Effecten van gefermenteerde groenten op darmmicroflora en ontstekingen bij vrouwen
Effecten van gefermenteerde groenten op ontstekingsmarkers en samenstelling van de darmmicroflora bij vrouwen met overgewicht en obesitas
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
Studietype
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Inschrijving
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
Florida
-
Jacksonville, Florida, Verenigde Staten, 32224
- University of North Florida
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- BMI: 18,5-40 kg/m2
- Niet-roker
- Geen eerdere diagnose van kanker
- Geen schildklierziekte
- Geen suikerziekte
- Bereid om gedurende 6 weken dagelijks 1/2 kopje groenten te consumeren
- Geen gebruik van psychotische of depressiemedicatie
- Geen medicijnen om af te vallen
- Niet op een dieet voor gewichtsverlies
- Geen gebruik van antibiotica in de afgelopen 3 maanden
- Geen regelmatige consumptie van gefermenteerde groenten
- Geen voorgeschiedenis van auto-immuunziekte, inclusief gastro-intestinale aandoeningen
Uitsluitingscriteria:
- BMI <18,5 of >40 kg/m2
- Roker
- Medicijnen nemen die de eetlust of het lichaamsgewicht beïnvloeden
- Ongecontroleerde hypertensie
- suikerziekte
- Niet bereid om 6 weken lang dagelijks 1/2 kopje groenten te consumeren
- Bereid om op twee afspraken te verschijnen
- Een rage dieet volgen
- Vaak antibiotica gebruiken
- Gediagnosticeerd met auto-immuunziekte, zoals psoriasis, reumatoïde artritis, schildklierziekte, colitis
- Regelmatige consumptie van gefermenteerde groenten
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Preventie
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Parallelle opdracht
- Masker: Dubbele
Aantal wapens
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / ArmDeelnemersgroep / Arm |
Interventie / BehandelingInterventie / Behandeling |
|---|---|
|
Geen tussenkomst: Controle
Deelnemers gerandomiseerd in de controlegroep zal worden gevraagd om hun gebruikelijke dieet te volgen gedurende de 6 weken van de interventie.
|
|
|
Experimenteel: Gefermenteerde groente
Deelnemers gerandomiseerd in de groep gefermenteerde groenten krijgen gedurende 6 weken 1/2 kop per dag gefermenteerde groenten, waaronder kool, wortelen of augurken.
|
De interventie is om gedurende 6 weken elke dag 1/2 kopje gefermenteerde groenten te consumeren
|
|
Actieve vergelijker: Niet-gefermenteerde groente
Deelnemers gerandomiseerd in de niet-gefermenteerde groentegroep krijgen gedurende 6 weken 1/2 kop per dag niet-gefermenteerde groenten, waaronder kool, wortelen of augurken.
|
De interventie is om gedurende 6 weken elke dag een halve kop niet-gefermenteerde groenten te consumeren
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
C-reactief proteïne
Tijdsspanne: 6 weken
|
Marker van systemische ontsteking: serum CRP
|
6 weken
|
|
Shannon-index
Tijdsspanne: 6 weken
|
De Shannon-index is een maatstaf voor de diversiteit van microbiële soorten die rekening houdt met zowel overvloed (het aantal aanwezige soorten) als gelijkmatigheid (hoe dicht de aantallen voor elke soort bij elkaar liggen).
De Shannon-index kan worden berekend met de volgende vergelijking: H= -∑(i=1)^s pi ln(pi).
Een waarde van nul voor H geeft aan dat een gemeenschap slechts één soort heeft.
Hoe hoger de waarde van H, hoe groter de diversiteit aan soorten in een bepaalde gemeenschap.
|
6 weken
|
Secundaire uitkomstmaten
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
BMI
Tijdsspanne: 6 weken
|
Gemeten met behulp van een multifrequentie bio-impedantieschaal
|
6 weken
|
|
Lichaamsvet percentage
Tijdsspanne: 6 weken
|
Gemeten met behulp van een multifrequentie bio-impedantieschaal
|
6 weken
|
|
Systolische bloeddruk
Tijdsspanne: 6 weken
|
Gemeten met behulp van een elektronische bloeddrukmanchet
|
6 weken
|
|
Lipopolysaccharide
Tijdsspanne: 6 weken
|
Marker van ontsteking in serum
|
6 weken
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Medewerkers
Medewerkers
Publicaties en nuttige links
Algemene publicaties
- Kim EK, An SY, Lee MS, Kim TH, Lee HK, Hwang WS, Choe SJ, Kim TY, Han SJ, Kim HJ, Kim DJ, Lee KW. Fermented kimchi reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight and obese patients. Nutr Res. 2011 Jun;31(6):436-43. doi: 10.1016/j.nutres.2011.05.011.
- Han K, Bose S, Wang JH, Kim BS, Kim MJ, Kim EJ, Kim H. Contrasting effects of fresh and fermented kimchi consumption on gut microbiota composition and gene expression related to metabolic syndrome in obese Korean women. Mol Nutr Food Res. 2015 May;59(5):1004-8. doi: 10.1002/mnfr.201400780. Epub 2015 Mar 23.
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
Studie start
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Werkelijk)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- 10334264-2
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
Beschrijving IPD-plan
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .