Biotilgængelighed af ærteprotein hos unge og gamle frivillige (NUTRALYS)
Undersøgelse af sammenlignende biotilgængelighed, randomiseret, i åben krydsning over kinetikken af efterfølgende plasmaaminosyrekoncentrationer forbruget af ærteprotein "NUTRALYS ® S85 Plus".
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
-
Clermont-Ferrand, Frankrig, 63009
- Unité d'Exploration en Nutrition Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
- Voksen
- Ældre voksen
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Voksne mandlige frivillige, over 65 år eller under 30 år
- Kropsmasseindeks (vægt i kg/højde² i m²) mellem 22 og 28 kg/m²,
- Forsøgspersoner, der anses for at være raske af hovedforskerlægen ifølge interviewet, den medicinske og kliniske undersøgelse,
- Biologisk vurdering anses for at være forenelig med deltagelse i undersøgelsen,
- Personer i stand til at underskrive det informerede samtykke,
- Personer, der er tilsluttet den sociale sikringsordning.
Ekskluderingskriterier:
- Patologier eller behandlinger, der ikke er kompatible med undersøgelsen
- Fødevareallergi eller kontraindikation til indtagelse af de testede produkter
- Forsøgsperson i en situation, som efter investigators opfattelse kunne forstyrre deres optimale deltagelse i undersøgelsen eller udgøre en særlig risiko for forsøgspersonen,
- Person med en bestemt diæt (vegetarer, veganere, kosttilskud osv.),
- Emnet vejer < 55 kg,
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Andet
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Andet: Unge frivillige
Frivillige under 30 år
|
Efter udvælgelse og randomisering vil forsøgspersonerne indtage per os Ærteprotein (NUTRALYS® S85 plus) i vand indeholdende 0,41 g testet protein/kg kropsvægt.
Efter udvælgelse og randomisering vil forsøgspersonerne indtage per os Ærteprotein (NUTRALYS® S85 plus) i et måltid indeholdende 0,41 g testet protein/kg kropsvægt.
Efter udvælgelse og randomisering vil forsøgspersonerne indtage per os valleprotein i vand indeholdende 0,41 g testet protein/kg kropsvægt.
Efter udvælgelse og randomisering vil forsøgspersonerne indtage per os valleprotein i et måltid indeholdende 0,41 g testet protein/kg kropsvægt.
|
|
Andet: Ældre frivillige
Frivillige over 65 år.
|
Efter udvælgelse og randomisering vil forsøgspersonerne indtage per os Ærteprotein (NUTRALYS® S85 plus) i vand indeholdende 0,41 g testet protein/kg kropsvægt.
Efter udvælgelse og randomisering vil forsøgspersonerne indtage per os Ærteprotein (NUTRALYS® S85 plus) i et måltid indeholdende 0,41 g testet protein/kg kropsvægt.
Efter udvælgelse og randomisering vil forsøgspersonerne indtage per os valleprotein i vand indeholdende 0,41 g testet protein/kg kropsvægt.
Efter udvælgelse og randomisering vil forsøgspersonerne indtage per os valleprotein i et måltid indeholdende 0,41 g testet protein/kg kropsvægt.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Leucin blodkoncentration
Tidsramme: 0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Blodkoncentration af essentielle aminosyrer (µmol/L)
Tidsramme: 0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
|
Ikke-essentielle aminosyrer i blodet (µmol/L)
Tidsramme: 0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
|
Blodglukosekoncentration (g/L)
Tidsramme: 0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
|
Blodinsulinkoncentration (μIU/ml)
Tidsramme: 0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
|
Blodlipidprofil (glycerolkoncentration i mg/l og koncentration af ikke-esterificerede fedtsyrer i mg/l)
Tidsramme: 0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
|
Blod inflammatorisk profil (TNF-α blodkoncentration i pg/ml og IL-6 blodkoncentration i pg/ml)
Tidsramme: 0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
0 minut før du spiser testmåltiderne, derefter regelmæssigt indtil 360 minutter efter indtagelse.
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- CRNHA 2018-2
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .