A fermentált zöldségek hatása a bél mikroflórájára és a gyulladásra nőknél
A fermentált zöldségek hatása a gyulladás markereire és a bél mikroflóra összetételére túlsúlyos és elhízott nőknél
A tanulmány áttekintése
Állapot
Állapot
Körülmények
Körülmények
Beavatkozás / kezelés
Beavatkozás / kezelés
Részletes leírás
Tanulmány típusa
Tanulmány típusa
Beiratkozás (Tényleges)
Beiratkozás
Fázis
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Tanulmányi helyek
-
-
Florida
-
Jacksonville, Florida, Egyesült Államok, 32224
- University of North Florida
-
-
Részvételi kritériumok
Jogosultsági kritériumok
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
Egészséges önkénteseket fogad
Tanulmányozható nemek
Leírás
Bevételi kritériumok:
- BMI: 18,5-40 kg/m2
- Nemdohányzó
- Nincs korábban rákos diagnózis
- Nincs pajzsmirigy betegség
- Nincs cukorbetegség
- Hajlandó 1/2 csésze zöldséget fogyasztani naponta 6 héten keresztül
- Ne használjon pszichotikus vagy depressziós gyógyszereket
- Nincs gyógyszer a fogyáshoz
- Nem fogyókúrás diétán
- Nem használt antibiotikumot az elmúlt 3 hónapban
- Nem fogyasztanak rendszeresen fermentált zöldségeket
- Nem szerepelt autoimmun betegség, beleértve a gyomor-bélrendszeri betegségeket is
Kizárási kritériumok:
- BMI <18,5 vagy >40 kg/m2
- Dohányos
- Az étvágyat vagy a testsúlyt befolyásoló gyógyszerek szedése
- Kontrollálatlan hipertónia
- Cukorbetegség
- Nem hajlandó 1/2 csésze zöldséget fogyasztani naponta 6 hétig
- Két találkozón hajlandó megjelenni
- Egy divatos diéta követése
- Az antibiotikumok gyakori használata
- Autoimmun betegséggel diagnosztizálták, mint a pikkelysömör, rheumatoid arthritis, pajzsmirigy betegség, vastagbélgyulladás
- Erjesztett zöldségek rendszeres fogyasztása
Tanulási terv
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Megelőzés
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
- Maszkolás: Kettős
Fegyverek száma
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / karRésztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelésBeavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Nincs beavatkozás: Ellenőrzés
A kontrollcsoportba véletlenszerűen besorolt résztvevőket arra kérik, hogy tartsák be szokásos étrendjüket a beavatkozás 6 hetében.
|
|
|
Kísérleti: Fermentált zöldség
A fermentált zöldségek csoportjába véletlenszerűen besorolt résztvevők 6 héten keresztül napi 1/2 csésze fermentált zöldséget kapnak, beleértve a káposztát, sárgarépát vagy savanyúságot.
|
A beavatkozás napi 1/2 csésze erjesztett zöldség fogyasztása 6 héten keresztül
|
|
Aktív összehasonlító: Nem erjesztett zöldség
A nem fermentált zöldségek csoportjába véletlenszerűen besorolt résztvevők 6 héten keresztül napi 1/2 csésze nem fermentált zöldséget kapnak, beleértve a káposztát, a sárgarépát vagy a savanyúságot.
|
A beavatkozás az, hogy 6 héten keresztül minden nap 1/2 csésze nem erjesztett zöldséget fogyasszunk
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
C-reaktív protein
Időkeret: 6 hét
|
A szisztémás gyulladás markere: szérum CRP
|
6 hét
|
|
Shannon index
Időkeret: 6 hét
|
A Shannon-index a mikrobiális fajok diverzitásának mértéke, amely figyelembe veszi a bőséget (a jelenlévő fajok számát) és az egyenletességet (az egyes fajok számának közelsége).
A Shannon-index a következő egyenlettel számítható ki: H= -∑(i=1)^s pi ln(pi).
A H nulla értéke azt jelzi, hogy egy közösségnek csak egy faja van.
Minél magasabb a H értéke, annál nagyobb a fajok diverzitása egy adott közösségben.
|
6 hét
|
Másodlagos eredményintézkedések
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
BMI
Időkeret: 6 hét
|
Többfrekvenciás bioimpedancia skála segítségével mérve
|
6 hét
|
|
Testzsír százalék
Időkeret: 6 hét
|
Többfrekvenciás bioimpedancia skála segítségével mérve
|
6 hét
|
|
Szisztolés vérnyomás
Időkeret: 6 hét
|
Elektronikus vérnyomásmérő mandzsettával mérve
|
6 hét
|
|
Lipopoliszacharid
Időkeret: 6 hét
|
Gyulladás markere a szérumban
|
6 hét
|
Együttműködők és nyomozók
Szponzor
Szponzor
Együttműködők
Együttműködők
Publikációk és hasznos linkek
Általános kiadványok
- Kim EK, An SY, Lee MS, Kim TH, Lee HK, Hwang WS, Choe SJ, Kim TY, Han SJ, Kim HJ, Kim DJ, Lee KW. Fermented kimchi reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight and obese patients. Nutr Res. 2011 Jun;31(6):436-43. doi: 10.1016/j.nutres.2011.05.011.
- Han K, Bose S, Wang JH, Kim BS, Kim MJ, Kim EJ, Kim H. Contrasting effects of fresh and fermented kimchi consumption on gut microbiota composition and gene expression related to metabolic syndrome in obese Korean women. Mol Nutr Food Res. 2015 May;59(5):1004-8. doi: 10.1002/mnfr.201400780. Epub 2015 Mar 23.
Tanulmányi rekorddátumok
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete (Tényleges)
Tanulmány kezdete
Elsődleges befejezés (Tényleges)
Elsődleges befejezés
A tanulmány befejezése (Tényleges)
A tanulmány befejezése
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
Először benyújtva
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Első közzététel (Tényleges)
Első közzététel
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)
Utolsó frissítés közzétéve
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Utolsó ellenőrzés
Utolsó ellenőrzés
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
További vonatkozó MeSH feltételek
Egyéb vizsgálati azonosító számok
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- 10334264-2
Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)
Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?
IPD terv leírása
Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok
Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz
Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .