研究补充剂增加人体肠道有益菌和血糖水平的能力 (XOS2)

益生元对于许多医学应用非常有效且重要。 它们不会被吸收，也不会为人体提供营养，但会对人体肠道菌群产生深远影响。 对人体肠道菌群的主要作用是刺激双歧杆菌和乳酸杆菌的生长。 这些是良性生物，因为它们很少参与感染或其他病理过程。 然而，已经注意到这些细菌属的许多促进健康的益处，对传染性和非传染性疾病有影响。 它们诱导与先天免疫有关的宿主基因，有时与肠道菌群的其他成分（如多形拟杆菌和干酪乳杆菌）协同作用。 动物研究 2 表明它具有防止细菌从胃肠道移位的保护作用。 双歧杆菌和其他肠道细菌的广泛基因组编目表明，双歧杆菌在碳水化合物、氨基酸、核苷酸、脂质、无机离子运输和代谢等许多重要领域发挥着非常重要的作用；能源生产和转换；细胞壁和膜生物发生；信号转导机制；转录和翻译；和防御机制。

包括非酒精性脂肪肝、肥胖和胰岛素抵抗在内的代谢综合征在啮齿动物试验中对益生元有反应；据估计，发达国家有20-30%的人口患有这种疾病。 Parnell 和 Reimer 已经证明，益生元低聚果糖补充剂有可能通过抑制生长素释放肽和增强 PYY1 来促进超重成年人的体重减轻和改善葡萄糖调节。

研究人员在加州大学洛杉矶分校完成了一项研究，研究 XOS 对人类微生物群的影响。 分为三个阶段，包括 2 周的磨合期、8 周的干预期和 2 周的清除期。 32 名志愿者被随机分配服用含有 1.4 g XOS（1.4g XOS 70P）、2.8 g XOS（2.8g XOS 70P）或安慰剂的补充剂。

共有 32 名受试者被纳入研究。 安慰剂组的一名受试者和低剂量组的一名受试者因非特异性胃肠道不适而退出研究。

总共收到来自 11 名低剂量受试者、9 名高剂量受试者和 10 名安慰剂组受试者的 120 份粪便样本。 对收到的所有 120 份粪便样本进行了细菌培养。 由于样本质量受损，一名安慰剂组受试者、两名高剂量组受试者和两名低剂量组受试者被排除在分析之外。

高剂量 XOS 干预后受试者的双歧杆菌计数在 4、8 和 10 周时显着高于基线。 同样，与低 XOS 组相比，高 XOS 组在 4 周时双歧杆菌计数的增加明显更高。 在第 8 周和第 10 周时，低 XOS 组的双歧杆菌计数明显高于安慰剂组受试者。 高剂量 XOS 干预后受试者的厌氧菌群总数和某种程度上的需氧菌群总数在 4 周和 8 周时显着高于基线。 与安慰剂组相比，高 XOS 组在 4、8 和 10 周时总厌氧菌群计数的平均变化显着更高。 有趣的是，在第 4、8 和 10 周时，高剂量 XOS 干预后受试者的脆弱拟杆菌组计数也明显高于基线，并且高 XOS 组的平均变化显着高于低剂量和安慰剂组。 在评估的三个剂量组之间，乳杆菌属、肠杆菌科和梭状芽孢杆菌的计数没有重大显着差异

所有研究对象（正常成人）对 XOS 的耐受性良好。 在基线时，大多数受试者的双歧杆菌种类数量相对较高，而乳酸杆菌种类数量较少。 这些属中的每一个都有几个不同的物种。 双歧杆菌属在服用 XOS 补充剂的受试者中显示出显着增加，高剂量组比低剂量组显示出显着更大的增加。 高剂量组和低剂量组的双歧杆菌亚种数量均显着高于安慰剂组。 在服用 XOS 补充剂的受试者中，乳酸杆菌的数量没有显着增加。 对于高剂量 XOS 组，脆弱拟杆菌组的计数在所有时间段均有统计学显着增加。 如前所述，双歧杆菌可能与肠道菌群的其他成分（如脆弱拟杆菌群）协同诱导参与先天免疫的宿主基因。 “总厌氧菌”计数的增加反映了双歧杆菌和脆弱双歧杆菌群中计数的增加，这两者都是厌氧的。 一些双歧杆菌物种也可能在需氧条件下生长，这可能反映在高剂量 XOS 组中需氧计数的适度增加。 在这项研究中，XOS 补充剂对粪便 pH 值或短链脂肪酸没有显着影响。

研究人员建议对 20 名患有代谢综合征的受试者进行为期 10 周、随机、安慰剂对照的两组研究。 受试者将被随机分配服用含有 2.8 克 XOS（2.94 克 XOS 95P）或安慰剂的粉末混合物。