Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Hodnocení myšlenek a pocitů vyskytujících se během jídla a po jídle

26. března 2018 aktualizováno: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Kelsey Wallour a Dr. Hollie Raynorová provádějí studii, aby prozkoumali vliv zaměření se na určité myšlenky a pocity během jídla na chuť k jídlu. Očekává se, že se této studie zúčastní celkem 36 žen.

Přehled studie

Detailní popis

Při orientaci bude získán informovaný souhlas, vyplní se dotazníky o vašich myšlenkách a pocitech a změří se výška a váha pro výpočet BMI. Dále pro zbývající způsobilé účastníky budou obě jídla naplánována během dvou týdnů, přičemž setkání budou naplánována do jedné hodiny poté, co budou ve stejnou denní dobu. Tyto sezení budou naplánovány na večeři, mezi 16:00 a 19:00, přičemž každé sezení bude trvat přibližně 75 minut. Před opuštěním orientačního sezení budete poučeni, abyste necvičili ani jeden ze dnů sezení. Budete také instruováni, abyste nejedli čtyři hodiny před žádným z vašich sezení, ale abyste jedli podobným způsobem dříve během dne pro každé sezení.

Budete náhodně rozděleni do jedné ze dvou skupin, ve kterých budete požádáni, abyste během jídla přemýšleli o různých věcech.

Skupina 1: Pokud jste náhodně zařazeni do této skupiny, budete požádáni, abyste při jídle přemýšleli o svých pocitech hladu, plnosti a smyslových kvalitách jídla (jako je textura, vůně, chuť).

Skupina 2: Pokud jste náhodně zařazeni do této skupiny, budete požádáni, abyste se zamysleli nad tím, jak se cítíte horko nebo zima a jak unavení se cítíte, když jíte jídlo.

Na začátku každého jídla dokončíte vyvolání jídla, abyste zaznamenali, co jste ten den před plánovaným sezením zkonzumovali. Před začátkem jídla se také shromáždí sedmidenní paměť fyzické aktivity. Pokud jste nedodrželi pokyny týkající se stravování a cvičení, bude sezení přeplánováno.

Dále budete hodnotit svůj hlad, sytost a chuť ke každému jídlu v jídle na stupnici. Poté dostanete pokyn, abyste do pěti minut spotřebovali misku čokoládového pudinku. Když pudink dokončíte, následuje 30minutová přestávka, ve které budete moci číst nebo studovat. Po době odpočinku a před začátkem jídla budete opět hodnotit na stupnici svůj hlad, sytost a chuť ke každému jídlu v jídle. Poté budete požádáni o ztišení nebo vypnutí jakýchkoli elektronických zařízení, načež výzkumník usnadní krátké cvičení pojídání rozinek. Po cvičení s pojídáním rozinek vám výzkumník přinese jídlo. Jídlo bude trvat 30 minut a bude natočeno na video a budete jíst do příjemné sytosti. Na konci třiceti minut přijde výzkumník a odebere jídlo a vy zhodnotíte své pocity hladu, sytosti a chuti k jídlu v jídle a poté se sezením skončíte.

Při druhém sezení bude postup naprosto stejný. Kromě toho po dokončení jídla vyplníte několik dotazníků o svých myšlenkách a pocitech.

Máte-li jakékoli dotazy ohledně těchto postupů pro studii, zavolejte prosím Dr. Hollie Raynorové na číslo (865) 974-6259.

Typ studie

Intervenční

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Spojené státy, 37996-1920
        • Healthy Eating and Activity Laboratory (HEAL)

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 35 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Ženský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Ženy ve věku 18-35 let
  • BMI větší nebo rovné 25 kg/m2
  • Nespoutaný jedlík
  • Nemějte nepříznivé preference nebo alergii na potraviny použité při vyšetřování
  • Nemějte zdravotní stav a neužívejte léky, které ovlivňují stravování nebo vyžadují terapeutickou dietu
  • Musíte souhlasit s pokyny nejíst a necvičit v uvedených hodinách před sezením
  • Musíte souhlasit s tím, že přijdete do HEAL na orientační sezení a dvě sezení, kdy účastník pokaždé zkonzumuje předběžné zatížení následované třicetiminutovým ad libitním jídlem.

Kritéria vyloučení:

  • Jste těhotná nebo kojíte
  • Aktivně drží dietu, aby zhubnul
  • Nahlásit záchvatovité přejídání
  • Nesplňujte jeden nebo více z výše uvedených požadavků na způsobilost

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Faktorové přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Jídlo Pocity
Pokud jste náhodně zařazeni do této skupiny, budete požádáni, abyste při jídle přemýšleli o svých pocitech hladu, plnosti a smyslových kvalitách jídla (jako je textura, vůně, chuť).
Experimentální: Jiné pocity
Pokud budete náhodně zařazeni do této skupiny, budete požádáni, abyste se zamysleli nad tím, jak se cítíte horko nebo zima a jak se cítíte unavení, když jíte jídlo.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Celkový počet gramů spotřebovaného jídla ad libitum
Časové okno: 1 rok
Potraviny, které budou použity v tomto šetření, jsou Tyson Chicken Breast Tenders, Ore-Ida Tater Tots, Birds Eye Steamfresh Pure & Simple zelené fazolky a čerstvé pomeranče. Účastníkům bude poskytnuto ad libitum množství potravin a potraviny budou měřeny v gramech s přesností na desetinu desetinného místa na elektronické potravinové váze (Denver Instrument Co., Arvada, CO) před a po jídle. Změří se také hmotnost nádoby. Celkové gramy každé potraviny zkonzumované během sezení budou stanoveny odečtením hmotnosti potravin před a po konzumaci.
1 rok

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Hollie Raynor, Ph.D., R.D., University of Tennessee
  • Vrchní vyšetřovatel: Kelsey Wallour, B.S.F.C.S., University of Tennessee

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Očekávaný)

1. července 2014

Primární dokončení (Aktuální)

1. července 2014

Dokončení studie (Aktuální)

1. července 2014

Termíny zápisu do studia

První předloženo

24. července 2013

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

24. července 2013

První zveřejněno (Odhad)

26. července 2013

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

29. března 2018

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

26. března 2018

Naposledy ověřeno

1. března 2018

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 9230 B

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Chování při krmení

Klinické studie na Jídlo Pocity

Předplatit