Modulerende effekter av oljepalmefenoler hos personer med pre-diabetes (PREDOPP)

Nyere studier antyder potensialet til polyfenoler som en tilleggsbehandling for å forsinke eller forhindre utbruddet av diabetes på grunn av deres biologiske egenskaper. Polyfenoler er naturlige fytokjemiske forbindelser som finnes i frukt og grønnsaker. Den vanligste gruppen av fenolforbindelser i kostholdet vårt er fenolsyrer og flavonoider. De to hovedklassene er hydroksybenzosyrederivater og hydroksykanelsyrederivater. Den antihyperglykemiske egenskapen til polyfenoler er hovedsakelig bidratt av reduksjon av karbohydratabsorpsjon gjennom tarmene, forbedring av β-cellefunksjon og insulinvirkning, stimulering av insulinsekresjon, modulering av enzymene involvert i glukosemetabolismen, antioksidativ og anti- inflammatoriske effekter.

Nøkkelenzymene som er ansvarlige for fordøyelsen av diettkarbohydrater til glukose er α-glukosidase og α-amylase. En av de mest kjente egenskapene til polyfenoler, spesielt fenolsyrer på karbohydratmetabolismen, er hemming av disse enzymene. Noen undersøkelser har vist at polyfenoler også er i stand til å regulere postprandial glykemi og hemme utviklingen av glukoseintoleranse ved en forenklet insulinrespons og økt sekresjon av glukoseavhengig insulinotropisk polypeptid (GIP) og glukagonlignende polypeptid-1 (GLP-1). I tillegg er polyfenoler i stand til å regulere nøkkelveiene involvert i karbohydratmetabolisme og hepatisk glukosehomeostase. Disse inkluderer glykolyse, glykogenese og glukoneogenese, som vanligvis er svekket ved diabetes.

Den nåværende studien fokuserer på de glukosekontrollerende egenskapene til fenoliske forbindelser ekstrahert fra oljepalme (Elaeis guineensis), en høy oljeproduserende tropisk plante som også er rik på fytokjemikalier. De viktigste fenolkomponentene i OPP er identifisert som caffeoylshikiminsyre, protocatechuic acid og p-hydroxybenzoic acid. OPP har vist seg å ha ulike positive helseeffekter parallelt med de veletablerte fysiologiske fordelene til polyfenoler. Det har vist seg at OPP beskytter mot tidlig type 2-diabetes og oppmuntrende resultater tyder på dens rolle i å modulere utviklingen av diabetes. Den nåværende studien tar sikte på å undersøke og bestemme effekten av oljepalmefenoler (OPP) på blodsukkerkontrollen hos pre-diabetikere.