Přidán příjem cukru, fenotypy sladké chuti a biomarkery (SWBIO)
Stabilní izotopový biomarker pro přidaný příjem cukru a fenotypy sladké chuti u dyád matka-dítě
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Pennsylvania
-
Philadelphia, Pennsylvania, Spojené státy, 19104
- Monell Chemical Senses Center
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Metoda odběru vzorků
Studijní populace
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Vlasy, které jsou větší nebo rovné 3 cm na délku
- Dítě je ve věku od 3 do 10 let a dospělý je ve věku od 18 do 70 let
- Přístup k elektronickému zařízení včetně smartphonu, iPadu, tabletu, notebooku nebo stolního počítače pro účast na vzdálených studijních návštěvách.
Kritéria vyloučení:
- Diagnóza diabetu 2. typu
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Preference sladké chuti
Časové okno: Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
Nejvýhodnější hladina sacharózy, jak je stanoveno Monellovou vynucenou metodou sledování [rozsah roztoků sacharózy: 0,09 až 1,05 M]
|
Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
|
Příjem stravy
Časové okno: Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
Dva dny dietního příjmu bude dosaženo tím, že matky budou hlásit všechna jídla a nápoje snědené během posledního dne pomocí automatického samoobslužného systému zpětného volání (ASA24).
Matky budou pro sebe a své dítě absolvovat dva samostatné dny.
Z těchto údajů získáme denní příjem energie (kcal/d), příjem cukru (g/d; kcal/d)
|
Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
|
PALS/ALS Fajn průzkumy
Časové okno: Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
Chuť k různým typům potravin bude posouzena Průzkumem přizpůsobené chuti k předškolnímu věku (PALS) pro děti [rozsah -100 (maximální nechuť) až 100 (maximální oblíbenost)] a Průzkumem chuti dospělých (ALS) pro dospělé [rozsah -100 (maximální Nelíbí se) na 100 (maximální Líbí)]
|
Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
|
Hair Biomarker pro přidaný příjem cukru
Časové okno: Po dokončení studia, 2022
|
Tři cm každého vzorku vlasů projdou hmotnostní spektrometrií se stabilním poměrem izotopů, která poskytne koncentraci uhlíku-13 vzhledem k uhlíku-12 (biomarker přidaného cukru, u kterého bylo prokázáno, že souvisí s příjmem přidaného cukru u starších dětí a dospělých.
Každý cm odráží příjem přidaného cukru za jeden měsíc.
|
Po dokončení studia, 2022
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Antropometrie
Časové okno: Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
Každému účastníkovi změříme výšku (v cm) a hmotnost (v kg).
Z těchto dvou měření zkombinujeme výpočet BMI (kg/m2) a také určíme odpovídající percentil BMI pro věk u dětí a BMI u dospělých.
|
Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
|
Konstrukty stravovacího chování
Časové okno: Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
Matky vyplní 35bodový dotazník o stravovacím chování dospělých, aby popsaly své stravovací chování, a 26bodový dotazník dětského stravovacího chování, aby popsaly stravovací chování svého dítěte.
Každá položka je hodnocena od 1 (nesouhlasím/nikdy) do 5 (souhlasím/vždy) a je zprůměrována a kategorizována do následujících konstruktů stravovacího chování: požitek z jídla, reakce na jídlo, reakce na sytost, emoční přejídání; emocionální podjídání se a vybíravost v jídle.
Vyšší čísla odrážejí více chování.
|
Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
|
Poměr pasu a boků
Časové okno: Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
Každému účastníkovi změříme pas a boky v cm, ze kterých se poměr vypočítá.
|
Po ukončení studia průměrně 2 a půl roku
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Ředitel studie: Julie A Mennella, PhD, Monell Chemical Senses Center
- Vrchní vyšetřovatel: Alissa D Smethers, RD PhD, Monell Chemical Senses Center
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 833299
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .