Účinky fermentované zeleniny na střevní mikroflóru a záněty u žen
Účinky fermentované zeleniny na markery zánětu a složení střevní mikroflóry u žen s nadváhou a obezitou
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Florida
-
Jacksonville, Florida, Spojené státy, 32224
- University of North Florida
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- BMI: 18,5-40 kg/m2
- Nekuřák
- Bez předchozí diagnózy rakoviny
- Žádné onemocnění štítné žlázy
- Žádný diabetes
- Ochotný konzumovat 1/2 šálku zeleniny denně po dobu 6 týdnů
- Žádné užívání psychotických nebo depresivních léků
- Žádné léky na hubnutí
- Ne na hubnoucí dietu
- Žádné užívání antibiotik během posledních 3 měsíců
- Žádná pravidelná konzumace kvašené zeleniny
- Bez anamnézy autoimunitního onemocnění, včetně gastrointestinálního onemocnění
Kritéria vyloučení:
- BMI <18,5 nebo >40 kg/m2
- Kuřák
- Užívání léků, které ovlivňují chuť k jídlu nebo tělesnou hmotnost
- Nekontrolovaná hypertenze
- Diabetes
- Není ochoten konzumovat 1/2 šálku zeleniny denně po dobu 6 týdnů
- Ochota se dostavit na dvě schůzky
- Po módní dietě
- Časté užívání antibiotik
- Diagnostikováno autoimunitním onemocněním, jako je psoriáza, revmatoidní artritida, onemocnění štítné žlázy, kolitida
- Pravidelná konzumace kvašené zeleniny
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Dvojnásobek
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Žádný zásah: Řízení
Účastníci randomizovaní do kontrolní skupiny budou požádáni, aby dodržovali svou obvyklou dietu během 6 týdnů intervence.
|
|
|
Experimentální: Fermentovaná zelenina
Účastníci randomizovaní do skupiny kvašená zelenina budou dostávat 1/2 šálku kvašené zeleniny denně, včetně zelí, mrkve nebo nakládané zeleniny, po dobu 6 týdnů.
|
Intervencí je konzumace 1/2 šálku kvašené zeleniny každý den po dobu 6 týdnů
|
|
Aktivní komparátor: Nefermentovaná zelenina
Účastníci randomizovaní do skupiny nekvašené zeleniny budou dostávat 1/2 šálku denně nekvašené zeleniny, včetně zelí, mrkve nebo nakládané zeleniny, po dobu 6 týdnů.
|
Intervencí je konzumace 1/2 šálku nekvašené zeleniny každý den po dobu 6 týdnů
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
C-reaktivní protein
Časové okno: 6 týdnů
|
Marker systémového zánětu: sérové CRP
|
6 týdnů
|
|
Shannonův index
Časové okno: 6 týdnů
|
Shannonův index je míra diverzity mikrobiálních druhů, která bere v úvahu jak abundanci (počet přítomných druhů), tak rovnoměrnost (jak blízko jsou čísla pro jednotlivé druhy).
Shannonův index lze vypočítat pomocí následující rovnice: H= -∑(i=1)^s pi ln(pi).
Hodnota nula pro H znamená, že společenství má pouze jeden druh.
Čím vyšší je hodnota H, tím vyšší je diverzita druhů v konkrétním společenstvu.
|
6 týdnů
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
BMI
Časové okno: 6 týdnů
|
Měřeno pomocí multifrekvenční bioimpedanční stupnice
|
6 týdnů
|
|
Procento tělesného tuku
Časové okno: 6 týdnů
|
Měřeno pomocí multifrekvenční bioimpedanční stupnice
|
6 týdnů
|
|
Systolický krevní tlak
Časové okno: 6 týdnů
|
Měřeno pomocí elektronické manžety krevního tlaku
|
6 týdnů
|
|
Lipopolysacharid
Časové okno: 6 týdnů
|
Marker zánětu v séru
|
6 týdnů
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- Kim EK, An SY, Lee MS, Kim TH, Lee HK, Hwang WS, Choe SJ, Kim TY, Han SJ, Kim HJ, Kim DJ, Lee KW. Fermented kimchi reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight and obese patients. Nutr Res. 2011 Jun;31(6):436-43. doi: 10.1016/j.nutres.2011.05.011.
- Han K, Bose S, Wang JH, Kim BS, Kim MJ, Kim EJ, Kim H. Contrasting effects of fresh and fermented kimchi consumption on gut microbiota composition and gene expression related to metabolic syndrome in obese Korean women. Mol Nutr Food Res. 2015 May;59(5):1004-8. doi: 10.1002/mnfr.201400780. Epub 2015 Mar 23.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 10334264-2
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Popis plánu IPD
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .