Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Vårt Värde: Öka Tillgången till Hälsosammare Mat för Landsbygdens Latinogemenskaper Genom en Livsmedelsdetaljhandelsintervention

10 augusti 2026 uppdaterad av: Barbara Baquero, University of Washington

Vårt värde: Öka tillgången till hälsosammare mat för landsbygdsbaserade latinogemenskaper genom en livsmedelsbutiksinriktad intervention

Målet med denna kliniska studie är att anpassa och implementera The Value of Our Health (Our Value), ett program för att främja ätandet av frukt och grönsaker, för människor som bor i landsbygdsområden. Programmet kommer att erbjudas i små, oberoende livsmedelsbutiker och levereras av samhällets hälsoarbetare. Den främsta frågan denna studie kommer att besvara är: Äter kunder som handlar i butiker som erbjuder Our Value mer frukt och grönsaker än kunder i andra butiker?

Studieöversikt

Status

Rekrytering

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

I detta försök söker forskare förstärka fördelarna med Vårt Värde genom att lägga till samhällets hälsovårdare (CHW) för att leverera interventionen och anpassa samt testa dess effektivitet i landsbygdssamhällen i centrala Washington State. Människor i dessa landsbygdsområden upplever sociala och strukturella hinder för konsumtionen av frukt och grönsaker (FV), såsom begränsad tillgång till färska, varierade, prisvärda FV och långa pendlingsavstånd till livsmedelshandlare. Ändå har dessa samhällen också en stark identitet och stödjande samhällsnätverk; därför godkände våra partners att utbilda CHW för att leverera interventionen. CHW är kända för effektiv leverans av hälsofrämjande interventioner för att minska hälsoklyftor; de erkänns som betrodda och respekterade ledare i landsbygdssamhällen.

För att testa implementeringen och effektiviteten av den anpassade interventionen använder forskare en hybrid typ I kluster-randomiserad kontrollerad studie (RCT) och tillämpar Retail Food Environment and Customer Interactions Model och RE-AIM-ramverket. Studien kommer att äga rum i tre landsbygdslän i Washington State.

För att utvärdera effekterna av interventionen på kunder kommer forskningsteamet att genomföra kundenkäter för att mäta frukt- och grönsaksköp och -ätande.

Den föreslagna studien kommer att bidra till att minska tillgången till FV-relaterade kroniska sjukdomshälsoklyftor i landsbygdsområden genom beteende-, butiks- och samhällsnivåintervention. Studien kommer att belysa nyanserna, resurserna och utmaningarna med att genomföra hälsofrämjande och sjukdomsförebyggande forskning i landsbygdsområden. Resultaten kommer att ge nya verktyg och bevis för forskare och praktiker att översätta och implementera evidensbaserade interventioner i landsbygdssamhällen, och samhällsnivåhälsofrämjande interventioner för att minska hälsoklyftor.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Beräknad)

400

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studiekontakt

  • Namn: KeliAnne K Hara-Hubbard, MPH
  • Telefonnummer: 206-616-9071
  • E-post: harak@uw.edu

Studera Kontakt Backup

Studieorter

  • Förenta staterna
    • Washington
      • Granger, Washington, Förenta staterna, 98932
        • Rekrytering
        • Northwest Communities Education Center/Radio KDNA
        • Kontakt:
        • Kontakt:
          • Leonardo Rios, RN
          • Telefonnummer: 509-854-2222
          • E-post: lrios@kdna.org
        • Underutredare:
          • Elizabeth Torres, BA
      • Seattle, Washington, Förenta staterna, 98195
        • Rekrytering
        • University of Washington
        • Kontakt:
          • KeliAnne K Hara-Hubbard, MPH
          • Telefonnummer: 206-616-9071
          • E-post: harak@uw.edu
        • Kontakt:
        • Huvudutredare:
          • Barbara Baquero, PhD

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

  • Vuxen
  • Äldre vuxen

Tar emot friska volontärer

Ja

Beskrivning

Inklusionskriterier:

För att en individ ska kunna delta i denna studie måste individen uppfylla alla följande kriterier:

  • Identifiera sig som latino eller hispanisk
  • Vara minst 18 år eller äldre
  • Bo i Benton, Franklin eller Yakima län i minst 6 månader och planera att stanna där under de kommande 12 månaderna
  • Besöka denna butik minst en gång per vecka
  • Vara hushållets primära inköpsansvarig (utföra 50 % av inköpsuppgifterna)
  • Äta 4 eller färre portioner frukt och grönsaker per vecka. Endast en deltagare per hushåll kommer att rekryteras för att säkerställa observationernas oberoende.

