Vliv slupky brazilského ovoce na metabolickou regulaci a chuť k jídlu u zdravých subjektů (BRASIL-MET)
Zkoumání vlivu brazilského ovoce na glukózu a inzulínové reakce, protizánětlivé vlastnosti, antioxidační kapacitu a sytost u zdravých jedinců
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Fáze 2
- Fáze 1
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Skåne
-
Lund, Skåne, Švédsko, 221 00
- Antidiabetic Food Centre (Medicon Village) - Lund University
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Zdraví muži a ženy
- Podepsaný informovaný souhlas
- BMI 20 - 28 kg/m2 se změnou hmotnosti <3 kg nejpozději do 2 měsíců
- Musí být schopen přijímat rostlinné potraviny/nápoje
Kritéria vyloučení:
- Méně než 18 let
- Nepohodlné mluvení anglicky a/nebo potíže s porozuměním mluvené angličtině
- Kouření nebo používání šňupacího tabáku
- Vegetariánské nebo veganské
- Stresovaný odběrem žilní krve nebo předchozí zkušeností s obtížnou kanylací
- Absolvování jakékoli protidrogové léčby, která může ovlivnit výsledky studie
- Těhotenství nebo kojení
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Singl
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Komparátor placeba: Kontrolní nápoj
300 ml kontrolní nápoj obsahující stejné množství celkové vlákniny a pektinu jako brazilský ovocný nápoj, akutní studie / jednorázové podání
|
Jako kontrola jsou subjekty požádány, aby konzumovaly 300 ml kontrolního nápoje obsahujícího stejné množství celkové vlákniny a pektinu jako brazilský ovocný nápoj.
Po 10 min.
konzumaci nápojů, bude subjektům podávána standardizovaná snídaně odpovídající 50 g sacharidů.
|
|
Experimentální: Kůra brazilského ovoce
300 ml testovacího nápoje obsahující brazilskou mouku z ovocných slupek, akutní studie / jednorázové podání
|
V této studii jsou subjekty požádány, aby vypily 300 ml nápojového nápoje obsahujícího určité množství brazilské mouky ze slupek ovoce.
Po 10 min.
konzumaci nápojů, bude subjektům podávána standardizovaná snídaně odpovídající 50 g sacharidů.
|
|
Komparátor placeba: Negativní kontrolní nápoj
300 ml kontrolní nápoj bez obsahu celkové vlákniny a pektinu jako brazilský ovocný nápoj, akutní studie / jednorázové podání
|
Jako negativní kontrola jsou subjekty požádány, aby konzumovaly 300 ml kontrolního nápoje bez obsahu celkové vlákniny a pektinu jako brazilský ovocný nápoj.
Po 10 min.
konzumaci nápojů, bude subjektům podávána standardizovaná snídaně odpovídající 50 g sacharidů.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změna koncentrace glukózy v krvi po ošetření kůrou brazilského ovoce
Časové okno: Před počátečním zásahem v 0 minutách a po zásahu v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minutách
|
Vzorky kapilární krve budou odebrány pro analýzu glukózy v krvi
|
Před počátečním zásahem v 0 minutách a po zásahu v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minutách
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změna na subjektivním hodnocení chuti k jídlu po ošetření kůrou brazilského ovoce
Časové okno: Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min.
|
Chuť k jídlu bude hodnocena pomocí standardní subjektivní 100 mm VAS (vizuální analogová stupnice) v časových intervalech během každé návštěvy
|
Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min.
|
|
Identifikujte profil metabolitů v plazmě (necílený přístup) po ošetření kůrou brazilského ovoce
Časové okno: Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 60, 90, 120, 180 min.
|
Metabolitový profil bude analyzován pomocí metod založených na kapalinové chromatografii a hmotnostní spektrometrii
|
Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 60, 90, 120, 180 min.
|
|
Změna na inzulin po léčbě kůrou brazilského ovoce
Časové okno: Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min.
|
Vzorky žilní krve budou odebrány pro analýzu inzulinu
|
Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min.
|
|
Změna zánětlivých markerů (tj. interleukin-6, interleukin-8, tumor nekrotizující faktor-alfa, nekrotizující faktor kappa-beta, adiponektin a C-reaktivní protein) po ošetření kůrou brazilského ovoce
Časové okno: Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min.
|
Vzorky žilní krve budou odebrány pro analýzu zánětlivých markerů
|
Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min.
|
|
Změna markerů chuti k jídlu (tj. ghrelin, cholecystokinin, glukagonu podobný peptid-1, žaludeční inhibiční polypeptid, peptid YY, amylin, pankreatický polypeptid) po ošetření kůrou brazilského ovoce
Časové okno: Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min.
|
Vzorky žilní krve budou odebrány pro analýzu markerů chuti k jídlu
|
Před počáteční intervencí v 0 min a po intervenci v 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min.
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Elin Östman, PhD, Lund University
- Studijní židle: Glaucia Lima, MSc, Lund University
- Studijní židle: Yoghatama Cindya Zanzer, MSc, Lund University
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- BRASIL-MET
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .