Modulační účinky fenolických látek z palmového oleje u subjektů s prediabetem (PREDOPP)

Nedávné studie naznačují potenciál polyfenolů jako doplňkové léčby k oddálení nebo prevenci nástupu diabetu díky jejich biologickým vlastnostem. Polyfenoly jsou přírodní fytochemické sloučeniny, které se nacházejí v ovoci a zelenině. Nejčastější skupinou fenolických sloučenin v naší stravě jsou fenolové kyseliny a flavonoidy. Dvě hlavní třídy jsou deriváty kyseliny hydroxybenzoové a deriváty kyseliny hydroxyskořicové. K antihyperglykemickým vlastnostem polyfenolů přispívá především snížení absorpce sacharidů ve střevech, zlepšení funkce β-buněk a účinku inzulínu, stimulace sekrece inzulínu, modulace enzymů zapojených do metabolismu glukózy, antioxidační a antioxidační účinky. zánětlivé účinky.

Klíčovými enzymy odpovědnými za trávení sacharidů z potravy na glukózu jsou α-glukosidáza a α-amyláza. Jednou z nejznámějších vlastností polyfenolů, zejména fenolových kyselin na metabolismus sacharidů, je inhibice těchto enzymů. Některé výzkumy ukázaly, že polyfenoly jsou také schopny regulovat postprandiální glykémii a inhibovat vývoj glukózové intolerance usnadněnou inzulínovou odpovědí a zvýšenou sekrecí glukózo-dependentního inzulinotropního polypeptidu (GIP) a glukagonu podobného polypeptidu-1 (GLP-1). Kromě toho jsou polyfenoly schopny regulovat klíčové dráhy zapojené do metabolismu sacharidů a homeostázy glukózy v játrech. Patří mezi ně glykolýza, glykogeneze a glukoneogeneze, které jsou u diabetu obvykle narušeny.

Současná studie se zaměřuje na vlastnosti fenolických sloučenin extrahovaných z palmy olejné (Elaeis guineensis), což je tropická rostlina s vysokým obsahem oleje, která je také bohatá na fytochemikálie, a to vlastnosti kontrolující glukózu. Hlavní fenolické složky v OPP jsou identifikovány jako kyselina caffeoylshikimová, kyselina protokatechuová a kyselina p-hydroxybenzoová. Bylo zjištěno, že OPP má různé pozitivní zdravotní účinky paralelně s dobře zavedenými fyziologickými výhodami polyfenolů. Bylo prokázáno, že OPP chrání před časným diabetem 2. typu a povzbudivé výsledky naznačují jeho roli při modulaci rozvoje diabetu. Současná studie si klade za cíl prozkoumat a určit účinky fenolických látek z palmy olejné (OPP) na kontrolu hladiny glukózy v krvi u prediabetiků.