivo di questo studio clinico è confrontare l'impatto dell'integrazione di proteine di pisello o proteine del siero del latte durante un programma di esercizio di resistenza progressiva (PRE) sulla composizione corporea e sulla forza in giovani adulti che non seguono un regolare allenamento di forza. Le principali domande a cui mira a rispondere sono:

  1. Le variazioni della massa magra differiscono tra i gruppi di integratori dopo un programma di allenamento PRE di esercizio di resistenza progressiva?
  2. I miglioramenti della forza muscolare differiscono tra i gruppi dopo un programma di allenamento PRE?
  3. La comparsa e il tasso di clearance di glucosio, insulina e aminoacidi essenziali differiscono tra i gruppi dopo un programma di allenamento PRE? I ricercatori confronteranno l'integrazione di proteine di pisello con l'integrazione di proteine del siero del latte per verificare se ci siano differenze nella composizione corporea e nella forza

I partecipanti dovranno:

  • Consumare l'integratore di proteine di pisello o del siero del latte due volte al giorno per 8 settimane
  • Partecipare a un programma di allenamento PRE due volte a settimana per circa 1,5 ore al giorno

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Un adeguato apporto proteico dietetico è essenziale per massimizzare l'ipertrofia del muscolo scheletrico e i guadagni di forza durante l'allenamento con esercizi di resistenza progressiva (PRE). L'isolato di proteine del siero di latte è comunemente utilizzato per supportare questi adattamenti; tuttavia, ci sono prove cliniche limitate che confrontano gli integratori proteici a base vegetale con le proteine del siero di latte quando la dose proteica è controllata e combinata con un allenamento di resistenza strutturato. L'isolato di proteine di pisello rappresenta un'alternativa sostenibile a base vegetale, ma la sua efficacia nel promuovere l'accrescimento muscolare, la forza e le risposte metaboliche rispetto all'isolato di proteine del siero di latte non è stata completamente caratterizzata. Pertanto, questo studio confronterà gli effetti dell'integrazione con isolato di proteine di pisello e isolato di proteine del siero di latte sulle variazioni della massa magra, della forza muscolare e delle risposte metaboliche postprandiali in giovani adulti maschi sani e non allenati. I partecipanti saranno randomizzati in uno studio in doppio cieco, a gruppi paralleli, per consumare isolato di proteine di pisello o isolato di proteine del siero di latte per 8 settimane mentre completano un programma di allenamento PRE supervisionato. La massa magra e i risultati di forza saranno valutati prima e dopo l'intervento, e le risposte postprandiali acute di aminoacidi essenziali, glucosio e insulina saranno valutate dopo l'ingestione proteica standardizzata al basale e post-intervento.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

34

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Texas
      • Houston, Texas, Stati Uniti, 77008
        • Texas Woman's University Institute of Health Sciences Houston Center

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criteri di inclusione:

  • Adulti sani di età compresa tra 18 e 30 anni
  • BMI compreso tra 18,5 e 28 kg/m**2

I soggetti saranno esclusi se:

  • hanno una storia o una diagnosi attuale di malattie cardiovascolari, cancro, diabete, disturbi gastrointestinali o disturbi metabolici.
  • utilizzano prodotti del tabacco
  • consumano alcol come definito da >2 bevande al giorno,
  • seguono una dieta speciale
  • hanno riportato recenti cambiamenti significativi del peso corporeo (>5% nei 3 mesi precedenti)
  • riportano un'intolleranza o un'allergia agli ingredienti degli integratori.
  • riportano un consumo regolare di altri prodotti o farmaci stimolanti muscolari o metabolici come creatina, altri aminoacidi o integratori proteici, ormone della crescita o derivati, o aiuti ergogenici inclusi steroidi.
  • se rispondono "no" a qualsiasi domanda del Questionario di Idoneità all'Attività Fisica che indicherebbe che il soggetto non può partecipare in sicurezza a un programma di esercizi.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Triplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Proteina di Pisello
I partecipanti in questo braccio consumeranno isolato proteico di piselli (24g/sacco) due volte al giorno per 8 settimane mentre parteciperanno a un programma PRE di 8 settimane (2 sessioni da 1,5 ore a settimana)
Integratore alimentare: Isolato di Proteine
I partecipanti in questo braccio consumeranno isolato proteico (24g/sacca) due volte al giorno per 8 settimane.
Comportamentale: Allenamento di Esercizio di Resistenza Progressiva (PRE)

Sulla base delle linee guida per l'allenamento di resistenza dell'American College of Sports Medicine, ogni soggetto parteciperà a due sessioni settimanali di allenamento di resistenza supervisionato per una durata di 8 settimane. Sarà richiesto un riposo minimo di due giorni tra le sessioni di PRE. Dodici esercizi che coinvolgono ogni gruppo muscolare principale saranno eseguiti in ogni sessione di esercizio nell'ordine elencato di seguito:

