母乳脂质谱评估和母亲饮食的影响
母乳脂质谱评估和母亲饮食的影响 Valutazione Del Profilo Lipidico Del Latte Materno e Della Sua Variazione in Relazione Alla Dieta Materna
母乳概况是独一无二的，饮食在决定其成分方面发挥着关键作用。
通常，尽管科学证据支持 DHA 在婴儿饮食中的重要性，但哺乳母亲不会接受旨在改善母乳脂质分布的特定营养指示。
该研究旨在确定专门针对增加脂肪酸 ω3（DHA、EPA 和 ALA）摄入量的饮食咨询对母乳脂质分布的影响，以便为母乳喂养妇女确定有效和可行的营养声明。
研究概览
详细说明
母乳具有独特且无法模仿的特性，是足月婴儿的理想喂养方式。 母亲的饮食会强烈影响母乳的成分，尤其是它的脂质分布，它提供了婴儿大约 50% 的能量需求。 特别是，多不饱和脂肪酸部分可能因种族起源和饮食习惯而异。
二十二碳六烯酸或 DHA (22: 6 n-3)，一种来自 omega 3 系列的长链脂肪酸，在神经发生和神经传递以及视觉中起着重要作用，因为它存在于两个大脑中，特别是在神经突触中, 和视网膜光感受器。 尤其是大脑从出生到一岁时发育迅速，而这种发育必须得到所有脂肪酸充足和均衡摄入的支持；其中，我们已经看到 DHA 具有优先作用。 观察性研究表明，母乳和/或母体和/或新生儿血液中较高浓度的 DHA 与儿童视力、语言发育、精神运动发育、注意力和智商得分较高有关。 西方国家母亲饮食中DHA的缺乏，以及人类婴儿DHA中α-亚麻酸或ALA（18:3 n-3）转化率低，可能导致新生儿大脑供应不足。
大多数在该领域进行的前瞻性研究都评估了母体补充鱼油、藻油、奇异子油、亚麻籽油的效果。 目前，食用鱼的频率与母乳中 DHA 水平之间的正相关关系仅在回顾性研究中得到评估。
在此基础上，这项随机临床试验的目的是评估专门针对增加 ALA 及其长链衍生物摄入量对母乳脂质分布的饮食咨询的功效。 将向干预组中的女性提供有关上述多不饱和脂肪酸含量最高的食物选择的信息方案。 在分娩后 3 个月，干预组的预期结果是母乳中 DHA 的增加比对照组（自由饮食的妇女）的值高 80%。 在两次牛奶采样前 1 周，将记录入组时的饮食习惯和实际摄入量。 该研究还旨在验证营养教育干预的有效性，无需严格的预定方案，最重要的是无需膳食补充剂的帮助。
研究类型
注册 (预期的)
阶段
- 不适用
联系人和位置
学习地点
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Ferrara、意大利、44124
- 招聘中
- UO Neonatal Intensive Care Unit and Neonatology
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接触：
- Silvia Fanaro, MD
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接触：
- Alice Gollini, Student
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参与标准
资格标准
适合学习的年龄
- 孩子
- 成人
- 年长者
接受健康志愿者
有资格学习的性别
描述
纳入标准：
- 孕周 > 33 周分娩的女性
- 持续母乳喂养
- 收到同意书
排除标准：
- 母乳喂养的禁忌症
- 新生儿畸形或遗传异常
- 语言障碍
学习计划
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：其他
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：干预组
增加膳食 DHA 的平均摄入量：关于几种食物中二十二碳六烯酸 (DHA) 浓度的膳食建议；不同食物选择（动物、植物）的建议每日或每周摄入量，以达到 300-350 毫克 DHA/天的平均摄入量
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为增加母乳喂养母亲在分娩后头 3 个月每天/每周摄入二十二碳六烯酸的具体饮食建议
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无干预：控制组
没有具体的饮食建议；只代言和提倡母乳喂养。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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DHA/ALA 饮食强化 3 个月后母乳脂质谱评估
大体时间：80天
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分娩后 10 天和 3 个月时母乳的脂质谱评估。
研究期间 DHA/ALA 饮食强化效果的评估。
将测量总脂肪（g/100 ml）、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸浓度（mg/100 ml），特别是 LA、ALA、ARA、DHA 和 EPA 浓度（mg/100 ml）气相色谱仪与 MS/MS 质谱仪联用。
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80天
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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分娩早产儿或足月儿的母亲母乳中的脂质特征
大体时间：80天
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分娩 34-36 周和 6 天或 >37 周胎龄婴儿的母亲母乳中的脂质特征。 将测量总脂肪（g/100 ml）、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸浓度（mg/100 ml），特别是 LA、ALA、ARA、DHA 和 EPA 浓度（mg/100 ml）气相色谱仪与 MS/MS 质谱仪联用。 |
80天
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合作者和调查者
调查人员
- 首席研究员：Silvia Fanaro, MD、Medical Science Department, University of Ferrara, Italy
研究记录日期
研究主要日期
学习开始 (实际的)
初级完成 (预期的)
研究完成 (预期的)
研究注册日期
首次提交
首先提交符合 QC 标准的
首次发布 (实际的)
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
上次提交的符合 QC 标准的更新
最后验证
更多信息
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