酗酒或戒酒：潜在坏血病的风险

本研究旨在检验：

1. 自愿戒酒的患者的血浆维生素 C 水平。 同意后将尽快测量维生素 C 血浆水平，因为与医生的讨论可能会导致饮食习惯的改变。 根据 Lee 等人的说法，它将通过高压液相色谱法（Cerba Laboratory，F-Cergy Pontoise）进行。
2. 血浆维生素 C 水平与坏血病临床症状之间的相关性，尤其是潜在坏血病的症状，如疲倦、腿痛、牙龈受累、先前健康牙齿脱落。 在了解实验室结果患者之前，这些迹象将在第一次咨询期间记录在结构化问卷中。 所有吸烟的患者都会进行系统的耳鼻喉科检查以寻找癌症。 其他虚弱的原因将通过临床病史、身体检查、血液探针和腹部超声检查来寻找。
3. 在维生素 C 血浆测定低于正常水平且对其疲倦没有其他解释的患者中，将在补充维生素 C 后研究疲倦和/或紫癜和/或牙龈受累的减少或消失。 接受 1 克口服维生素 C 至少三个月后，将对患者进行评估。

伦理方面的考虑 该研究得到了诊所机构伦理委员会的批准，并根据赫尔辛基宣言的原则进行。 在进入研究之前获得知情同意，每个参与者都同意支付血浆维生素 C 测定费用。

传播结果 本研究的结果将在手稿中报告，这些手稿将提交给适当领域（即酒精中毒、营养）的领先医学或营养学期刊发表。 此外，研究结果将在会议上以摘要、海报和演示文稿的形式呈现。