  1. Chest press da seduto
  2. Lat pulldown
  3. Military Press
  4. Seated row
  5. Bicep Curl
  6. Triceps Extension
  7. Leg Press
  8. Leg extension
  9. Leg Curl
  10. Heel Raise
  11. Abdominal curls
  12. Back extension Nella prima sessione di esercizio, il 1-RM di ogni soggetto sarà stimato per gli esercizi sopra elencati
Comparatore attivo: Proteina del Siero
I partecipanti in questo braccio consumeranno isolato proteico del siero del latte (24g/bustina) due volte al giorno per 8 settimane mentre partecipano a un programma PRE di 8 settimane (2 sessioni da 1,5 ore a settimana)
Integratore alimentare: Isolato di Proteine
I partecipanti in questo braccio consumeranno isolato proteico (24g/sacca) due volte al giorno per 8 settimane.
Comportamentale: Allenamento di Esercizio di Resistenza Progressiva (PRE)

Sulla base delle linee guida per l'allenamento di resistenza dell'American College of Sports Medicine, ogni soggetto parteciperà a due sessioni settimanali di allenamento di resistenza supervisionato per una durata di 8 settimane. Sarà richiesto un riposo minimo di due giorni tra le sessioni di PRE. Dodici esercizi che coinvolgono ogni gruppo muscolare principale saranno eseguiti in ogni sessione di esercizio nell'ordine elencato di seguito:

  1. Chest press da seduto
  2. Lat pulldown
  3. Military Press
  4. Seated row
  5. Bicep Curl
  6. Triceps Extension
  7. Leg Press
  8. Leg extension
  9. Leg Curl
  10. Heel Raise
  11. Abdominal curls
  12. Back extension Nella prima sessione di esercizio, il 1-RM di ogni soggetto sarà stimato per gli esercizi sopra elencati

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Differenza nella composizione corporea
Lasso di tempo: Baseline e 8 settimane
Differenze nella massa magra (kg, kg/m^2 e % della massa totale) e nella massa grassa (kg e % della massa totale) valutate mediante assorbimetria a raggi X a doppia energia (DXA; Horizon W, Hologic, Marlborough, MA)
Baseline e 8 settimane
Differenza nella forza muscolare
Lasso di tempo: Baseline e 8 settimane
Differenze nella forza muscolare valutate mediante la forza isometrica massima prodotta dal quadricipite (Nm) utilizzando un dinamometro Biodex System 3, la forza di presa manuale (kg) utilizzando un dinamometro manuale, 1-Rep Max per la panca piana (kg) e 1-Rep Max per la leg press (kg)
Baseline e 8 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Biomarcatori Metabolici Nutrizionali
Lasso di tempo: Baseline e 8 settimane
Le differenze negli aminoacidi essenziali (istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina) cMax e iAUC, glucosio (cMax e iAUC) e insulina (cMax e iAUC) saranno misurate dal plasma dopo un carico proteico (0,3 g/kg di peso corporeo di isolato proteico di pisello o siero)
Baseline e 8 settimane

Altre misure di risultato

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Tasso Metabolico a Riposo
Lasso di tempo: Baseline e 8 settimane
Le differenze nel tasso metabolico a riposo (kcal/giorno) saranno misurate mediante calorimetria indiretta (Parvo Medics TrueOne 2400, Parvo Medics, Sandy, UT)
Baseline e 8 settimane
Pressione Sanguigna
Lasso di tempo: Baseline e 8 settimane
Pressione arteriosa sistolica (mmHg) e diastolica (mmHg) misurata mediante sfigmomanometro digitale (Spot Vital Signs 4200B, Welch Allyn, Skaneateles Falls, NY)
Baseline e 8 settimane
Stato del peso
Lasso di tempo: Baseline e 8 settimane
Indice di Massa Corporea (kg/m**2) calcolato dal peso corporeo misurato (kg) e dall'altezza (cm) utilizzando rispettivamente bilancia digitale e stadiometro. Peso corporeo (kg)
Baseline e 8 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Texas Woman's University

Collaboratori

Ingredion Incorporated

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

3 febbraio 2024

Completamento primario (Effettivo)

6 dicembre 2025

Completamento dello studio (Effettivo)

6 dicembre 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

19 dicembre 2025

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

16 febbraio 2026

Primo Inserito (Effettivo)

19 febbraio 2026

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

19 febbraio 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

16 febbraio 2026

Ultimo verificato

1 dicembre 2025

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • PProtRCT-FY2019-182

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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