Exklusionskriterier:

Personer som inte uppfyller ovanstående inklusionskriterier kommer att uteslutas från studien. Om någon person visar 3 eller fler visuella tecken på berusning eller nedsatt funktion kommer de att uteslutas från studien. Studieteammedlemmen kommer att bedöma visuella tecken på berusning under rekryteringen med hjälp av Oregon Liquor & Cannabis Commission 50 Signs of Visual Intoxication-bedömningen. En länk till dessa tecken finns här: https://www.oregon.gov/olcc/docs/publications/50_signs_visible_intoxication.pdf

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Förebyggande
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Dubbel

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: Interventionsvillkor
Dessa butiker kommer att få interventionen.
Beteende: Värdet av vår hälsa
Värdet av vår hälsa är ett 12-månaders program. Samhällets hälsoarbetare (CHWs) leder de första sex månadernas strukturella och sociala förändringsaktiviteter, följt av sex månader av butikschefs- och anställdsledda aktiviteter, och teknisk assistans från CHWs. Under de första 6 månaderna kommer CHWs att arbeta direkt med butikspersonalen för att planera strukturella förändringar i butiken för att främja frukt- och grönsaks (FV) köp och konsumtion. CHWs kommer att leverera butikspersonalsträning för att främja FV. CHWs kommer att välkomna kunder till programmet i butiken genom att erbjuda sociala och strukturella förändringsstrategier riktade till kunder och förstärkta av butikschefer och anställda. CHWs kommer att arbeta med anställda för att leverera en kampanj vid köptillfället som lyfter fram recept och färska FV som säljs i butikerna. Anställda kommer att få nyhetsbrev som förstärker deras träning. Under månad 7-12 kommer CHWs att besöka butiken för att stödja underhållet av de sociala och strukturella förändringar som gjorts under de första 6 månaderna.
Inget ingripande: Kontrollvillkor
Kontrollvillkorens butiker kommer inte att få interventionen under mätperioden.

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
6-månaders frukt- och grönsakskonsumtion
Tidsram: Baseline, 6 månader
Den validerade NCI Fruit and Vegetable (FV) All-Day Screener kommer att användas för att mäta dagliga portioner av frukt och grönsaker som konsumerats under den senaste månaden vid baslinjen och efter 6 månader. Den 19-frågor långa screenern har använts i flera stora epidemiologiska och interventionsstudier och korrelerar med fyra 24-timmars kostrecall för både män (r=.59) och kvinnor (r=.56). Instrumentet erbjuder tio svarsalternativ för varje livsmedel, från "aldrig" till "5 eller fler gånger per dag". Screenern inkluderar också portionstorleksuppskattningar, vilka har visats öka noggrannheten i uppskattningarna för att förutsäga faktisk intag av frukt och grönsaker. Screenern producerar ett slutligt kontinuerligt poäng som återspeglar dagliga portioner av frukt och grönsaker. Forskare kommer att använda livsmedelsmodeller för att hjälpa till med portionsuppskattningar i enlighet med tidigare forskning.
Baseline, 6 månader

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
12-månaders frukt- och grönsaksförbrukning
Tidsram: Baslinje, 12 månader
Den validerade NCI:s frukt- och grönsaksall-dags-screener kommer att användas för att mäta dagliga portioner av frukt och grönsaker som konsumerats under den senaste månaden vid baslinjen och efter 12 månader. Screenern med 19 frågor har använts i flera stora epidemiologiska och interventionsstudier och korrelerar med fyra 24-timmars kostrecall för både män (r=.59) och kvinnor (r=.56). Instrumentet ger tio svarsalternativ för varje livsmedel från "aldrig" till "5 eller fler gånger om dagen". Screenern inkluderar också portionstorleksuppskattningar, vilka har visats öka noggrannheten i uppskattningarna för att förutsäga faktisk frukt- och grönsaksintag. Screenern ger ett slutligt kontinuerligt resultat som återspeglar dagliga portioner frukt och grönsaker. Forskare kommer att använda matmodeller för att hjälpa till med portionuppskattningar i enlighet med tidigare forskning.
Baslinje, 12 månader

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

University of Washington

Samarbetspartners

National Institute of Nursing Research (NINR)

Utredare

  • Huvudutredare: Barbara Baquero, PhD, University of Washington

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

17 april 2026

Primärt slutförande (Beräknad)

1 maj 2029

Avslutad studie (Beräknad)

1 maj 2029

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

18 mars 2026

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

18 mars 2026

Första postat (Faktisk)

24 mars 2026

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

12 augusti 2026

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

10 augusti 2026

Senast verifierad

1 augusti 2026

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Andra studie-ID-nummer

  • STUDY00021082
  • 5R01NR021642-02 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

NEJ

IPD-planbeskrivning

De-identifierade kvantitativa data, som kommer att inkludera deltagarnas egenskaper, CHW-egenskaper och organisatorisk demografi, kommer att bevaras och vara tillgängliga. Intervjuinspelningar, organisatoriska observationer och individuella deltagardata kommer inte att delas direkt för att skydda integriteten. Däremot kommer resultat från all vetenskaplig data först att delas med forskningsteamet och deltagande samhällsorganisationer, och sedan kommer de att göras tillgängliga för samhällsmedlemmar inklusive tiendaägare, anställda och kunder.

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera