Biologická dostupnost hrachového proteinu u mladých a starých dobrovolníků (NUTRALYS)
Studie komparativní biologické dostupnosti, randomizovaná, v otevřeném křížení kinetiky následných koncentrací plazmatických aminokyselin konzumace hrachového proteinu "NUTRALYS ® S85 Plus".
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
-
Clermont-Ferrand, Francie, 63009
- Unité d'Exploration en Nutrition Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
- Starší dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Dospělí mužští dobrovolníci ve věku nad 65 let nebo do 30 let
- Index tělesné hmotnosti (hmotnost v kg/výška² v m²) mezi 22 a 28 kg/m²,
- Subjekty považované hlavním zkoušejícím lékařem za zdravé podle rozhovoru, lékařského a klinického vyšetření,
- biologické hodnocení považované za slučitelné s účastí ve studii,
- Osoby schopné podepsat informovaný souhlas,
- Osoby zapojené do systému sociálního zabezpečení.
Kritéria vyloučení:
- Patologie nebo léčby nejsou kompatibilní se studií
- Potravinová alergie nebo kontraindikace konzumace testovaných produktů
- Subjekt v situaci, která by podle názoru zkoušejícího mohla narušit jeho optimální účast ve studii nebo pro něj představovat zvláštní riziko,
- Subjekt s konkrétní stravou (vegetariáni, vegani, doplňky výživy atd.),
- Subjekt vážící < 55 kg,
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Jiný
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Jiný: Mladí dobrovolníci
Dobrovolníci do 30 let
|
Po výběru a randomizaci budou subjekty konzumovat per os hrachový protein (NUTRALYS® S85 plus) ve vodě obsahující 0,41 g testovaného proteinu/kg tělesné hmotnosti.
Po výběru a randomizaci budou subjekty konzumovat per os hrachový protein (NUTRALYS® S85 plus) v rámci jídla obsahujícího 0,41 g testovaného proteinu/kg tělesné hmotnosti.
Po výběru a randomizaci budou subjekty konzumovat per os syrovátkový protein ve vodě obsahující 0,41 g testovaného proteinu/kg tělesné hmotnosti.
Po výběru a randomizaci budou subjekty konzumovat per os syrovátkový protein v rámci jídla obsahujícího 0,41 g testovaného proteinu/kg tělesné hmotnosti.
|
|
Jiný: Starší dobrovolníci
Dobrovolníci starší 65 let.
|
Po výběru a randomizaci budou subjekty konzumovat per os hrachový protein (NUTRALYS® S85 plus) ve vodě obsahující 0,41 g testovaného proteinu/kg tělesné hmotnosti.
Po výběru a randomizaci budou subjekty konzumovat per os hrachový protein (NUTRALYS® S85 plus) v rámci jídla obsahujícího 0,41 g testovaného proteinu/kg tělesné hmotnosti.
Po výběru a randomizaci budou subjekty konzumovat per os syrovátkový protein ve vodě obsahující 0,41 g testovaného proteinu/kg tělesné hmotnosti.
Po výběru a randomizaci budou subjekty konzumovat per os syrovátkový protein v rámci jídla obsahujícího 0,41 g testovaného proteinu/kg tělesné hmotnosti.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Koncentrace leucinu v krvi
Časové okno: 0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Koncentrace esenciálních aminokyselin v krvi (µmol/l)
Časové okno: 0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
|
Koncentrace neesenciálních aminokyselin v krvi (µmol/l)
Časové okno: 0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
|
Koncentrace glukózy v krvi (g/l)
Časové okno: 0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
|
Koncentrace inzulínu v krvi (μIU/ml)
Časové okno: 0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
|
Krevní lipidový profil (koncentrace glycerolu v mg/l a koncentrace neesterifikovaných mastných kyselin v mg/l)
Časové okno: 0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
|
Krevní zánětlivý profil (koncentrace TNF-α v krvi v pg/ml a koncentrace IL-6 v krvi v pg/ml)
Časové okno: 0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
0 minut před konzumací testovaných jídel, poté pravidelně do 360 minut po požití.
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- CRNHA 2018-2
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .