Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Ocena myśli i uczuć pojawiających się w trakcie i po posiłku

26 marca 2018 zaktualizowane przez: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Kelsey Wallour i dr Hollie Raynor przeprowadzają badanie mające na celu zbadanie wpływu skupiania się na pewnych myślach i uczuciach podczas posiłku na lubienie produktów w posiłku. Przewiduje się, że w badaniu weźmie udział łącznie 36 kobiet.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Podczas orientacji uzyskana zostanie świadoma zgoda, zostaną wypełnione kwestionariusze dotyczące Twoich myśli i uczuć, a także zmierzony zostanie wzrost i waga w celu obliczenia BMI. Następnie, dla pozostałych kwalifikujących się uczestników, obie sesje posiłków zostaną zaplanowane w ciągu dwóch tygodni, przy czym sesje zostaną zaplanowane w ciągu jednej godziny od bycia o tej samej porze dnia. Sesje te będą odbywać się w porze obiadowej, między 16:00 a 19:00, a każda sesja będzie trwała około 75 minut. Przed opuszczeniem sesji orientacyjnej zostaniesz poinstruowany, aby nie ćwiczyć w żadnym z dni sesji. Zostaniesz również poinstruowany, aby nie jeść cztery godziny przed każdą sesją, ale jeść w podobny sposób wcześniej w ciągu dnia podczas każdej sesji.

Zostaniesz losowo przydzielony do jednej z dwóch grup, w których zostaniesz poproszony o myślenie o różnych rzeczach podczas posiłku.

Grupa 1: Jeśli zostaniesz losowo przydzielony do tej grupy, zostaniesz poproszony o zastanowienie się nad uczuciem głodu, sytości i cechami sensorycznymi żywności (takimi jak konsystencja, zapach, smak) podczas spożywania posiłku.

Grupa 2: Jeśli zostaniesz losowo przydzielony do tej grupy, zostaniesz poproszony o zastanowienie się, jak bardzo jest ci gorąco lub zimno i jak bardzo czujesz się zmęczony, jedząc posiłek.

Na początku każdej sesji posiłkowej uzupełnisz przypomnienie o jedzeniu, aby zapisać, co spożyłeś tego dnia przed zaplanowaną sesją. Przed rozpoczęciem posiłku zbierane będzie również siedmiodniowe wspomnienie dotyczące aktywności fizycznej. Jeśli nie zastosujesz się do zaleceń dotyczących jedzenia i ćwiczeń, sesja zostanie przełożona.

Następnie oceń swój głód, sytość i upodobanie do każdego pokarmu w posiłku na skali. Następnie zostaniesz poinstruowany, aby w ciągu pięciu minut spożyć miskę budyniu czekoladowego. Kiedy skończysz budyń, nastąpi 30-minutowa przerwa, podczas której będziesz mógł czytać lub uczyć się. Po okresie odpoczynku i przed rozpoczęciem posiłku ponownie ocenisz na skali swój głód, sytość i upodobanie do każdego pokarmu w posiłku. Następnie zostaniesz poproszony o wyciszenie lub wyłączenie wszelkich urządzeń elektronicznych, po czym badacz przeprowadzi krótkie ćwiczenie polegające na jedzeniu rodzynek. Po ćwiczeniu z jedzeniem rodzynek badacz przyniesie twój posiłek. Posiłek potrwa 30 minut i zostanie nagrany na wideo, a będziesz jadł aż do przyjemnego sytości. Pod koniec trzydziestu minut badacz wejdzie i usunie jedzenie, a ty ocenisz swoje uczucie głodu, sytości i lubienia jedzenia w posiłku, a następnie zakończysz sesję.

Na drugiej sesji procedura będzie dokładnie taka sama. Ponadto wypełnisz kilka kwestionariuszy dotyczących swoich myśli i uczuć po zakończeniu posiłku.

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące procedur badania, zadzwoń do dr Hollie Raynor pod numer (865) 974-6259.

Typ studiów

Interwencyjne

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Stany Zjednoczone, 37996-1920
        • Healthy Eating and Activity Laboratory (HEAL)

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 35 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Kobieta

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Kobiety w wieku 18-35 lat
  • BMI większy lub równy 25 kg/m2
  • Niepohamowany zjadacz
  • Nie mają niekorzystnych preferencji ani alergii na pokarmy stosowane w badaniu
  • Nie chorować ani nie stosować leków wpływających na jedzenie lub wymagających diety leczniczej
  • Musi zgodzić się na instrukcje, aby nie jeść ani nie ćwiczyć w określonych godzinach przed sesjami
  • Musi wyrazić zgodę na przyjście do HEAL na sesję orientacyjną i dwie sesje, podczas których za każdym razem uczestnik spożywa wstępne obciążenie, a następnie trzydziestominutowy posiłek ad libitum

Kryteria wyłączenia:

  • Są w ciąży lub karmią piersią
  • Czy aktywnie diety, aby schudnąć
  • Zgłoś objadanie się
  • Nie spełniaj jednego lub więcej z wyżej wymienionych wymagań kwalifikacyjnych

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Inny
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przypisanie czynnikowe
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Uczucia jedzenia
Jeśli zostaniesz losowo przydzielony do tej grupy, zostaniesz poproszony o zastanowienie się nad uczuciem głodu, sytości i cechami sensorycznymi żywności (takimi jak konsystencja, zapach, smak) podczas spożywania posiłku.
Eksperymentalny: Inne uczucia
Jeśli zostaniesz losowo przydzielony do tej grupy, zostaniesz poproszony o zastanowienie się, jak bardzo jest ci gorąco lub zimno i jak bardzo czujesz się zmęczony, jedząc posiłek.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Łączna liczba gramów spożytego posiłku ad libitum
Ramy czasowe: 1 rok
Żywność, która zostanie wykorzystana w tym badaniu, to Tyson Chicken Breast Tenders, Ore-Ida Tater Tots, Birds Eye Steamfresh Pure & Simple zielona fasolka oraz świeże pomarańcze. Uczestnicy otrzymają ad libitum ilości żywności, a żywność będzie mierzona w gramach z dokładnością do dziesiątego miejsca po przecinku na elektronicznej wadze żywności (Denver Instrument Co., Arvada, CO) przed i po posiłku. Zmierzona zostanie również waga kontenera. Łączna liczba gramów każdego pożywienia spożytego podczas sesji zostanie określona przez odjęcie masy pożywienia przed i po spożyciu.
1 rok

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Hollie Raynor, Ph.D., R.D., University of Tennessee
  • Główny śledczy: Kelsey Wallour, B.S.F.C.S., University of Tennessee

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Oczekiwany)

1 lipca 2014

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 lipca 2014

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 lipca 2014

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

24 lipca 2013

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

24 lipca 2013

Pierwszy wysłany (Oszacować)

26 lipca 2013

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

29 marca 2018

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

26 marca 2018

Ostatnia weryfikacja

1 marca 2018

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 9230 B

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Uczucia jedzenia

Subskrybuj